Leves foltos tőkehal
Foltos - közös és viszonylag olcsó hal, hogy lehet kapni minden szupermarketben. Belőle gyakran főzni a különböző ételeket. Azt fogja mondani, hogyan kell főzni egy finom leves foltos tőkehal.
Recept leves foltos tőkehal
- halak Foltos - 550 g;
- Víz - 2,5 l;
- Burgonya - 300 g;
- köles - 100 g;
- sárgarépa - 2 db.;
- vöröshagyma - 1 db.;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- kapor, petrezselyem;
- fűszerek.
A hal kizsigerelt és vágjuk nagyobb darabokra. Azután, hogy őket egy serpenyőben, megtelnek vízzel, és tegye forralni a tűzhelyen. Ezúttal tisztítására, amíg a sárgarépa és teljesen fel a halat. Hagyma, túl tiszta, a harmadik rész tegye a serpenyőbe a halat, sózzuk. Miközben az egész csapódik, hogy egy másik serpenyőben, és öntsünk rá egy kis vizet. Krumplihámozás, kockákra vágott, és dobálják oda. Mivel a halak húsleves hab eltávolítására, így neki egy 3 perces lassú tűzön, és vegyük le a tűzről. Foltos és a sárgarépát eljussanak egy tányérra hűlni, és a hagymát dobni a szemétbe. Húsleves törzs, öntsük a serpenyőbe a burgonya és felgyújtották. Millet egy jó mosás, és öntsük a serpenyőbe. Passeruem maradék hagymát, amíg arany, add reszelt főtt sárgarépa és meggyötört egy pár percig. Tisztítsuk meg a halat, dobott a darabokat közvetlenül a serpenyőbe. A sütés vége hozzá a sült, friss fűszernövények és a babérlevelet. Kapcsoljuk be a kályha nagyon gyenge tűz és így a leves infúziós és Dowar. Benyújtásakor az áttételes lemezeken, és tegye be minden darab vajkrém.
Leves foltos tőkehal
- hal húsleves - 1,5 l;
- Foltos - 500 g;
- burgonya - 5 db.;
- vöröshagyma - 1 db.;
- savanyúság - 1 db.;
- árpagyöngy - 0,5 v.;
- margarin - 2 evőkanál. kanál;
- zöldek;
- tejszín - 4 tk ;.
- uborka uborka;
- fűszerek.
Árpa mosás, öntsünk forró vizet, és forraljuk az alacsony hő. A hal vágják filé, dobja ki a kopoltyúk és a fej és a csontok forraljuk húslevest. Hagyma és uborka shinkuem finoman pesseruem egy serpenyőben. Ezennel húsleves forrni, tegye az árpa, főtt enyhe reflux alatt, hozzátéve filé a foltos tőkehal, a burgonya, a szeletelt kockák, sütés, lavrushechku, öntsük főtt sóoldattal, fűszerezett fűszerek és tálaljuk.
Hal leves foltos tőkehal
- a foltos tőkehal filé - 350 g;
- burgonya - 5 db.;
- vöröshagyma - 1 db.;
- vaj - 1 evőkanál. kanál;
- tej - 3 evőkanál.;
- fűszerek.
Foltos filé töltse le hideg vízzel, és Forraljuk fel. Akkor dobja a halat tisztított, apróra vágott hagymával és szakács. Ready húsleves szűrőn, öntsük tejet, és forraljuk újra őt. Ezután, a halszeleteket, és főzzük a levest a gyenge lángon 3-4 percig. Burgonya előre tiszta, felforraljuk, a cefre belőle pürét, és elterjedt a levesbe. Só, bors, öntjük tálak és díszítsük növényzet.