növekvő bazsalikom
Finom bazsalikom nevezhetjük az egyik illatos és hasznos növény. Ő nagy becsben tartják a tapasztalt szakácsok, háziasszonyok, kertészek. A levelek és fiatal hajtások adunk az edényekbe, töltse meg pikáns megjegyzéseket. Ezen túlmenően, a Bazilika sok vitamint, illékony, illóolajok, segít a fejfájás, a depresszió, gyomorpanaszok, emésztési és egyéb betegségeket.
Jellemzői bazsalikom
Növény tartozó család yasnotkovyh, még az úgynevezett „királyi gyógynövény”, „Tulsi” Rayhon, Rayhan vagy Reagan. Ez egy buja bokrok, amelynek magassága minőségétől függően változhat 15-80 cm. A levelek lehetnek nemcsak egy halványzöld, de smaragdzöld, lila, sötét bordó. Festés virágok változik - fehér zöldes, pirosas és lilás, és még a lila. A növény nagyon hő-szerető. Fiatal hajtások nem tűri fagyok attól tartanak, és az alacsony pozitív hőmérsékletek. Jól fejlett bazsalikom hőmérsékleten 20-28 fok. Basil tökéletes saláták (paradicsommal. Paprika, uborka), pizza, konzerválása, szószok, pácok, húsételek, halak. Hála a modern fajták és árnyalatok ízét a használata a Reagan nagyban növeli. Most bazsalikom lehet nem csak a szegfűszeg és borsos íze, hanem citrom, menta, karamell, vanília árnyalatú, hogy lehetővé teszi, hogy adjunk fűszer koktélok, zselé, italok és édességek.
Kiválasztása a különböző bazsalikom
Sokan azt hiszik, hogy a bazsalikom csak két formája van: zelenolistnyh és lila. De most jelenik meg a tenyésztők több mint harminc fajta, eltérő megjelenés, szín, íz és illat. És részt vesz tenyésztés hibrid fajták, hiszen a kilencvenes években a múlt században, hogy két alapvető típusa van:
- Kék (lila) - "Jereván", "Baku".
- Zelenolistnyh ( "hajlamos kanállal").
Most a kertek és a párkányok látható nem csak a „standard” fajta, hanem a hibridek, meglepő annak illatos és ízt. Íme néhány fajták, amelyek aktívan használja, vagy egyre népszerűbb:
- „Jereván” - a régi, korai érésű fajták. A magasság a növény 40-60 cm, a levelek erősen lila, nagy, sima. Ha a hajtásokat levágjuk, az újak nőnek 25 nap. Az illat nagyon stabil, lehet fogni a jegyzeteket szegfűbors, tea.
- „Hajlamos kanál” - ez a növény leveleit do néz ki, mint egy kanál, mert homorú belül. Bokrok jól elágazó, ők egy csomó zöld levelek, az ízük - egy mix a babérlevelet és a szegfűszeg.
- „Étkezés” - nagyon illatos növény világoszöld, meglehetősen nagy, lédús, zsenge levelek, amelyek egy tojásdad alakú. A magassága eléri néha 60 cm. Közép-fokozatú, fehér virágok jelennek meg két hónappal felfedezése után a csírázás (vagy később).
- „Caramel” - terjed növényi, közepes, illatú gyümölcs karamell desszert. A fajta középső-termesztett palánta módszer alkalmazása javasolt.
- „Ánizs ízű” - egy félig terjed növény zöld, elhagyja slabopuzyrchatymi van a kedvére, akik szeretik a szagát és ízét ánizs.
- „Lemon ízű” - félig terjesztése bokor middle „rostochku” levelek világoszöld, közepes méretű, átitatott illata citrom. Alkalmas tea, italok, desszertek. Ez azoknak ajánlott, akik szenvednek a gyakori fejfájás és légúti fertőzések.
- „Szegfűszeg ízű” - ez a növény egy kompakt, kis emelkedés, elhagyja a kicsi, zöld már egyértelmű a cím - aromásságának szegfűszeg.
- „Baziliszkusz” - korán érő fajta, amely egy kompakt bokrok fényes zöld levelek, bors, szegfűszeg illata.
- „Filozófus” - nevezzük korai érő fajták csírázási az első lila virágok tartott 45-50 nap. A nő akár 30 cm, a levelek fényes antocianin színű. Az illat intenzív, szegfűszeg.
Zaymomsya palánták
És most a kertben
A bazsalikom jobb, hogy válasszon egy virágágyás, hogy lesz egy jó meleg napsütésben. Meg kell védeni a szél áramlás és a huzat. Jó a hozama világos supeschanikah, nagyvonalúan kikészített szerves anyag. Javasoljuk, hogy a növény bazsalikom azokon ágy, ahol tavaly nőtt bab, uborka, burgonya, paradicsom -, mert ezek a növények a szerves trágya következetesen alkalmazzák. Ha lehetséges, a kezdeti szakaszában készül az ágyak számára bazsalikom legjobb őszén végzett. Place kell ásni, hogy a mélysége 20 cm-es (vagy valamivel több), és megtermékenyíteni. Négyzetméterenként elegendő három kilogramm a humusz vagy komposzt, tizenöt gramm kálium-sót, és huszonöt g szuperfoszfát.
Annak érdekében, hogy ne veszítse el az ízét, az üvegeket szorosan zárja le a kupakot. MirSovetov hozzá, hogy ha vetni magokat közvetlenül a barázdák a kertben, míg válasszuk a május végén, és a depresszió a föld első áttételes megoldás azzal a kiegészítéssel, az „energia”. Ez egy növekedési faktor, amellyel gyorsan hajtások nem tűnnek zagniyut a földbe. Egy injekciós hígítva öt liter forró vízben (40 fok).
Basil az ablakpárkányon
Számos módja van a növekvő bazsalikom otthon:
Miután a lyukakat töltött földre, közel tartály fóliába. Eltávolítani, csak ha látjuk zöld rostochku. Ha a szoba meleg (22-27 fok), a hajtások jelennek 8 nap után. Ablakpárkányok, amely ezután nőni bazsalikom, szükségszerűen napos, meleg, mert ősei „jött”, hogy Oroszország a szubtrópusi. Pour bazsalikom gyakran, szinte minden nap. Ha meleg van, majd megszórjuk naponta illatos növényeket. Egy fontos pont: az öntözést kell végezni a reggel! Védje bokrok tervezetek. Ez a levegő hatol mélyen a talajrétegek, hetente kétszer konszolidált földre egy bankot. Ha a szára vékony, kis görcsökkel, akkor talán megvan a talaj nem túl termékeny. Akkor a helyzet lehet korrigálni etetésével a növény minden 30 nap műtrágya ahol humátok és szerves komposzt. Körülbelül egy hónappal a megjelenése után a kis palánták lehet kezdeni vágni az ágakat a fiatal bokrok, az alsó három levelek, majd a melléküregek aktívan bemegy a növekedést az új hajtások. Többet bokrosodás hagyjuk csipet verhushechku bokor.
Lerendeztek kertjében bazsalikom, akkor adja meg a család illatos csemege fűszer, akkor képes lesz arra, hogy használja azt a gyógyszert. Egy testhezálló Protect kultúra levéltetvek és takácsatkák.