Hogyan papabubble cukorka, ahogy az
Biztos vagyok benne, sokan láttátok a különböző áruházak érdekes cukorkák képekkel belül, és akkor valószínűleg maguknak, hogyan történt. Ma meglátogatjuk a mágikus édességbolt, ahol láthatjuk, hogyan kell ezt csinálni. Papabubble - egy spanyol márka és ugyanakkor a gyártási technológia karamell cukorkák különböző formák, színek és ízek. A technológia egyedülálló abban, hogy ez lehetővé teszi a szemünk előtt létre miniatűr édes grafikát.
Kezdeni - a kinézetét. Az üzlet világos, tágas, minimalista stílusban. A számláló önmagában nem a fő hangsúly a szoba - a munkahelyi édességet döntéshozók, édességet mesterek.
áruház hostess - Sveta és Mása, aki a karamell, és nem hagyja, amíg a végén a fotózásra.
Én csak arra volt ideje, hogy rögzítse a kamera vakuval, és egy pár teszt fotók, kiveszik, mint egy nagy fazék főtt karamell. Ízletes szagú, és a forró folyadékot öntjük formában.
speciális szirupok használják színű és ízű, hogy szépen a polcokon vannak nagy palackokban.
A szirupot adunk a karamell és összekeverjük vele. Adjuk hozzá a citromsav (ne kérdezd miért, ez a recept).
A színe és íze a szirup függ a színe és íze a jövő cukorkát. Ma, hogy egy körte.
Elvégre ez lehűl és megszilárdul, a munkadarab vágjuk tarka részek.
A megkötött gyúrt munkadarabot az asztalon egy speciális bevonattal, amelyhez nem tapad (mert forró a táblázatot).
A leglátványosabb része a folyamatnak - pakolás édességet egy speciális horog és nyújtás. Ezt annak érdekében, hogy telített az üres oxigén, és adja meg a kívánt textúra. Ebből fokozatosan világosodik és lesz fehér.
Kendimeyker Rita továbbra szél karamell.
Egy bizonyos ponton megáll - a kívánt eredményt érjük el.
Az így kapott előformát hajtva kolbász.
Most kell összerakni úgy, hogy a kívánt eredmény minta belsejében az édességet. Rita ismerteti a segédtiszt kreatív ötlet.
Eddig az ilyen üres képzetlen ember nem érti, mi történik a végén.
Ne feledje, a zöld és a szirupot kapott tőle a zöld közbeszerzés? Ezért kellett lennie - ez lesz a cukorkát wrapper.
Ez történt a végén.
Most jön a legnagyobb élmény, de nekem úgy tűnt, fizikailag kemény folyamat - rajz egy vastag munkadarabot. Általában kendimeykera nagyon keményen dolgoznak. Ezért dolgoznak több műszakban.
Vékony munkadarabok fordul sokat, darabokra vágjuk, és alá gurult a ventilátort az asztalra, így megdermedt.
Ezt követően, az előformát vágjuk vékony darabokra. Kézzel! Eleinte azt hittem, hogy ez a gép használt, de kiderült, hogy szükség van a termelés karamell párna.
És akkor végül, az eredmény - egy kis édességet a minta belsejében egy körte.
tina_it mutatja mindenki kap cukorkát.
Azonban Papababbl nem ér véget ezzel a lehetőséggel. Megteheti és olyan remekműveket.
A falon lógni cukorka receptek jövője és fotók készen állnak.
Kis cukorkák csomagolva szép tégely és tasakok.
A címke rajzolt fekete-fehér kutya és a macska, akik figyelnek eredő pan karamell. Különben is, azt hiszem.
Ami így cukorkát.