orosz ünnepe
Megjegyzések Wild Mistress
Ünnepek, hogy jöjjön! Sok ünnepeken és ezért szeretnénk valami finomat. Ez egy nagyon orosz - nagylelkű és bőkezű asztalra. By the way, ez az - „lakomát oroszul.” Ünnepi asztal, amelynek célja az azonos stílusban. Próbáljuk?
Tehát ételek! Az első a téli készletek - savanyúság, savanyúság. Mi táplálékra nélkül solenenkogo uborka, paradicsom vagy savanyú káposzta. És még hány bank által készített finomságokat szeretettel és szakértelemmel. Káposzta finom volt - adjunk egy kis cukrot, dörzsölje a savanyú alma, és megszórjuk egy maréknyi áfonya. És persze, vágott hagymával és a szezon növényi olajat.
Mi van még? Orosz asztal nélkül Brawn fog kinézni pustovato. Ez kell vigyázni előre vásárolni a szükséges termékeket - megtalálja a megfelelő receptet, mert a kocsonya főtt sokáig. Mi nélkül nem hagyományos saláta - orosz saláta francia neve. Emlékezz ünnepe, amikor vinaigrette vágott medencékben. Receptek saláta set, és a hering és a gombák - a legkülönbözőbb ízek.
Mintegy hering hagymával, ecetes gomba és a szalonna nem felejtettem? Mellesleg, a sertészsír korábban jól lefagyasztjuk, majd vágjuk vékony szeletekre, és csomagolja minden toll zöld hagymát. Helyezzük az összes csövet a tálba - ez szép és finom!
Hagyományos palacsinta? Természetesen. Palacsinta és Kaviár és tejföl, és a különböző felárak - minden megy! És meg tudod csinálni pripokom palacsintát vagy hajdina.
Nem orosz tábla hal nélkül - zselés, sült, pácolt, füstölt. Nem kihalt Oroszországban, a halászok és a halak! Készítsünk mindent előre, és ne felejtsük el, hogy díszíteni a zöld vagy vörös áfonya. Akkor, persze, és a hattyúk tészta sütjük, hajóztak be egy átlátszó zselé.
By the way, akkor szükség van a különböző fűszerek - és a torma, mustár és, szószok és éles, és fokhagymás tejföl. Enélkül minden étel elveszti az ízét.
A választás a meleg ételeket is óriási - az egyszerű sült otthon, hogy Kurnik vagy sertés kása. De nem túl elterjedt az első napon - az ünnepek egy húr, akkor is mutatják ki a kulináris tehetségét. Itt lehetőség van, hogy egy kerámia cserép, és a la carte serpenyős rostélyos.
Ha azt szeretnénk, hogy üljön az asztalnál hosszabb, jól illeszkedik gombócokat, hogy lehet főzni több menetben.
Továbbra is desszertet? Nos, ez nem kérdés - a pite! Még jobb, ha süt a klasszikus gyümölcstorta. Ne feledje, hogy a nagyanyja, az reshetochki. Tömések sötétség - nézd, mit a hűtőben.
A tésztát a legjobb élesztőt. Bizonyára mindenki rengeteg a recepteket.
Mintegy italok szólva - természetesen vodka, jól hűtött a fagyos palack vagy ülepítő. Akkor átjárja ez a gyógynövények, gyümölcsök, citromhéj vagy Kalganova gyökér, vagy keverve egy gyógynövény balzsam. Mint egy italt, hogy a vendégek a különböző gyümölcsitalok, hogy készítsen a leltár, megőrzésére vagy fagyasztott bogyós gyümölcsök.
Asztalterítő terítő színes tálalva Gzhel és Khokhloma - ez lesz elegáns és szép. Akkor gyorsan, hogy a szalvéták. Monokromatikus szövet (lehet különböző színű) vykroyte kívánt számú szalvéták. Húzza a szálat mindkét végén, hogy a béren kívüli, a terület egyes ragasztási forró vas képek a zöldségek, gyümölcsök, virágok. Általában ennél az asztalnál, kerámiából meg arra a helyre, és fonott szalma edények is. Ha menteni nagyi szamovár - előzetes tisztára - tea egy szamovár megfelelően végezze el a lakomát.
Ne lusta keresni a régi recepteket. Alakítsuk őket egy modern csavarral, hogy a saját módosításokat, és a vendégek fizesse meg az erőfeszítést jó étvágyat és őszinte csodálattal.
Boldog nyaralás!
Cookbook „vad” háziasszonyok
Hogyan szervezzünk egy ünnepi asztalra.
Tálalóedényeket, desszert és italok felszolgálására (tipp)
A leves után, elsősorban, hogy eltávolítja azt korábban használt közönséges ételeket, majd a tiszta levest lemezek és kanalak. Tedd az asztalra mártások, saláták és egyéb kiegészítéseket a második edénybe. Ha szükséges, adjunk hozzá több kenyeret. Aztán a második edénybe vezetjük
Karácsonyi ünnep táblázat - a szükséges hagyomány! Az ókortól napjainkig fennmaradt szabályok előkészítése az ünnepi asztalra, generációról generációra azokat a recepteket, a külön készítenek karácsonyra szerint a régi szokásokat az asztal szolgálja, ételeket szolgálnak fel.
Olvassa el, vagy hagyja kommentárom 1
megjegyzések
Nemo kapitány Kraygorod egészségre. Szuper. Ahogy segítettek bennünket!
Lehet, hogy érdekli:
Asztaldísz. Nyaralóját. Csinálok egy ünnepi asztalra.
Fogadása a vendégek, a háziasszony mindig arra törekszik, hogy úgy érzik magukat, élveztük nagy főtt ételek, italok, elegáns terítés. Lehet, hogy nem tudja, a művészet az asztalt a szabályokat. Ne aggódj, mi tanácsot regisztrációs ünnepi táblázat segít.
Hogyan szervezzünk egy ünnepi asztalra. Előállítás ünnep. (Tippek)
Ünnepek, mint minden, és bankett asztal - is! Az ősi hagyomány, amikor mindenképpen megjegyezte bőséges élelmiszer, vidám ünnep megmaradt napjainkig. De szervezése a nyaralás, és amely az ünnepi asztalra, arra törekedtünk, hogy ez az elegáns, érdekes, szép. Azt szeretnénk, hogy a nyaralás, és a recepción emlékeznek, és nem hoztunk csalódás.
Újév asztal: Újévi menü, receptek és tippek
Minden keresztény szabadság, a legkedveltebb karácsony. Az orosz hagyomány, hogy gondoskodjon ünnepi karácsonyi asztal, ami szükségszerűen 12 ételeket. 12 - a szám minden szent, mindössze 12 nap vonzott Yuletide, szent napon, beváltotta a nagy események a Születés.