A szárított gyümölcsök
Amikor az utcán nyáron nincs hiány a friss gyümölcsök, amelyek tele vannak vitaminokkal testünket. De eljön az idő, és sok háziasszonyok kezdődik a betakarítás szárított gyümölcsök a tél. Száradás után a gyümölcs nagyrészt pótolni kínálat a vitaminok a szervezet számára a téli időszakban. A szárított gyümölcsök kerülnek tárolásra vitaminok, amelyek szerepelnek a friss gyümölcsök. Ez egy nagy plusz.
Szárított gyümölcs fogyasztva, lehet használni, mint táplálkozási terápia a betegségek a mi belső szervek - máj, gyomor, vese, valamint fenntartani a hang a mi egész testet. Mindannyian tudjuk, hogy a száraz gyümölcsök nagyon édes, de egészen más cukor, inkább mint az, hogy mi tesz a tea. Ez akkor hasznos, szénhidrátok - fruktóz és glükóz, amelyek nem növelik az inzulin mennyiséget a vérben. szárított gyümölcsök javára itt nyilvánvaló.
Ha nem vesznek részt a készítmény szárított gyümölcsök a téli a saját, és megvenni a piacon, meg kell választani őket úgy, hogy a leghasznosabbak. Sokkal jobb, hogy előnyben részesítik a magas minőségű termékek egy csomagban. Ezek szárított gyümölcsök készülnek a technológia, amely lehetővé teszi, hogy megőrizzék a tápanyagok és értékes tulajdonságait a friss gyümölcsök és bogyók.
Például, aszalt sárgabarack, aszalt mindig változik a szín és sötétebbé válik. A piacon gyakran találkozhatunk egy világosabb árnyalatú aszalt sárgabarack. És kevesen tudják, hogy ez a szín nyert az a tény, hogy kezeljük a kén-dioxid, annak érdekében, hogy a szárított sárgabarack bemutatót. És ha a megvásárolni kívánt egészséges és tiszta minden vegyipari termék, válasszon egy sötét színű sárgabarack. Szintén figyelni, ha vásárol szárított gyümölcsök a piacon a többi kiválasztási kritériumok. Több, mint szárított gyümölcsök, ha a technológia a szárítás és a tárolás törtek. Ha a gyümölcs bor íze, akkor annak a következménye, rossz minőségű feldolgozását friss gyümölcs.
A legismertebb és használják a szárított gyümölcsök, véleményem szerint, szárított sárgabarack, mazsola, aszalt szilvával talán. De szárítás lehet szinte bármilyen gyümölcs - alma, körte, cseresznye, és bármely bogyók. Emlékszem vissza a gyerekkori, a nagymamám mindig főtt aszalt gyümölcs a klasszikus sor gyümölcsök és bogyók: sárgabarack, alma, körte, szilva, cseresznye, meggy, szőlő, málna, ribizli. Téli főzött finom kompót, szárított gyümölcsök, az úgynevezett uzvar. Kellemes emlékek gyermekkori!
Mi a szárított gyümölcsöt. Nézzük meg az értékét és hasznosságát különböző szárított gyümölcsök.
Sárgabarack először Kínában mintegy 4 ezer. Évekkel ezelőtt. Gyümölcsök tartalmaznak pro-vitamin és a cukor - körülbelül 10%. Szárított sárgabarack, azaz sárgabarack, amely 45% cukrot és 18-20% nedvességet. Ez a gazdag kálium, ami hasznos lehet a szív-betegségek és rendellenességek vízcsere.
Szeretném megjegyezni, hogy a szárított sárgabarack olyan fajok: aszalt sárgabarack - aszalt sárgabarack egy csont, Kaisa - egész szárított gyümölcsök mag nélkül, aszalt sárgabarack - egy gyümölcs szét fele, kimagozott.
Peach is gazdag pro-vitamin és a cukrot. Szárított vágva 6-8 db kimagozott.
Szőlő-vitaminban gazdag R. Nagy szárított gyümölcs mag nevezett mazsola, aszalt gyümölcsök és a kis mag - mazsola. Mazsola nagyon hasznos termék. Alkalmazását kell arról szenvedők szívritmuszavar, magas vérnyomás.
Ábrákon használják a népi gyógyászatban eltávolítására paraziták és kezelésére hörgők.
Szárítására az alma alkalmas szinte minden fajta, de ez jobban használható Antonovka, ánizs, Titovka. Szárítás jobb a szelet a gyümölcs ék és távolítsuk el a magokat.
Körte elősegíti kiválasztódását a nehézfémek és toxinok. Szárított gyümölcsök gazdag rostokban, ami segít a jó munkát a bél. Szárított körte egész, de akkor darabokra vágjuk. Tépd le a fáról, akkor is szilárd.
Ebben a cikkben megpróbáltam ad tájékoztatást a főbb szárított élelmiszerek, és a választott segédprogram testünk. A szárított gyümölcs az emberek - ez egy vitathatatlan tény, mert tartalmazza azokat a tápanyagokat, amelyek a friss gyümölcs. Enni ezt a terméket és
SW. Valery Purich
Bővebben erről a témáról:
Sajnos, semmi sem olvasni.