Lasagna - receptek otthon
Lasagna recept, amely gyakran attól függ, egy sor a töltelék komponenseinek, sok leküzdhetetlen csúcsra kulináris művészet. De valójában szakács könnyű, különösen, ha előre kidolgozzák az alaplap és a mártást.
Tészta lasagna a kezüket
Tészta lasagna recept, amit tanulni, meg lehet vásárolni kész, de jó mégis élvezni az étel, tudva, hogy minden alkatrészével elejétől a végéig tettél személyesen. Ezenkívül használhatja a lap saját termelés mindig jövedelmezőbb, mert vásárolt - nem olcsó élvezet.
- teljes kiőrlésű liszt - 400 g;
- Tojás - 5 db.;
- Só - egy csipet.
- Liszt párosul tojás és készítsen egy szakaszos, vymeshivaya akiknek legalább 15 percig.
- Adj sört, hogy körülbelül egy óra, osztva 9 rész és a hengerelt 1,5 mm.
- Azonnal fel kell használni kialakítsa lehet szárítani (freeze) a későbbi használatra.
Szósz lasagna
Ugyanilyen fontos az alkotó ételek besamel szósz lasagne, amelyek valamint a lapokat lehet előre elkészített, vagy közvetlenül az összeszerelés előtt ételeket. Alapvetően nem változott az elemek, felveheti más fűszer vagy fűszernövény. A sovány változata lehet cserélni olíva vaj, tehéntej és a szója.
- Tej - 0,7 l;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- vaj - 100 g;
- szerecsendió, babér, só - ¼ teáskanál ..
- Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, a lisztet Passer abban a krém színű.
- Pour sózott, főtt babér a szerecsendió és a tejet, keverjük.
- Tantalized tartalmát, amíg sűrű.
klasszikus lasagna
Az alábbi ajánlások, hogyan kell főzni lasagna a klasszikus változat. Elképzelések végrehajtása szüksége formában a mérete 20x20 cm. A mártás és a tészta lehet tenni előre a fenti recept. Ebből az összegből alkotó viszont 6 részek ételek létrehozását, amely szükséges, hogy kiad egy összesen 3 óra.
- darálják - 500 g;
- hagyma, répa - 1 db.;
- Fokhagyma - 1 fog;
- paradicsompürét - 100 g;
- paradicsom - 300 g;
- sajt, szilárd - 250 g;
- Olaj - 20 ml;
- Olasz fű - 5 g;
- bechamel tésztát, só, bors.
- Azáltal spasserovat növényi olaj feküdtek a darált és sült 10 percig.
- Adjuk hozzá a paradicsompürét, fokhagyma, fűszernövények, só tömege, bors és fáradt, lefedve egy fél órát.
- Fray sajtot.
- A forma rétegek egymásra lap sült, promazyvaya minden mártással és meghintjük sajttal.
- Dish sült 40 percig 200 fok.
Lasagna csirke
Lasagna recept amelyet az alábbiakban ismertetünk, ne kevésbé kifinomult ízlés és a lehető legjobb benyomást a kóstoló. Zöldségkeverék ki lehet egészíteni a szár zeller, brokkoli, zöldbab, vagy más összetevőket. A teremtés hat adag finom ételek származik az olasz konyha lesz szükség 2 óra alatt a feltétellel, hogy a lemezek és kész a mártás.
- csirke - 300 g;
- bors - 100 g;
- Fokhagyma - 3 ujjas;
- paradicsompürét - 100 g;
- paradicsom - 200 g;
- sajt, szilárd - 250 g;
- Olaj - 40 ml;
- bazsalikom, oregánó, kakukkfű - ízlés szerint;
- bechamel tésztát, só, bors.
- Csirke szeletelt sült.
- Sült zsír bors kockákra.
- Add paradicsompüré, fokhagyma, fűszernövények, fűszerek és súlya, kombinált hús és pripuskayut a fedél alatt.
- Hús lasagna készül, valamint a klasszikus, rétegeit lapok és a hús, amelyek impregnált a szószt, és megszórjuk sajttal.
- Süssük a puding 40 percig.
növényi lasagna
Vegetáriánus lasagna fogja lepni az ízlése, még azok is, akik távol vannak a sovány menüben. Mert annak végrehajtását meg kell vásárolni, vagy hogy a tésztát a kezét a víz helyett a tojás, figyelembe 600 g liszt 100 ml folyadékot, és egy csipet sót. Növényi készlet bővíthető bármilyen okból. Alatt 2,5 óra lehet létrehozni 6 db vegetáriánus meglepően finom ételeket.
- paprika és a paradicsom - 2 db.;
- sárgarépa, hagyma - 1 db.;
- olajbogyó - 150 g;
- paradicsompürét - 160 g;
- Cukor - 20 g;
- sajt Adyg - 200 g;
- sajt, szilárd - 300 g;
- Olaj - 40 ml;
- kurkuma, koriander, asafetida - ½ teáskanál ;.
