Ünnepi szendvicseket receptek ízletes gyors ételek
A francia szó «kanapén» (szendvicsek) főzés utal egy kis buterbrodik gyakran szerelni a nyárson, ami nem harap, és küldje el a szájban teljesen. Ez az étel előállítása gyakran a büféasztal. hanem egy közönséges étkezés, túl ritkán csinálni nélküle. Mit kínál a vendégek?
Skewers szabhat semmi, de zöldséget, vagy hogy azok alapjául formájában kenyér vagy sajt. Az első esetben, az étel fordul könnyebb, míg a második - egy kiadós. Az egyik lemez gyakran csak két lehetőség van:
- Lágy sajtok (például, feta sajttal vagy mozzarella), egy darab uborka, paradicsom cseresznye és olíva.
- Cseresznye és olíva, és a közepén - egy friss uborkát.
Előkészítése canapes a banketten asztalra, nem feltétlenül nyíró összetevők nyárs vagy fogpiszkáló. Kitűnő ételek kerülnek elő egyszerűen egy darab kenyeret, elterjedt és sajttal díszített valami a tetején. Ezekre szendvicsek lesz szüksége:
- 8 szelet kenyér (rozs, korpa, stb),
- 20 g zselatint,
- 150 g krémsajt,
- Zsíros krém - 120 ml,
- A friss zöldségek és fűszernövények dekoráció.
Először is, a meleg vizet, hogy feloldja a zselatin. Ezután ostor a tejszínt, és összekapcsolják őket sajttal, hozzá a zselatint. Mass szükséges, hogy felemelkedjenek a főzési fecskendőben vagy zsákot, és nyomja meg az „A Rose” egy szelet kenyeret. A krémsajt egy szelet uborka elhelyezett vékony, félbevágott vagy cseresznye retek, díszített egy szál kapor, petrezselyem, zöld hagyma, stb
Mint egy húsösszetevőt kis szendvicsek gyakran működik szelet sonka, sertés vagy sült marhahús, egy szelet füstölt vagy főtt csirke mell, marhanyelv, stb Top „szomszédok” nekik:
- friss zöldek,
- paradicsom,
- olajbogyó,
- uborka (mind a friss és sózott vagy ecetes)
- kaliforniai paprika,
- kis ecetes hagyma,
- Lemon és mtsai.
- Egy darab marha filé mintegy 1/2 kg alaposan mostuk, és enyhén obsushivayut.
- Megszórjuk sóval, borssal és szárított fokhagyma.
- 1 perc mindkét oldalán annak vajban sült, majd váltani a tálcába, és küldött egy előmelegített sütőben a hőmérséklet 180 ° C-on, fél óra.
Kész darab lesz, hogy hűvös és vágjuk nagyon éles késsel darabokra. Ezek kerültek kenyér (előnyösen szürke), és a tetején - egy vékony szelet friss uborka, hengerelt kulechkom. Minden szelet egy fogpiszkáló. Uborka a műanyag zacskót akkor tegye gyógynövények, vagy krémsajt.
A halak és tengeri állatok
Között a receptek ünnepi canapes nyárson elfoglalni méltó helyet ételeket halat és tenger gyümölcseit. Gyakran használják piros hal, sózott hering és a rák. Azonban, más alkatrészek is alkalmasak a kis szendvicsek. Snack piros hal szükség:
- 10 négyzetének 5x5 cm-es fekete kenyeret,
- növényi olaj a sütéshez
- vaj vagy krémsajt - 2-3 evőkanál. l.,
- egy pár nagy paradicsom,
- 2 nagy golyó mozzarella,
- 150 g sózott lazac, lazac, lazac sockeye vagy pisztráng.
Shrimp nem csak forralni, de az ivadékokat. Ehhez először felolvasztjuk, majd tisztítani, és sütjük át magas hő 3-7 percig, attól függően, hogy a méret a tenger gyümölcsei.
Gyakran ünnepi szendvicsek, receptek amelyek magukban foglalják a kenyér és a hús, melegen tálalva. Az ilyen ételeket készítenek közvetlenül tálalás előtt. Hogyan teszik őket?
