Egres jam narancs télen - receptek citrom, kiwi, banán,

Vitamin előnyök egres, narancs, nem kétséges, és ha össze őket, és felkészüljenek a téli egres dzsem termelt narancs finomság nem hagy senkit közömbösen. Édes, savanyú, lekvár titokzatos smaragd vagy rubin szín különösen kellemes kis családtagok. És a felnőttek is felbecsülhetetlen értékű egészségügyi ellátások.

Egres finoman hat a szervezetben, mint vizelethajtó, szabályozza az emésztőrendszer, serkenti az eltávolítása epe. Kis bogyók gazdag szerves savak és amelyek sok rostot és pektint. Ezek megerősítik hajók és javítja a vérképző folyamatokban.

Ami a narancs, akkor amellett, hogy a jól ismert C-vitamin, van egy egész sor hasznos anyagok. Rendszeres fogyasztása narancs gyümölcs alatt megfázás erősíti az immunrendszert. Orange is megakadályozza az vesekő, elősegíti a koleszterin mennyiségének csökkentésére és kezelésére székrekedés.

Ajánlások kiválasztásával kapcsolatban a bogyós gyümölcsök és gyümölcskészítmények

Hogyan lehet, hogy beszorult egres, narancs? Először is, ki kell választania, és előkészíti a bogyók és gyümölcsök. Jam a legjobb, ha egy kis nedospevshy egres fajták, mint Masha, nagylelkű, malachit. A bogyók betakarításra előtt két héttel a teljes érettség. Túlérett egres elsősorban készítéséhez használt lekvárt.

A nagy bogyók javasoljuk, hogy válassza magvak: bevág bogyó oldalán, és óvatosan húzza ki a magokat, elfog egy kis húst. Kis bogyók (és tápoldattal) készítettünk elő a mag, minden előzetesen lyukasztó tű. Ezt annak érdekében, hogy jobban a cukor felszívódását egres, mint a bőr bogyókat kicsit vaskos.

Piercing egres bogyók is megtartja integritását, amikor főzött: Ezek a bogyók fordulóban.

Amikor összekapcsolják lekvár zöld egres víz, amely fehérít (vagy áztatott) bogyók, cseresznye tud egy pár levél. Ez segít megőrizni a zöld szín a lekvárt.

A felkészülés narancs lezárására elakadást egres és narancshéj a tél, és nem lehet tisztítani, távolítsa el a keserűség elég. Ehhez helyezze a gyümölcs egy fazék forró vizet, és fehérít negyed óra. Gyümölcs mártott hideg vízzel, és állni hagyjuk 12 óra hosszat. Ez idő alatt, a keserűség foglalt a bőröket, menj el. Továbbra is csak a vágott narancsot, hogy vegye a csontokat.

Válogatott magok narancs használható kapcsolódórészek lekvárt, ha vízben ázni 10 órán át. A kapott masszát egy zselé formában adjuk az előforma kölcsönöz sűrűség és könnyű keserűség.

Egy egyszerű recept egres lekvár és narancs

E szerint a recept lehet elő zöld egres jam narancs, amely jól tartjuk szobahőmérsékleten is.

1. A bogyók mossuk, vágja el a farok. A narancs választani a magokat és vágjuk a gyümölcs héja apró darabokra.
   
2. Skip előkészített egres és a narancs egy húsdaráló vagy turmixgépben.
   
3. Pour az így kapott masszát a bankban, öntsünk cukrot, és forraljuk 15 percig.
   
4. Hot jam roll.
   

Elakadást nem ég az előállítására alkalmazásával zománcozott serpenyőben vagy vízforraló egy vastag alsó.

Rapid lekvárt és narancssárga egres

Egres jam főzés nélkül narancs - ez a leggyorsabb módja annak, hogy egy finom kezelésére. Az egyetlen hátránya, hogy csak akkor kell tárolni a hűtőszekrényben (lehetőleg nem túl hosszú).

• narancs - 2-3 db.;
• egres bogyók - 1 kg;
• cukor - 2 kg.

egy citrom lehet hozzáadni, kívánt esetben, egy jam.

