Uborka tölgyfa kérge - recept
- torma gyökér és a levél,
- két gerezd fokhagyma,
- Két levél cseresznye,
- Egy levél a ribizli,
- zöld kapor,
- perzselő szelet erős paprika,
- kaliforniai paprika,
- finomra őrölt fekete bors,
- babérlevél,
- uborka.
- két kanál só,
- Egy kanál cukor,
- két kanál 9% ecetet,
- Egy chayn.lozhka tölgykéreg (kapható a gyógyszertárakban).
Recept pácolt uborka:
Öntsük a hideg vizet egy nagy műanyag tál étel. Következő eluált alaposan uborka és ázni hat óráig vízben, amelyet előzőleg beírt be a medencébe. A víz a medencében változtatni négyszer hat órán át, meg lehet változtatni a vizet gyakrabban, és nem lesz rosszabb.
Vegye előkezelt jó háromliteres sterilizált jar. Minden egyes üvegben fektetve az alsó fele a fűszerek, a továbbiakban: uborka, álló elő és a fokhagymát. Uborka a bankok előírni úgynevezett fogas, és tegye a tetején egy második adag uborka fűszerek.
Vegye hűlni forralt vizet minden egyes üvegben uborka töltse öt percig. Fedjük az üvegeket, fedővel és egy törülközőt.
Öt perc múlva a vizet kell elvezetni az üvegeket egy mély tálba. Hozzá a víz távozik a doboz cukor, só, tölgyfa kérge. Tedd az edényeket a tűzhelyre, és főzzük öt percig. Öt perc múlva csinál csendes tüzet.
Vegyünk egy merőkanál és öntsük a pác mindegyik üvegbe, olyannyira, hogy a pác öntjük a széleit az egyes bankok.
Most adjuk hozzá az ecetet és a gép azonnal tekerjük fel fedeleket bankok. Minden bank adja át, hogy ellenőrizze szorítás. Aratás bankok sötét helyen, és hagyjuk fejjel lefelé, amíg hideg.
3,1 (62,5%) szavazott 8