Snack paradicsom a téli - receptek

Mi már korábban leírt recept a fast food éttermek paradicsom. Ebben a cikkben, azt fogja mondani, hogyan kell elkészíteni táplálékra paradicsom a tél. A bankok lehet lezárni mind a bőr és nélküle. A recept megadott volumene alapján a három literes üvegben vagy három bank térfogata egy liter. Ha megy a betakarítás egy kis tároló, próbálja egyenletesen oszlatja el a zöldségek fűszerek. Készítsünk táplálékra paradicsomból szerint a recept, és kap megbecsülést a család és a barátok.
Tehát, ha szüksége lesz:
Paradicsom frissen kis méret - mintegy 2 kg súlyú
Édes borsot bolgár vörös / sárga - 2-4 darab, a mérettől függően
Hagyma - 2-4 darab, a mérettől függően
Friss fokhagymát - 1 fej
Salt - 2 evőkanál (nem diák)
Cukor - 6 evőkanál (nem diák)
Ecet 9% -os oldat - 80ml
Víz - 1 liter

Minden zöldséget alaposan mossuk folyó víz alatt.
Távolítsuk el a mag és a magok paprika. Kockákra vágjuk.
Hagyma héja és vágjuk gyűrűk / fél-gyűrűk.
Hámozzuk meg a fokhagymát és vágja apró darabokra.
Mossuk meg és aprítsuk fel kapor.

A előmosott jar fel alján apróra vágott hagymát, bors, fokhagyma és a kapor.

A tetejükön hozott egy korsó elő paradicsom. Hámozni nem robbant, akkor szúrja fapálcikával minden paradicsom találkozásánál a szár. Paradicsom is első hámozott, majd átszúrja a gyümölcsöt nem kell.
Készítsük el a sós zakusochnyhpomidorov a tél. Forraljuk fel a vizet, add hozzá a cukrot és a sót teljesen feloldani őket vízbe. Öntsük az ecetet egy serpenyőben. Pour forró sóoldattal paradicsom kannák.

Fedjük az üvegeket fedéllel, és tedd sterilizált egy serpenyőbe forró vízzel.
sterilizálási idő mennyiségétől függ a bankok:
1L - 10 perc
2 liter - 12 perc
3 liter - 15 perc

Ezután a tekercs fedelét varrattal gép, a bankok viszont fejjel lefelé, amíg hideg.

Amikor a bankok evő paradicsom a téli teljesen hideg, vigye vissza őket a normál helyzetbe, és életbe tárolására üres.

Főzni öröm!