1. Távolítsuk el a farok származó egres és egy kicsit száraz.
   
2. Gyümölcsök vágott, előzetes kiválasztására a csont.
   
3. Valamennyi hozzávalót a twist egy húsdaráló.
4. A kapott masszát töltse cukorral és hagyjuk, hogy feloldódjon (15-20 perc).
   
5. Jam kész, meg kell bővíteni, hogy sterilizált tartályokba, és küldje el a hűtőszekrényben tárolás. Roll nem feltétlenül elég ahhoz, hogy zárja be a hagyományos műanyag borítás.
   

Hideg egres lekvár narancs sokkal jobb, mert megtartja az összes vitamin jelen lévő komponensek nyers formában.

Jam „Fragrance a keleti”

Szokatlan íz nyert egres jam banán és a narancs. Banán dugó hozzá édes, narancssárga - savasság, és a használata fahéj és szegfűszeg, így a munkadarab orientális illatok. Tartson egy jam hűvös helyen.

• bogyók - 0,5 kg;
• 1 nagy narancssárga;
• 1 nagy banán;
• cukor - 0,5 kg;
• 4 szegfűszeg;
• Őrölt fahéjat - 1 tk

1. Egres mossa, vágja el a farok. Sérülésének elkerülése érdekében a bogyókat, sokkal kényelmesebb vágjuk kis olló.
2. Elnyel bogyók egy turmixgép, karaj. Ennek hiányában egy turmixgép, akkor egy közönséges burgonya pépes vagy csavarja a bogyók egy húsdaráló.
   
3. Narancshéj és vágja is.
   
4. Banánhéjon és darabokra vágni bármilyen alakú.
   
5. A zúzott gyümölcs és bogyós mix egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot, jól keverjük össze, és hagyja a cukor feloldódik.
6. Ezen idő eltelte után, adjunk hozzá, hogy az így kapott masszát fűszereket és forraljuk 5 percig.
7. Jam öntsük a bankok és a roll up.

érdekes recept

Amikor összekapcsolják az elakadást egres, narancs, citrom csak megduplázza hasznos tulajdonságait. Ez lekvár használata ajánlott vitamin-hiány.

A jelenlétében a gyomor összefüggő betegségek magas savtartalma, kell óvatos megközelítést, hogy a termékek használatát, amely áll egy citrom.

Egres jam narancs és citrom télen készítünk két szakaszban történik. Annak érdekében, hogy jobb, hogy egy kicsit éretlen zöld egres.

Hozzávalók 8 üvegekbe kapacitása 0,7 liter:

1. Egres mosni, rendezni és tisztítsa meg a farok. Tedd egy üst sziruppá, adjunk hozzá vizet és a cukrot forraljuk fel, és kapcsolja ki.
   
2. A narancs és a citrom kiválasztásához magvak, és a héj szabadságra. Vágjuk kis kockákra és adjuk a bogrács, hogy a bogyók egres.
   
3. Ismét fel a dugó a tűz és főzzük körülbelül egy óra.
   
4. Ezután a lekvárt kell hagyni éjszakára. Ezalatt az idő alatt kissé megvastagodott, és szerez egy rózsaszínes árnyalat.
5. A második napon lekvárt főzni egy kicsit lassú tűzön 40 percig forralás után and roll.

Jam hozzátéve narancs és kiwi

Nagyon szokatlan íz van egres lekvár narancs, kiwi, ha felveszi. Érett kivi fog egy kis fény eper ízű. Felkészülés egyszer egy ilyen egzotikus csemegét, akkor mindig szívesen látott vendég az asztalnál.

szükség lekvár:

• bogyók - 1 kg;
• 4 dolog nagy narancs;
• 4-5 érett kiwi;
• cukor - 2 kg.

1. A narancs egy késsel levágta a bőr, válassza ki a csontokat, és ossza szét szegmensben.
   
2. A bogyók egres tisztítani a farka.
3. A kiwi vágott héja, szeletekre vágva.
   
4. Az összes komponenst aprítjuk egy keverőbe (vagy daráló), a shift egy serpenyőbe.
5. Elnyel cukor keverék tetejére, és hagyjuk egy pár órát, így eltűnt.
   
