Gombóc káposztával és ecetes friss (recept 3)
Köztudott, hogy a káposzta gombóc lehet tenni egy speciális eszközt, az úgynevezett konyhai Pelmennica, de akkor a saját kezét. Mik az előnyei a második módszer?
Kézi modellezés ravioli
- Minőség. Természetesen kézzel modellezés ad jobb eredményt - egy gyönyörű termék, amely szükséges a sok erőfeszítést és időt.
- Energy. Úgy véljük, hogy az élelmiszer telített emberi energiát, hogy főz, tehát van szüksége a konyhában csak egy pozitív lelkiállapotban.
- Eredetiség. A folyamat során a fröccsöntő kézzel, lehet kísérletezni a különböző típusú, és próbált tenni galuska káposztával különböző változatai a „fülek”, hogy „cheburashek”.
Receptek gombóc káposztával
Káposzta - raktár a tápanyagok minimális kalóriát, és az abban foglalt tartranovaya sav megakadályozza felhalmozódását zsírszövet az emberi szervezetben. Gombóc friss káposzta - receptek elérhető és hasznos mindenkinek!
- káposzta - 500 g;
- Hagyma - 1 db.;
- Búzaliszt - 3 csésze;
- Víz forralt és szobahőmérsékletre hűtjük - 1 csésze;
- tyúktojás - 1 db.;
- vaj, olvasztott - 50 g;
- só, fokhagyma, bors, és borsó - ízlés szerint.
- Tisztítsuk meg a káposzta levelek tetején, vágja el a száron, mossa készen arra, hogy távozik. Finomra vagy lapozzunk egy húsdaráló, adjunk hozzá fűszereket és a fokhagymát. Szintén vajat, megolvasztjuk. Hagyja időben a kiadás a lé, ami akkor kell üríteni.
- Készítsünk gombóc tésztát, hozzátéve, egy szitán vagy szűrő lisztet vízben és egy enyhén felvert tojás és egy kevés sót. Keverjük össze, és gyúrjuk. Ezután hagyjuk a tészta kész, borított egy műanyag zacskót a hűtőszekrényben fél órán keresztül.
- Nyújtsa ki a tésztát egy rögtönzött kolbászt, majd vágjuk egyenlő szeletekre. Minden egyes szelet egy sodrófával tekercs kör alakúra, a közepén a kapott tartományban egy teáskanál vagy kézi feküdt káposzta töltelék Lapítsa el a sarkok formájában „fülek”.
- Forraljuk őket sós vízben fűszerekkel, körülbelül 5 perc után a felemelkedés az alján a serpenyőbe.
A tésztát hagyjuk egy ideig a hűtőben alatt a műanyag zsák lesz rugalmas és hajlékony anyagból kézi formázással. Recept káposzta helyettesítheti a vörös, amely kiegészíti egy érdekes étel élénk színű!
a savanyú káposzta
Savanyúkáposzta egy rekord tartalmának ásványi anyagokat immunológiai és egy merevítő hatása van a személy. Galuska káposztával - recept azoknak, akik szeretnek kísérletezni szokatlan ízeket.
- Savanyúkáposzta - egy font;
- Hagyma - 2 közepes;
- Búzaliszt - 3 csésze;
- Főtt víz - 1 csésze;
- tojás - 1 db.;
- növényi olaj vagy olívaolaj - 100 g;
- só, őrölt fekete bors, borsó - ízlés szerint.
- Hámozzuk meg és apróra vágjuk a hagymát, megpirítjuk, hogy akár egy szép halvány arany színű. Add a hagyma savanyú káposzta, fűszerek és puhára pároljuk. Keverjük össze, esetenként egy fa spatula.
- Készítsük el a tésztát alapján átszitált lisztet, forralt vizet, felvert tojás és egy csipet sót. Keverjük, amíg sima textúra, nem ragaszkodnak a kezét, majd hagyjuk a tésztát fél órát „pihenés”.