- 4 nagy szelet kenyér mérete 10x10 cm megsütjük gyorsan mindkét oldalon egy kis olajat.
- 150 gramm sajt rostély, összekeverünk 2 zúzott fokhagyma szegfűszeg és apróra vágott gyógynövények.
- Bekent keverékével kenyeret, rajta - egy saláta levél és 2 paradicsom kör.
- Paradicsom terjedését füstölt szalonnát.
- Fedjük második darab szendvics kenyeret. Minden fóliába csomagolva, hozott egy tepsibe és a felső - bármilyen terhelés (például egy téglalap alakú tartályt vízzel).
- Sütés küldi előmelegített 100 ° C-os sütőben 5-7 percig.
Ready szendvicsek kibontjuk, és vágjuk 4 db. Minden lehet elterjedt nyárson.
Ahogy kanapé gyakran sült csiperkegomba-kalapot. Az előre töltött, és meghintjük sajttal. Főzni snack?
- 10 gomba sapkák elválasztjuk a lábak.
- Láb, 2 toll zöld hagymát és fél fej hagyma, hogy tegye ki a serpenyőbe.
- Blend gomba és hagyma 50 g sajt és a darált dump ezt a sapkát.
- Meghintjük 1 tk egyes reszelt kemény sajt.
- Share on sütőpapír a serpenyőben, és elküldte a sütőben 30 percig 180 ° C¹on
A töltelék lesz kielégítő, ha a lábak, hogy gombás adjunk hozzá 200 g pre-főtt csirke és 2 evőkanál konzerv zöldborsó.
A legjobb, ha választani ünnepi szendvicseket receptek képekkel - képek azonnali, mit és milyen sorrendben kell egyesíteni a táplálékot. Vannak azonban olyan szendvicset nyársat, ahol, mint mondják, „átültetéséről szóló összeg nem változik.” Ez a gyümölcs canapes. Hogy kezelhető?
- sűrű, friss eper,
- dinnye,
- körte,
- kiwi,
- ananász (friss vagy konzerv)
- szőlő,
- görögdinnye,
- vagy szelet mandarin, narancs,
- stb és mangó.
Úgy vágjuk egymást vagy egy bázis kenyeret vagy sajt. A gyümölcsöket jól fog menni olajbogyó, túrót vagy mályvacukrot. Ő tejszínhab és nyomjuk össze a tetején a kulináris fecskendőt.
Szintén hasznos édes szendvicsek lekvár. Akkor vedd fel, és vásárolni, de jobb főzni magad.
- Mossuk 1 kg sárgabarack vagy őszibarack, darabokra vágva, felszabadítva a csontok.
- Öntsön 2 evőkanál. víz, hozott egy lassú tűzön, és lassú tűzön pároljuk.
- Wipe a gyümölcs szitán, úgy, hogy a massza homogén volt.
- A zselatint feloldjuk 1,5 Art. meleg vízzel, és add meg, hogy egy gyümölcs püré.
- Minden mix alaposan, mielőtt kihűl, és öntsük formochkam.
Ez fagyasztja a lekvár a hűtőszekrényben néhány órán át, de a megbízhatóság jobb, ha hagyjuk, hogy az egynapos.
Mielőtt elkészíti szendvicseket a nyaralás, meg kell, hogy vigyázzon az idő elosztása. Étvágygerjesztő nyárson, hogy a legkevésbé, hogy nem volt ideje, hogy zavetritsya tálalás előtt. Szélsőséges esetekben képes lefedni fóliával.
Lásd még:
A következő egy kicsit a képzelet és a szorgalom, akkor képes lesz arra, hogy viszont egy hétköznapi otthoni egy tortát tervezés remekmű. A hasznos az Ön számára, hogy nem a szokásos komponenseket.
Ahhoz, születésnapi party sikeres volt, meg kell vigyázni sokat. Meg kell meghívni vendégeket, hogy jöjjön fel szórakoztató, és természetesen, fedjük le egy ünnepi asztalra.
Vér fut a hideg, de a fejem kopogtat egy másik gondolat: „Ez egy förtelem. De milyen finom mocsok! „- bár az ilyen reakció lesz a kezeli a Halloween. És ezt témájú kezeli otthon igen egyszerű.