Gyors lé ki a jar lépésről lépésre recept
Receptek „sietve” kell az Arsenal minden háziasszony. Például, amikor az első konzerv ebédet készítik többször gyorsabb.
Az első, amelyet a későbbiekben még kitérünk, speciálisan betakarított bankok mindig is képes volt, hogy gyorsan főzni egy kiadós étkezés. Sőt, nem csak a szakácsok gyorsabb, de kiderült, hogy nagyon finom.
Lépésről lépésre főzés
Alapvetően, ha szüksége lesz:
- leves lé üvegek - 0,5 liter
- bármely hús - 300 g
- Burgonya - 3-4 db
- hagyma - 1 fej
- sárgarépa - 1 darab
- bármilyen gyógynövények (például petrezselyem)
- fekete bors
- só és tejföl (ízlés szerint)
- Hús alaposan mostuk, és darabokra vágni. Tedd főzzük 30-40 percig. főzési idő függ a kiválasztott típusú;
- A burgonyát meghámozzuk, és öblítsük le meleg vízzel. Apró kockákra vágjuk;
- Tisztítsa és öblítse ki a sárgarépát. Durvára reszeljük meg;
- Tiszta íj tartsa hideg víz alatt és apróra vágott;
- Öblítsük és őrölni kiválasztott zöldek;
- Amint a hús főtt, adjuk hozzá a készített zöldségeket és főzzük minden körülbelül 10 percig;
- Ezek után 10 percig, adjunk hozzá, hogy készül leves lé ki az üveget. Hozzáadása, ha szükséges, a sót és a borsot. Forraljuk fel, és ízlés szerint fűszerekkel.
Minden készen áll. Az egyik csak egyszer kísérletet, és ez az első biztos, hogy lesz az egyik kedvenc.
Titkok és trükkök a főzéshez
Az összetevők zárhat húst. De ha minden ugyanaz fogják használni, akkor jobb vágni nagyon kicsi - az íze intenzívebb lesz.
Amikor a főzés megteheti anélkül, hogy a sárgarépa és a hagyma. Általános szabály, hogy ők már jelen konzerv élelmiszerek.
Pickles szinte kötelező, de néhány háziasszonyok is sugallják, hogy adjunk friss.
Petrezselyem vagy kapor jobb, ha nem adja hozzá a serpenyőben, és tegye az asztalra egy külön kis tálban.
Ez a „étel”, mint mondják a régi időkben - a hagyományos vacsora az orosz parasztok, az emberek részt a nehéz munka. Ezért ez az étel tekinthető egy egyszerű, olcsó és rendkívül kielégítő.
A fenti recept egy közvetlen leszármazottja kiválasztott ételek, a hagyományos orosz konyha. Négy fő típusa rasszolnyik: hús, hal, csak zöldséget és belsőségek. De a fenti recept - egy klasszikus.
By the way, külföldön a leves úgynevezett „savanyú”, és értékelik az adott fűszer.