Ecetes blewits recept téli
Az egyik utolsó szezonban az üres - pácolt blewits. A recept a téli, alább javasolt fellebbezni minden rajongó gombás ételek.
Blewits öröm számunkra, az ő megjelenése késő őszig. Ezek általában növekszik a fenyő és vegyes erdők. Általában gyűjteni szürke és lila blewits. Leggyakrabban ezek főtt és sült, de ha tudod, hogyan kell pácolást blewits, akkor kap egy nagyon finom uzsonna a tél.
Mielőtt pácolás blewits gondosan meg kell mosni a homokot (ezen gombák nőnek a homokos talaj), és távolítsa el a bőrt kalapok. Ezután a gombát forraljuk fél óráig, a húslevest lemerült.
Ha nem nagyon tapasztalt gomba vadász, vigyázz blewits és dobja el a gombát, amit kétlek. Mérgező gomba fehér blewits okoz hányingert, szédülést és hallucinációk.
Ehető blewits - hasznos gombák, vitaminokban gazdag csoport B. A gyógyászati blewits termelésére használt antibiotikumok, tuberkulózis elleni harcban.
összetevők
- gomba, 1,5 kg
- ecet, 0.5 l (bor)
- víz, 1,5 csésze
- só 2 órán át. L.
- cukor, 1 órán át. l.
- hagyma, 1 db.
- sárgarépa, 1 db.
- citrom, reszelt héja 1 db.
- babérlevél, 2-3 db.
- fekete bors, 5-6 borsó
Hogyan pácolt blewits téli
Mosott és hámozott blewits terjedt a serpenyőben. Nagy gomba kívánatos vágás. Vízbe öntjük, adjunk hozzá egy kevés sót és fél órás felforraljuk, eltávolítjuk a hab. Ezután vizet kell elvezetni.
Apróra vágott hagymát és sárgarépát kockákra, forraljuk őket vízben borecet, babérlevél, bors, citromhéj 15 percig.
Adjuk hozzá a gombát, és sós lében főzzük további 5 percig.
Blewits vegye ki a sós és lebomlanak őket steril edényekbe. Sóoldat let forralást további 10 percig, ami után öntjük üvegekbe, és tekerjük fel.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt
A ház már Yegorievsk polno.V saját területén idén eddig csendben, szinte minden gomba net.Ya egykor a koritsey.Retsept tette, hogy megpróbálja nagyon, elővett interneta.K sajnos nem így zapisala.A sós együtt más gombákat, felforraljuk, öblítés, majd felöntjük forró sós alatt gnet.Stoyat a hűtőbe, amíg vesny.Mogu adni a recept, de nem foto.V idén nem sós, és a fénykép nem valószínű, hogy jó, nagyon rossz kamera, a táblagép Készül prosto.Griby ízletes és adhatunk minden út után a fa, míg a n töltse kapacitást.
Mi vagyunk a Shatura kerület nő. ő nem veszi fel, és a szomszéd így ez az őrült
és én mindig azt hitte, hogy egy mérges gomba, és soha nem hányt.
Legfrissebb gombát sózással és Serug zelenuhi. Grow a Nyizsnyij Novgorod régióban
mi az Urál, ezek sajnos talán nem
Mi is él Ural Orenburg, már tele van velük, de tegnap ment Vargányás ryadovok ezek ferde Kosi van ugyan, de nem gyűjtöm őket, nem mindenki