Főzni tokhal, amely előállítható

Csak azt tudjuk, a szakirodalomból, hogy az orosz kereskedők (és nem csak nekik), és különösen nagyra értékelik a kecsege leves. Ő volt az egyik legfinomabb, aromás gazdagságát és hal levesek. És mi lehet előállítani kecsege, csak neki?

Szükséged lesz:

• Sturgeon - 1 db;
• Citromlé - 1 evőkanál;
• Növényi olaj - 1 evőkanál;
• Fehér bor - 3 evőkanál;
• Só, cukor, fűszerek ízlés szerint.

Azt mondják, hogy a halak a tokfélék család nem tud elrontani. De még mindig akar főzni tokhal finom enni is szívesen felvágottak. Lehet készíteni kocsonya, tömje a halat, és sütjük fólia, STT krém vagy csak megsütjük. De ha azt akarjuk, hogy megtalálja a valóban hatékony és jól bevált receptet kecsege, használja a tény, hogy mi nyújtunk az alábbiakban.

előkészítés

1. Elkészítése előtt minden a halak, meg kell tisztítani. Először is, mint mindig, el kell távolítani a belsejét. Erre vzrezhte has egy éles kést, és óvatosan távolítsa el, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a kék-zöld zacskó epe. Távolítsuk el a kopoltyúk, de se füle, se farka nem vágott.