Mesterkurzus chocolatier, hogyan lehet egy tál csokoládé eper
Hogy az élet édesebb - könnyedén. Azt kell csak két összetevők: csokoládé és eper. És egy léggömb, kék ló. Kedvenc színe. Kedvenc méretét. ☺ vicc, valóban színes gyöngy lehet bármilyen.
Édes varázslat történik gyorsan és egyszerűen. De, hogy ez, meg kell, hogy készítsen el és tartsa be bizonyos feltételeknek.
- Ugyanilyen csokoládé - keserű és a tej. Csak akkor használhatja a keserű. Akkor csak a tej. Általában fehér. De a textúra a legjobb, ha a keverék keserű és tejfehér. A keserű - túl kemény, rossz labda a falak mögött. Egy tej - túl puha, könnyen törik. Fehér nem melegszik fel a kívánt állagot. És minden esetben nem töltötte (dió, chips, mazsola, puffasztott rizs és hasonlók - túl sok).
- Váza eper farokkal. Dlinnenkoy és középvállalkozások. Bogyók mosás, száraz.
- Egy pár léggömbök szokásos ovális. Akkor biztosan kísérletezni „kolbász”, „körte”. De az eredmény nem egyedi.
- Bowl, amely rastaplivatsya csokoládé (egy vízfürdőben vagy mikrohullámú sütő).
- Fogpiszkáló, tányérok, egy kört a papírra sütéshez. Valami hol kibír egy fogpiszkáló (találtam egy narancs, talán egy alma vagy általános hab)
Egy csokor csokoládé virág friss eperrel.
Csokoládé teheti csésze tejszín, tejszínhab, zselé, sajt és tejalapú desszertek, habok, koktélok.
