Krémleves gombával és burgonyával
Levesek - szerves része a teljes étkezés. Ezek könnyű, tápláló, gyorsan elkészíthető, felkavarják az étvágyat, és indítsa el az emésztés során. Ha csak enni gazdag ételeket, mint a gabona, tészta vagy burgonya, ez nem csak gyorsan fog unatkozni, hanem problémákhoz vezethet a gyomor és a belek. Ezért a levest kell enni minden nap, hogy jól érezzük magunkat, és energikus egész nap. A mai recept biztos, hogy töltse ki a gyűjtemény a levest, amit főzni gyakran. Mi lesz főzni a gombával és burgonyával formájában püré.
Jellemzők főzés gomba
Gomba - a leggyakoribb gombák kereskedelemben kapható minden szupermarketben. A természetben nőnek nyílt területeken a területen. Most gombát termesztenek a mesterséges körülmények között alkalmazhatóak az adott teplichke. Az ilyen gombát, természetesen rosszabb, mint a természetes tartalmak vitaminok és ásványi anyagok, de nem pontosan felszívódik káros anyagokat.
Még a melegház csiperkegomba mintegy 20 savak fenntartásához szükséges egészségügyi és az energia. Amikor a gomba vegetáriánus legyen az étrendben, hogy kompenzálja a hiányt a fehérjék, általában jön a húst. Gomba íze lehetővé teszi, hogy érdekes és híg bármilyen unalmas étel.
Főzés gomba egyszerű. Ők lehet enni, még nyers, de ez egy amatőr. Számos különböző változatai hőkezelés gomba:
- Főzés akkor megfelelő, ha azt akarjuk, hogy a gomba levet erős íz és illat.
- Gomba lehet sült egy serpenyőben zöldségek és fűszerek, podzolotit őket növényi olaj, és ezután levesek, gabonafélék, saláták, vagy egyszerűen csak egy külön edénybe.
- Sült gomba megtartja nagyobb mennyiségű tápanyagot és alkalmas diétás asztalra.
- Egy másik módja a diéta - tűz egy kevés vízzel. Azt is figyelembe kell venni a kíméletes módon, azaz amelyben legalább az elveszett vitaminok.
Mivel a gomba ehető, sőt nyers, ideje főzés attól függ, milyen a puhaság igényel kapható. Felhívjuk figyelmét, hogy a gombát hullik a nedvesség a főzés során, és jelentősen csökken a térfogata. Ezért jobb, ha a gombát kétszer több, mint a terv, hogy szálljon le a polcról.
Főzés krémleves gombával és burgonyával
Ez a recept egy név ami szeretne enni ebédre gyorsan, de most meg kell dolgozni egy kicsit. Leves készül egy rövid ideig, úgy, hogy nem lesz ideje, hogy elájul az éhségtől. A recept annyira egyszerű, hogy, hogy a dara lesz még egy gyerek. Csak egy eszköz - egy merülő turmixgépben vagy processzor egy korsó.
Költség 1 óra. Takarmány egy család 4-6 fő. Vegye ki a termékeket a kívánt számot:
- Burgonya: 5-6 közepes méretű darabokra;
- Gombák: körülbelül 400 gramm;
- Hagyma: 1 fej;
- Krém: 20 százalék zsír tartalma körülbelül fél liter;
- Növényi olaj;
- Só és bors ízlés szerint mix.
Burgonya ebben az esetben tovább tart, mint a gomba, mert burgonyakeményítő teszi a levest krémes. A krém létre kell hoznia egy enyhe kellemes ízű. olajcsere lehetséges, a vaj, hogy a leves volt, még meg nem puhul. A kész feljegyzései kis kiőrlésű pirítóssal (ami mellesleg, lehet kapni kész és különböző ízesítésű a boltban), és díszíteni a kész étel morzsolódik kedvenc zöldek. A különféle zöld leves recept, burgonyapüré lesz „hangot” különböző módokon. A munka megkezdése kulináris remekmű:
- Burgonyát hámozott, majd mossa, majd apró kockákra vágjuk. Töltsük kis vizet, hogy takarja a burgonyát, 0,5 cm-rel annak szintjét. Tedd forrni közepes lángon, ellenőrizze a készségét egy villát vagy íze. Ne felejtsd el a sót - akkor jobb, ha hozzá elején főzés sót burgonya gyorsan forr.
- Gomba mossa folyó víz alatt, vagy egy tálba. A gazdag ízét fogjuk vágni melenko. Hagyma is tiszta a pelyva, és vágjuk apróra egy késsel. Akkor, persze, és nem sok vágjuk apróra, egyébként zöldség lesz felvert turmix, de könnyebb lesz megsütjük.
- Egy serpenyőben öntsünk egy kevés növényi olajjal, bemelegítés. Hirtelen az íj, várjon átláthatóságot. Van is hozzá a gombát, és megsütjük, amíg elpárolog a felesleges nedvességet.
- A kész burgonyát összeolvad a víz, jobb egy külön edényben - hasznos lehet.
- Egy serpenyőbe a burgonya most kell önteni, sült gombával, keverjük és ostor együtt egy keverőbe, amíg sűrű püré.
- Recept magában kötelező hozzáadása folyékony tejszín. Szakadó őket egy vékony sugárban, miközben továbbra is habverővel levest. Ha úgy gondolja, hogy a leves túl vastag, akkor adjunk hozzá egy kevés burgonya húslevest, ami maradt a főzés után a burgonya, bár ez nem szerepel a recept.
- Továbbra fűszer leves mix paprika ízlés szerint, korrigálva a sót és forraljuk fel, de nem forr.
- Tálaláskor díszítsük leves a zöldek és a kis kekszet.
Ez a recept szolgálhat alapul a saját kísérletek. Pofantaziruet összetevőket - talán az lesz az eredmény egy másik népszerű leves recept.
Leves a tökéletes emberek, akik ajánlottak diéta a gyomorban. A püré következetesség segít az étel könnyen emészthető, és enyhíti a gyomor túlzott stressz. Továbbá, ez a recept, mint egy kis csemege az első élet éves, akik csak most kezdik tanulni az ízlését felnőtt étkezés. Nos, mi, de nem a gyerekek, az is szeretik. Így kívánok minden finom ebédet és adalékanyagok!