Gyümölcs Kambodzsai Királyság

Gyümölcsök Kambodzsa annyira tisztelnek, hogy saját országát, amely kimondta, a „király” Durian. "Queen" mangosztán. "Prince" sapodilla és a "Princess" csillag alma. És a fejedelmi személyek saját maguk és alanyok töltse ki a piaci standokon, ahol a turisták Európából csodálkozva tanulni a gazdag ízek, formák és színek. Nem mindegyik olyan jó íze, mint rajzol a képzelet, próbálja meg egy kis gyümölcsöt, az európaiak többsége frusztrált.

Durian. Az illata ennek a hatalmas gyümölcsöt olyan szörnyű, hogy sok ázsiai országban él a szlogen: „Az durians belépés tilos” vastag bőrű ő hatalmas, darabonként öt kilogramm, világoszöld gyümölcs kirakott tüskék. Alatta van öt fehér szelet lágy hús íze, hogy nem lehet leírni. Mindez annyira óriás nesurazen, támadó és egyidejűleg endeared neki, hogy több millió őszinte tisztelői, hogy könyörög képest Shrek. Mielőtt dönt, hogy megveszi az egész, annak érdekében, egy étteremben tál gyümölcs, kísérő király. A megfelelő étterem lesz könnyű megtalálni az ízeket.

Sapodilla. Délkelet-Ázsiában, ovális gyümölcs sapodilla megjelent az érkezés a spanyolok, és azonnal arra nagyra értékelik a helyi lakosok. Ez az amerikai kívülálló hamar az egyik kedvenc gyümölcs a khmer. Megjelenésű, könnyen összetéveszthető a sárgabarack. A gyümölcsök nagyon lédús, édes és savanyú, egy kicsit olyan, mint egy körte, borított vékony ehető bőr.

Csillagok alma gyümölcs is nevezik tejet. Princess Apple valóban rokona a Prince sapodilla. mivel mindkettő családjába tartoznak sapotaceae. De a csillag alma őshonos Kambodzsa és Vietnam. Vágó a gyümölcs az átmérője, akkor azonnal látni, hogy miért ez a gyümölcs nevét kapta. Minta nagyon hasonlít a fehér mnogokonechnuyu csillag a lila háttér. A gyümölcshús lédús, édes és ízletes.

Mango. Próbálja mangó jelenleg csak akkor lehetséges, Kambodzsában. Tüskés lé cellulóz termesztett itt meglepő íze és illata sűrített tej. Az ötletes munka a természet és az emberi szorgalom, egy igazi kincs az ínyenc.

Graviola. Hazájukban Latin-Amerikában, ez a gyümölcs, amely szerzett neki a beceneve szörnyű egyfajta „alma sárkány” néven guanabana. Ő majdnem olyan nagy, mint Durian. tömeg az egyes gyümölcs- eléri 2,5 kilogramm. De a fenyegető külső rejt egy finom ízét a lágy, lédús és aromás pépet. Kutatási tudósok kimutatták, hogy a lé a növény olyan anyagokat tartalmaznak, kíméletlen rákos sejtek.

Longan. Aromás és lédús, egy kicsit olyan, mint az íze a szőlő. Akkora, mint egy kis kerek gyümölcs, általában nem több, mint 4 cm. A kéreg, sárga vagy világos barna, meglehetősen sűrű, de nagyon könnyen tisztítható. Az átlátszó test rejtett csont lenyűgöző méretű, így hámozott gyümölcs, mint a szem. Fordítás Vietnami, és a neve azt jelenti: „sárkány szeme.”

Licsi. Hámozott gyümölcs könnyen összetéveszthető a Longani vagy „sárkányszemet”, ahogy ő beceneve a kínai. Szőlő ízű licsi egészíti fűszeres, kissé fanyar, a bor ízét, és lenyűgöző, pupyrchatoy héja vörös - ez a különbség a kettő között „szemét”. Bőségesen termő a nyáron, így a turisták ritkán állítják, hogy találkozzanak vele a piacon. Az orvosok azt állítják, hogy az anyagról licsi segít leküzdeni atherosclerosis csökkentésével riisk szívinfarktus és az agyvérzés.

Rambután. Ez közeli rokona a licsi és longan. Úgy hívták, hogy az indonéz rambut. ami azt jelenti, „haj”. Peel amelynek árnyalatú sárga és a piros szín, borított rövid szőrszálakat merev horgok a végén. Ez az elrendezés segíti a gyümölcs, kapaszkodva állati szőr, utazás nagyobb távolságokra. Íz dicséretet, de azon túl, hogy igen gazdag szénhidrátok, fehérjék és mikroelemek, így értékes élelmiszer.