- Nyújtsa ki a tésztát egy tányérra, majd a szokásos üveg vágott köröket belőle. A körök, óvatosan fektesse a töltelék követi ezt a csipet sarkok, hajtogatott, például két. Dobj már forrásban lévő vízzel, és forraljuk 5-7 percig.
Sarkaiban a teszt, akkor zaschipyvaem viszont jobb lesz tartja össze, és nem esik szét a főzés során, ha olajozzuk fehérje tojás vagy hideg vízzel.
Galuska káposztával lehet tenni a húst. Töltelék lehet választani, hogy az ízlése, akkor a csirke, vagy akár hal a tenger gyümölcsei. Káposzta gombóc hússal - egy nagy recept azoknak, akik nem felelnek meg a post.
- káposzta - egy kis fej vagy 400 g;
- darált közül választhat - 500 g;
- Búzaliszt - 3 csésze;
- forralt vízben szobahőmérsékleten - 1 csésze;
- tojás - 1 db.;
- só, fokhagyma, bors, bors, fűszerek - ízlés szerint.
- Mossuk ki a káposztát, és vezessük át egy húsdaráló, sózzuk és fűszerek. Keverjük össze az előkészített tölteléket. Ha nem tesz a friss és fagyasztott marhahús, akkor jobb, hogy adja át egy húsdaráló, hogy ismét lágyabb. Keverjük össze a darált hús és a káposzta integráltan egy 50/50.
- Készítsünk tésztát alapú ételek átszitáljuk egy tésztaszűrő, forralt és lehűtött vizet felvert tojást és a sót. Addig keverjük, amíg sima, nem ragaszkodnak a kezét, majd hagyjuk a tésztát fél órát pihenni.
- Roll ki a tésztát egy vékony réteg, majd a szokásos üveg vágott körökben. Ők óvatosan helyezze a kész tölteléket és Pinch. Ha szükséges, hideg víz vagy zsír röviden tegye a hűtőbe.
- Forraljuk káposzta gombóc hús forrásban lévő vízben 5-8 percig hozzáadásával kedvenc fűszerek, és módosítja a recept az ízlése.
Tálaljuk ravioli hús és a káposzta is mind a hő és hideg különböző szószokat. Friss káposzta ez a recept, akkor helyettesítheti savanyú.
Recept galuska káposztával leggyakrabban utal, hogy a főételek, de ez is képviselteti magát, mint az első természetesen, ha ezek a gombócok szolgált egy húsleves, amelyben főznek, és adjunk hozzá fűszereket mellett zöldségek és gyógynövények. Egyél örömmel!
Anya hat fia Vasylyna Smotrina biztos: még egy nagy család egy nő meg kell találni időt önfejlesztés, hogy szép, és fizikailag aktív. Arról, hogy ő irányítja, és élvezi, amit lifehack - egy interjúban Woman365.ru portálon.
Termékek vasat tartalmazó: miért kell az étrendben. Ferrum fogyasztási normák gyermekek és felnőttek számára. Mi a különbség a vas, a marha- és alma. A következmények a hiány és ásványi anyag.
Gyógyító tulajdonságai homoktövis olaj és sajátosságai az összetétel. Használt nőgyógyászat, gasztroenterológia, proktológia és az orvostudomány egyéb területein. Szerepe a kozmetika. Ellenjavallat. Megjegyzések a hatékonyságot.
Méhnyakdiszplázia: Mi ez a betegség, és hogyan kell megjelenni. kockázati csoportok. Tüneteket. Citológiai vizsgálat, biopszia, kaparás és kolposzkópia kimutatására patológia. Kezelésére és megelőzésére. Terhesség és szülés dysplasia.
Mi nyaki leukoplakiát és milyen tényezők váltják ki azt. Hogyan működik a betegség. Módszerek betegség diagnosztizálására. Orvosi és sebészeti kezelés. Figyelmeztető jelek. Megelőzés és a betegség prognózisa.