- Provence gyógynövények - 2 tk ;.
- besamel tésztát só.
- Lasagna recept egyszerű. By sült hagyma és a sárgarépa laikus kockák paprika, burgonyapüré, fűszerekkel és fáradt a motorháztető alatt.
- Spread tésztát és sült egy tartályban rétegben, hozzátéve sajt, paradicsom és olajbogyó körök és promazyvaya mártással.
- Előkészítése lasagna a kemencében 40 percig 200 fok.
Lasagna gombával
Gomba lasagna recept, amely később ismertetett, kezeli telített, ízletes és étvágygerjesztő. Gomba vehet bármely egyéb rendelkezésre álló (friss, fagyasztott vagy szárított), de ha azt szeretnénk, hogy kiegészítse a karaj csirkehús, sült egy serpenyőben fűszerekkel és protushennym krémet. Fél órát tud főzni egy élvezet 6 fogyasztók számára.
- rókák és gombák - 400 g;
- izzók - 150 g;
- olajbogyó - 150 g;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- paradicsom - 400 g;
- sajt, szilárd - 300 g;
- Olaj - 40 ml;
- oregánó, bazsalikom - 1 teáskanál ;.
- besamel, tészta, fűszerek.
- Gomba sült hagymát és a fokhagymát puhára, sózzuk, borsozzuk.
- Paradicsom ütni egy turmixgép, gyógynövények.
- Gyűjtsük össze a tányér-alakú, váltakozó lemezek sült gomba, paradicsomszósz, sajt mártással és promazyvaya.
- Sült lasagne gombával és sajttal 40 percig 190 fok.
Lasagne sonkával és sajttal
Következő lasagna recept lesz élvezhető a rajongók a kolbász és ételek részvételüket. Ebben az esetben a sonka, de lehet hogy a főtt füstölt vagy főtt kolbász jó minőségű, és az a része, kemény sajt helyettesítésére olvad. Megengedett csere bazsalikom más fűszernövények. Egy óra elkészítheti étvágygerjesztő étel 6 fő részére.
- sonka - 250 g;
- gallyakból bazsalikom - 1 csokor;
- cseresznye - 150 g;
- sajt, szilárd - 300 g;
- besamel, tészta, fűszerek.
- Besamel keverve vágott zöld.
- Gyűjtsük össze az edényt egy tál olajozott, promazyvaya szósz lap, amely a vágás sonka és sajt.
- Kerekítés előállítására lasagna melegítjük egy kemencében 190 fok, fenntartása 40 percig.
lusta lasagna
Lasagna, egy egyszerű recept, amelyet az alábbiakban ismertetjük, alkalmas a megvalósítása azoknak, akik nem rendelkeznek a különleges lapokat. Ebben az esetben, akkor cserélje ki a vékony örmény lavash. A tölteléket készítünk egy egyszerűsített képlet, különösen, hogy kérjük a forgalmas háziasszonyok. A komponensek száma óránként kapott hat finom, aromás részek.
- darálják - 500 g;
- Fokhagyma - 1 fog;
- vöröshagyma - 100 g;
- Paradicsom - 300 g;
- sajt, szilárd - 250 g;
- Olaj - 20 ml;
- kapor, bazsalikom - ízlés szerint;
- besamel vékony pita, só, bors.
- Sült marhahús, elterjedt lé egy tálba.
- Passero szeletelt hagyma, fokhagyma, paradicsom hozzá kockák, fűszernövények és összekeverjük a húsmasszát.
- Pita méretre vágott formában darabokra, kenjük, promazyvaya mártás, amely a sült és meghintjük sajttal.
- Sült lasagne Lavash darált 30 percig 200 fok.
Lasagna a multivarka
Lasagna, recept otthon, amely lehet megvalósítani multivarochnogo eszközt kezel több lédús, telített és étvágygerjesztő. Sütéshez a húst lehet tenni egy tálba egységet a megfelelő üzemmódot, és használata egy serpenyőben. 80 percig, akkor létrehozhat egy finom olasz étel 6 fő részére.
- darált húst - 500 g;
- vöröshagyma - 100 g;
- paradicsompürét - 250 g;
- sajt, szilárd - 250 g;
- Olaj - 20 ml;
- friss fűszernövények - ízlés szerint;
- besamel tészta lapok ízesítésére.
- Fried a „sütés” a húst és a hagymát, adjuk hozzá a püré, gyógynövények, fűszerek és öt perccel később shift egy tálba.
- A tál tészta terjedését, promazyvaya annak mártással, hozzátéve, a hús és a sajt, és főtt ugyanabban a módban 1 órán át.