Passionfruit. Bámulatosan illatos gyümölcs, kellemes illatú és édes és savanyú ízű. Gyümölcsök kerek, közepes méretű, 6-8 cm átmérőjű. A kéreg elég vastag, vöröses-barna vagy sötét lila. Passion gyümölcslé ideális különféle koktélokat, mert van egy frissítő hatása kiegyensúlyozó túlzott édesség és egyéb gyümölcsök. Mivel a kellemes, zavaró szag, ez is az úgynevezett „gyümölcse a szenvedély.”

Salak. Elég ritka, Kambodzsában, bár nagy a kereslet a szomszédos muszlim országokban. Egyik neve, „kígyó gyümölcs”, kapott egy vastag héja, másolás a bőr egy hüllő. Ízében is, mint a banán és ananász. A fő betakarítási ad nyáron.

Karambola. Édes-savanyú íz a gyümölcs nagyon szomjúság edzés, de ez nem ajánlott használni őket az élelmiszer nagy mennyiségben miatt nagy mennyiségű oxálsav cellulóz. „Star gyümölcs” teljes arca, mint egy ötágú csillag, így a pékek és csapos szeretik használni díszíteni desszertek és koktélok. Gyümölcsök sárgás-barna színű akár 15-20 cm.

Pitaya. Mivel a burjánzó termékenység, pitahayából nagyon olcsó és széles körben elterjedt a délkelet-ázsiai gyümölcs, idejöttem Közép- és Dél-Amerikában. A lány piros gyümölcs is elérheti a súlya 900 gramm, és nem lenne meglepő, ha a gyümölcs nőtt a fán, de gyümölcsöt curling kaktusz. A gyümölcshús lédús, de az íze a friss gyümölcs gyenge, amelynek tulajdonságai jelennek meg csak a koktélok és gyümölcs keverékek. Ázsiában, ez az úgynevezett „sárkány szíve”, mert a jellegzetes alakja a gyümölcs.

Víz alma. Hasonlóan a körte alakú és méretű gyümölcs. A kéreg sima és fényes, piros vagy sötét rózsaszín. A gyümölcs van osztva négy szegmens, amelyek mindegyike tartalmaz egy mag. Húsa fehér, lédús és ropogós. Az íze a gyümölcs nem hangsúlyos, de nagyon kellemes és jó szomjoltó. Úgy látszik, ő meg Kambodzsában sokáig együtt bevándorlók Indiából. Sok országban ez az úgynevezett Jambu. ami azt jelenti, szanszkrit „alma”.

Ázsiai körte. Hasonlóan egy körte. Vagy az Apple. Ha megkérdezzük a Khmer mi ez, azt válaszolta: „Shed”. A fészer. mint tudjuk, milyen nem lehet összehasonlítani.

Papaya. A gyümölcsök papaya fa elérheti fél méter hosszú. Ezek lágy, és egy szín a sárga és narancssárga. Az étel nem megy csak egy vékony héja. Kis magok, mint a fekete kaviár és kellemes savanykás ízű. Rouge tartják őket egy jó eszköz a táplálkozási rendellenességek. Az illatos gyümölcshús tartalmaz papain. azzal a tulajdonsággal, hogy tompítsa a húst. Még marhahús, főtt papaya. szerez meglepő lágyság és érzékenység. Ha papaya sütni, akkor kezdődik, hogy egy erős illata kenyér, ezért is nevezik a kenyér fa.

Citrancs. Talán a világ legnagyobb citrus gyümölcsök, amelyek elérheti a súlya több kilogramm. Nagyon vastag, néha akár 3-4 cm, héja tartalmazza a tápanyag tartalékokat, amelyek lehetővé teszik a magzat hosszú ideig víz nélkül. A hús citrancs van osztva válaszfalak merev, íze édes és savanyú, enyhén keserű és több száraz képest grapefruit és narancs. Kemény és keserű partíciók nem eszik, de tartalmaz egy nagyon hasznos sor enzim bromelain nevű.

Banana. Kambodzsában sok fajta banán, de sokkal kisebb, mint általában a számunkra afrikai és közép-amerikai fajta desszert. Sok fajta nem alkalmas enni nyers, ők sült, főtt, sült, vagy elkészítésre pár.

Kókusz. Egyél minden kókuszdió egyszerűen irreális, minden pálmafa termel nekik, hogy száz évente. Leggyakrabban isznak. Kókusztej jó felfrissíti és hangok, de a tiszta formában van íze, hogy fog tetszeni nem mindenkinek.

Ananász. Kis fajták ananász kambodzsai egyszerűen finom. Ezek a fantasztikus édes, lédús, illatos és ízletes hússal. Legalkalmasabbak a gyümölcslé. Az egészségügyi ellátások nem csak a jelenléte számos vitamint és ásványi anyagokat, hanem a bromelain, egy összetevője sok eszköz a fogyás.