mesterséges öntözés
Az élelmiszer hatalmas mennyiségű vízre van szükség, különösen, a növényi termékek. Sok országban a természetes csapadék nem lehet biztosítani a normális fejlődését a növény, így van, hogy a mesterséges öntözés - öntözés. Régészeti leletek egy ötlet a széles körű alkalmazása az öntözés és a vízmű az ókorban. A Tigris és az Eufrátesz van 6000. Évekkel ezelőtt megjelent a város körül, mezők mesterséges öntözés. Azokban az államokban, Sumér és akkád 5 -. 6000 évvel ezelőtt, hogy építsenek több csatornát, hogy már nem csak öntözésre, hanem a közlekedési rendszer. Az asszír törvénykönyv írták: „Legyen minden ember teszi a dolgát a maga területén, és öntözni földjeiket.” Ugyanaz ősi öntözés volt az egyiptomiak. Indiaiak és kínai.
A XX században. Öntözés art elérte csúcspontját. Abban az időben volt egy gyors növekedése az öntözött, és meghaladta a 230 millió. Km2, és 15% -a az összes szántóterület a világon. Öntözött biztosít 1/3 1/2 a növényi termékek előállításához. De most, az öntözött föld jutó csökkenni kezdett.
Öntözésre folyókból évente kap mintegy 3000 km3 víz, vagy 68% -át vízfogyasztás. Ez a nagy tömegű vizet használunk részben eltávolítjuk, és a létrehozása szerves anyagok egy átlagos, így 1 g mennyiségben a szerves anyag szükséges 100 g víz. Követelmények a termesztett növények a vízben különböző 15-20 ezer m3 per 1 ha a rizstermesztésben, és 5-6000 m3 - búza ... Oroszországban (az éves termelés 100 km3) az öntözött földeken a Volga és az észak-kaukázusi használt 17 km1 víz, elsősorban a Volga. Kuban, Terek és Sulak.