Hogyan befagyasztja a karfiol a téli otthon
Hogyan válasszuk ki a karfiol befagyasztása
Káposzta befagyasztására frissnek kell lennie, anélkül, hogy sérülés és betegség. Lassú káposzta rügyek megsárgult, jelei rothadás sújtotta kártevők, nem alkalmas a fagyasztás.
Hogyan készüljünk karfiol befagyasztása
Káposzta kell meríteni sós víz (2 evőkanál só 1 liter víz), 30 percig. Minden rovarok, amelyek lehetnek a virágzatot, úszó felfelé. Ezt követően a káposzta öblítse le folyó vízzel. Osszuk virág mérete, hogy tetszik.
Káposzta lehet fagyasztani két módja van:
- 1. módszer: karfiol, szétválaszthatok florets csomag részletekben táskák, tegye a fagyasztóba.
- 2. módszer: problanshirovat zöldségek forrásban lévő vízben 2 percig, tegye jeges vízbe, száraz.
Fold zsákokban vagy konténerben tegye a fagyasztóba tárolására.
Fagyasztott karfiol tárolható 6-8 hónapon át a -18 fok.
Hogyan feloldása karfiol
Fagyasztott karfiol azonnal elkészíti, a kerékpáros az idő kiolvasztani. Ha a káposzta még mindig kell felolvasztani bizonyos ételek, megteheti azáltal, hogy valamikor a hűtőben vagy szobahőmérsékleten. Refreeze zöldséget nem lehet, mivel elveszti jótékony tulajdonságait.
Fürdőzés után egy kicsit az idő, akkor kell ellátni fagyasztott karfiol sokáig. Csak akkor kap meg a fagyasztóból, és előkészítette az utat szeretné.