Uborka a téli adzhika receptek fotókkal, egyszerű receptek
A nagy recept rajongóinak konzerv uborka saláta - meglepően finom adzhika uborka a téli hónapokban. Recept egy fotó vettem ábra csak illusztráció, mert az uborkát készítünk egészen egyszerűen és gyorsan - mindössze 25 perc alatt, hogy sört. A adzhika összes zöldség görgetni egy húsdaráló, és az uborka szeletekre vágva. Forraljuk őket adzhika nagyon hosszú, így folyamatosan rugalmasságát és nagy válság, így különösen nagyra, mint egy falat erős italokat. Hrustik tökéletesen együtt a különböző húsételek, tökéletesen alkalmas kiegészítéseként a zöldségkörítés. Igen, csak daezh téli nyissa meg a jar, és a hangulat azonnal emelkedik. Az illat ebben saláta egyszerűen lenyűgöző!
Hozzávalók 2 liter snack:
- Uborka - 1,3 kg.
- Paradicsom - 1 kg.
- Pepper - 4 db.
- Fokhagyma - 80 g.
- Csípős chili paprika - 1 pod (opcionális)
- Só - 1 evőkanál
- Cukor - 130 gr.
- Növényi olaj - 70 ml.
- Ecet 9% - 40 ml.
Eljárás egy ropogós uborka paradicsom adzhika:
Uborka főzés előtt mossuk folyó víz. Tettem őket egy medence, hideg vízzel, majd 2 órán át.
Akkor kell készíteni paradicsomszósz, amelyet elő uborka. Paradicsom mossuk, és megőröltük (vagy lapozzunk át a présen).
Veszek egy mély serpenyőben, és öntsük bele a zúzott paradicsom. Aztán tegye az edényt a paradicsomlé a tűz, forralja fel, és főzzük 10 percig.
Én tiszta az egész borsot és fokhagymát. Ha hozzá csípős paprika - ez is meg kell tisztítani, és ha nem akarjuk túl fűszeres adzhika, távolítsuk el a magokat. És ha azt szeretnénk égő, hagyja el a magokat.
Borsot és fokhagymát egy turmixgép is összetörni.
Ezután hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát egy serpenyőben és a borsot. Pour növényi olaj, ecet, cukor hozzáadása és a sót. I keverjük és főzzük további 10 percig.
Bár én vágott szeleteket uborka, a konyha kezd szaga funky palackozott adzhika. Próbálja ki a szósz íze. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá cukrot, vagy só ízlés szerint. És csak most dobja vágott uborka szeleteket.
I keverjük, és forraljuk 5 percig forralás után. Többé már nem! Ellenkező esetben, az uborkát nem lesz ropogós és megpuhítjuk.
A tiszta sterilizált üvegekbe lefektetett uborka, felváltva szakadó paradicsom adzhika. Azonnal roll up burkolatait kell Előmosogatással és öntsünk forró vizet.
A bankok viszont újra és pakolások a teljes hűtés. Egy hónappal később, egy finom ropogós uborkát lesz teljesen kész! Jó étvágyat!
Tartsuk ezt a salátát, amire szükség van egy sötét, hűvös helyen. Ő is tartott.