6. Lassú tűzön (ez fontos!), Így a lekvárt felforraljuk, kapcsolja ki a munkadarabot, és hagyjuk, amíg hideg.
7. Miután a lekvárt lehűlt, tedd vissza a hőt, és időnként megkeverve, forraljuk 20 percig.
8. Ha lekvárt egy kis vizes, az eljárást addig ismételjük, amíg a kívánt állagot.
9. Kész jam kell kihűlni egy kicsit, és akkor lehet bővíteni a sterilizált üvegekbe, és közel van.

"Ruby" jam

Red egres lekvár narancs gyakran nevezik a rubin - ez a szín nem nyert egy egyszerű zöld bogyók. A recept még egy árnyalatot: a narancs együtt használják a bőrt, de egyenként hozzáadva és különböző szakaszaiban előkészítése. Elkezdeni a felkészülést a varrat jobb az este, mint a köszméte, hogy túlélje a vízben 12 órán át.

Így szükség van lekvár:

• piros bogyós gyümölcsök - 1 kg;
• Citrus - 1-2 db.;
• víz - 150 ml;
• cukor - 1 kg;
• vanília ízlés szerint.

1. Egres mossa, vágja el a farok. A nagy bogyókat, hogy a magokat, és tegyük őket hideg vízben 12 órán át. Ha nem talál egy nagy piros egres, akkor használja és a kis bogyók. Ezután egyszerűen megszúrja egy tűvel tisztítás nélkül, és miután az első főzési szitán ismételten átdörzsöljük.
   
2. Reggel lefolyó és egres perepustit egy húsdaráló tisztított narancs. Ne dobja el a héja és lereszeljük ez egy kis reszelő, és elhalasztja félre.
   
3. Az így kapott masszát cukrot és vanília. Öntse a forró vizet, és forraljuk 5 percig.
   
4. Amikor a lekvár lehűlt, újra forraljuk 3 percig, majd lehűtjük.
5. Ezután ismételje meg az előző lépést, hozzátéve, a lekvár aprított narancshéj. Forró lekvárt tekercs előállított sterilizált üvegekbe.

Jam multivarka

Egres dzsem narancs főtt multivarka alatt a hatalom, hogy még a kezdő szeretője. Idő és elkészítésének módját attól függ, hogyan kívánja használni a lekvár: A hosszú távú tárolás, a téli, illetve használata a közeljövőben.

Ha az elakadás nem tárolják hosszú ideig, akkor leállítjuk a multivarka egy időben egy óra. A téli üzletek előforma kell tenni, hogy háromszor leírt recept szerint. Ezzel az eljárással lehetővé teszi a lekvárt állni minden télen következmények nélkül.

Amikor a betakarítás lekvár kell figyelni, hogy az összeget a Multivarki tálba. Amikor egy kis mennyiségű betakarított tömeg a főzéshez lekvár úgy alkalmazzák, hogy a ¼ a tál marad töltetlen. Egyébként jam túlcsordul.

1. A bogyók mentes levelek és farok narancssárga Pick magokat és vágjuk együtt a bőrt. Minden szelet.
2. A kapott masszát elmozdulás multivarku, adjunk hozzá cukrot és keverjük.
3. Válasszon multivarka „hirtelen hűtés” módot és állítsa be az időzítőt 30 percre. Ha ez a fedél nincs lezárva. Miután a elakadás forraljuk (körülbelül 15 perc), távolítsa el a habot.
4. Ha az időzítő ki van kapcsolva, eltávolítjuk a tálba, és Multivarki lekvár hűtsük le szobahőmérsékletre.
5. Ismételjük meg kétszer a főzés során, majd tegye egy edénybe jam and roll.

Elakadást egres és a narancssárga hívják a király lekvár. Talán azért, mert a régi időkben az ünnepen a magasabb uralkodók, ez volt kitéve, mint a csemege. Ma főzni egy finom lehet minden gond nélkül, mert egres növekvő szinte minden kertben, és szabadon hozzáférhető a piacon. Canning lekvár, add nemcsak a narancs, banán, kivi. Sokan még mindig fel diót vagy magvakat. Ez azonban nem mindenki számára. Cook, kísérletet, és élvezze az eredményt a munkájuk! Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

• Egres jam narancs a tél, főzés nélkül

• Desszert narancs és egres jam főzés nélkül, vagy „nyers jam”, egy recept lépésről lépésre fotó

• Jam egres Orange 4 különböző főzési recept