Barátfüle sárgarépa

Receptek sütemények sokat. És ezek mind különböznek egymástól tészta minősége, íze tömések. Ezek piték kapunk egy nagyon dús, lágy kelt tésztát a joghurt. Nem ad joghurt piték befülledhet a következő napon. Csak tedd hideg pástétomok mikrohullámú 30 másodpercig, úgy, hogy ismét formában zajlott le frissen sütött süteményeket. Töltet sárgarépát lehet sós, fűszeres, de azok piték nemcsak édes, hanem nagyon ízletesek, mert a fahéj. Ahhoz, hogy pogácsákat sárgarépa kiderült ízletes, meg kell választani egy édes és lédús sárgarépa. Ha a sárgarépa íze keserű ízét a töltelék nem nemessé cukrot vagy fahéj.

összetevők:

kefir 2,5% - 500 ml;
cukor - 2 evőkanál. kanál;
Flour - 4,5 csésze;
élesztő - 2 tk ;.
melegítjük víz - 100 ml;
vaj - 70 g;
Salt -. 1 tk.

sárgarépa átlag - 6 darab (körülbelül 700 g);
vaj - 50 g;
cukor - 75 g;
citromsav - 1/3 teáskanál ;.
fahéj - 1/4 teáskanál ..

sütés pogácsákat:

Finomított napraforgóolaj - 150-200 ml.

Főzni sütemény sárgarépa és fahéj:

A tésztát készítünk bezoparnym módon. Először, öntsük egy csésze melegítjük 30-32 ° vízzel szórjuk élesztőt. Hagyjuk 10 percig, így eltűnt. Keverjük.

Egy nagy tálba, öntsük a meleg joghurtot. Párosítani élesztőt. Tedd a cukrot és a sót. Add az olvasztott vajat.

Keverjük, egyesítenénk a folyékony alkotórészeket. A tésztát jól felvesszük, szükséges, hogy gondosan összegyúrjuk.

Tedd egy nagy tálba, fedjük le fedővel vagy műanyag zsákban. Tedd meleg helyre. Két óra múlva a tészta növeli 2-3 alkalommal.

Amíg a tészta kel, némi főzés tölteléket.

Hámozott és mosott sárgarépa lereszeljük a finom reszelő. Tegyük át egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot és a vajat. Pour 100 ml vizet. Tegyük az edényt egy kis tüzet. Pároljuk, amíg a sárgarépa lágyság, mozgatásával a tömeg időnként meg ne égjen. Amikor a sárgarépa ajánlatot, adjuk hozzá a fahéj és a citromsav.

A citromsav kell tenni annyi töltelék vásárolt édes és savanyú ízű. Az edényt levesszük a tűzről, hagyjuk a töltelék teljesen kihűlni.

A tésztát, a legvalószínűbb, emelkedtek. Tedd a lisztbe tábla, ossza darabokra.

Az élek minden egyes darab hajlítsa közepe felé, majd fordítsa a kapott zsemle. Adj fánk megközelítés, amely őket a törülközővel, így nem viharvert.

Mézeskalács ember gyúrjuk az ujjaival, hogy egy tortát. A középső tegye a sárgarépa tölteléket.

VAK sütemények. Hagyja kelni 20-30 percig.

Öntsük a serpenyőbe napraforgóolaj réteget 1 cm, melegítsük. Minden pogácsa, ellenőrizze a varrás, viszont a torta sárgarépa tapasztott le, hogy ez egy szép formájú.

Tedd a serpenyőbe. Fry közepes lángon, amíg aranybarna, először az egyik oldalon, majd a flip a másik oldalra, hogy a kész.

Tedd a kész pogácsákat egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges zsírt. Hagyjuk kihűlni, hogy meleg körülmények között.