Főzni csirke kachyatora - egy bevált recept lépésről lépésre képekkel a finom blog
Vágjuk apróra a hagymát, fokhagymát és szalonnát.
Csirke darabokra vágjuk. Ha a lábak - vágott a comb-lábszár.
Gomba negyedekre vágják.
Egy serpenyőben felett magas hő felmelegedjen 2 evőkanál növényi olaj. Több halad megsütjük csirke, amíg aranybarna minden oldalról.
Mi shift egy bankot, vagy serpenyőben, amely kialszik.
Csökkentsük a hőt a közepes, tedd egy serpenyőbe hagymát. fokhagymát és szalonnát és megsütjük, keverés, 4-5 percig. Mi shift egy bankot, hogy a csirke. Öntsük a bort az edénybe, és főzzük át a magas hő, amíg a folyadék el nem párolog.
Hozzáadása pépesített paradicsom, cukor, só, babérlevél és a fű, felöntjük 0,3 csésze hideg vízzel, és Forraljuk fel.
Pároljuk 20 percig. Ezután adjuk hozzá a gombát, keverjük és főzzük alacsony lángon a fedél alatt 5-7 percig. Mi vegye ki a oregánó, rozmaring és babérlevél, só ízlés szerint, borssal, és tálaljuk.
