Tök előnyeit és ízletes sütőtök receptek
Az egyik leghasznosabb termékek tartoznak - tök. Tartalmaz vitaminokat A, C, E, B és ritka vitamin T. Ez a növényi erősíti az immunrendszert, csökkenti a hőmérsékletet hörghurut és javítja az emésztést. Sütőtöklevet erősíti a testet, csillapítja a torokfájást, és segít megelőzni a fogszuvasodást.
Hogyan válasszuk ki a tök?
- Tök kétféle formában - dekoratív és étkező. Dekoratív tök gyakran piacokon értékesített, ez szép és világos, de nehéz. Étkezés tök nem olyan fényes, de a test az ő több narancs. Ez azt jelzi, hogy van egy csomó vitamin
- Farok az ebédlőben nem a tök van vágva, akkor leesik magát érett gyümölcs. A bőr feszes legyen, de nem tölgy. Gyakran egy ilyen tök láthatjuk a viasz, akkor természetes, hogy ez a természetes védelem a magzat ne száradjon ki.
- Egy hatalmas tök jobb nem venni. gyakran túlérett. És nem legyőzni eszik annyi tök rövid ideig. Egész sütőtök tárolható hónapokig, cut - csak egy hét.
- Nem ajánlott vásárolni vágott sütőtök - soha nem lehet tudni, hogy milyen volt késsel vágni, és volt egy érett gyümölcs. Annak megállapításához, érettségére tök, kipróbálni az íze napraforgómag - kell őket nagy és érett.
- A burgonyapüré, gabonafélék és a forró butternut sütőtök tökéletes - ez sötét narancssárga és a hosszúkás, a kerek dudor a farok. Jól forraljuk puha, illatos és puha. Sütés teljesen megteszi a tök „fűszálak” kék-zöld bőrt. A szokásos sütőtök süthető szelet.
Főzni egy tök?
Tök lehet főzni mindent: levesek, kásák, pörköltek, húsos, saláták és torták. Tőle nyomjuk ki a levét, akkor kemencében sült, főtt, sült, párolt és szárnyalni. Oroszországban, sütőtök zabkása itt Anglia - pite, húsos és pudingok, Amerikában - Pie Hálaadás napja.
1. köles kása sütőtökkel
- tej, 2 csésze,
1. kockára vágott szelet sütőtök. Dobd őket a forró tejet, a cukrot, a sót és a fahéjat.
2. Mossuk csésze köles, öntsük a forró vizet, hogy ne íze keserű.
3. Töltsük kukoricadara 2 csésze forró vízzel, 2 percig forraljuk, kapcsolja ki a láng, és a víz elvezetését. Solim far.
4. Akkor sem összekeverni a gabona tejjel és a sütőtök, dobjon egy darab vajat, és süssük a sütőben, vagy keverjük gabona- és tej tök és főzzük közepes lángon minden. Az utóbbi esetben a hosszabb forraljuk kása lesz illatos.
2. Pirított tök
Vágjuk a tököt szeletekre, vastag jobb. Tisztítsa meg a magokat, de nem vágja a bőrt. Só, olaj és zsír sütjük a sütőben, amíg kelt 180 fok.
Következő két lehetőség van:
1. megszórjuk sült tök fahéjjal és öntsük méz.
2. Sóval és tálaljuk mustár zöldje.
3. Sült tök krémmel
1. Tisztítsa meg a tököt a magokat és a héjat.
2. vágjuk szeleteket (vastagság 5-7 mm.).
3. Kenje őket olajjal, sóval és tekercs rántva.
4. Melegítsük elő az edényt növényi olaj.
5. Fry a szelet sütőtök mindkét oldalán 5 percig.
6. Tálaláskor tejföllel.
4. Töltött tök
- kövér darált hús, 500 gramm,
- kész kása (hajdina, rizs, árpa, köles), 1 csésze,
- hagyma, 2 db.
2. Fry a hagymát, hozzáadjuk a darálják és sütőtök cellulóz (vágott). Só, bors, hozzáadjuk a köménymagot és az árpa.
3. Töltsük a sütőtök tölteléket. Tedd egy tepsibe és süssük, amíg nem válik egy puha (kb 40 perc).
Trükkök a sütőtök:
1. tök nincs markáns íze. Ez kissé édes. Annak érdekében, hogy finom, használja fűszerek. Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg tök édes szerecsendió, kardamom, fahéj. Mert húsos: koriander, bors és kömény.
2. Sütés fokozza az ízt tök. Gőzölés és forrásban ellenkezőleg teszi állapotú.
3. Tartsa a sütőtök, hűvös, sötét helyen. Fit és üvegezett erkély.
Kapcsolódó hírek
Arról, hogy hogyan kell inni juice
Főzés Cream tök leves
Top 7 leghasznosabb termékek a vesék