Kávé és kakaó

előző ◈ a következő

Rendszeresen iszik ugyanazt a kávét gyorsan megunta, így az emberek jönnek össze a különböző recepteket, és ossza meg egymással. Tehát volt kávé és kakaó - amely két finom és kellemes italt. Kedvéért élénkítő anyagok a kávét - a koffein, az emberek milliói számos különböző formában és mennyiségben fogyasztanak ez az ital reggel. De kevesen tudják, hogy a kakaó hasonló anyag, de sokkal gyengébb hatású, és különbözőképpen hívják - teobromin.

Ki találta fel az első kávé és kakaó receptje? Senki sem tudja, miért, de most a legismertebb módon ötvözi a két ital egy kávé Hollywoodban. Meg kell főzni:
• 200 ml erős kávé főzött a szokásos recept;
• 300 ml tej;
• 2 evőkanál kakaópor;
• 2 evőkanál porcukor;
• zúzott pörkölt mandula;
• tejszínhab;
• só.

Tej kell forralni, és felosztják a felére. Ezután egy kis serpenyőben fel kakaóport és öntsük egy rész tejet. Keverjük, amíg sima, sózzuk és öntsük a maradék tejet. Tedd a masszát a tűz, hogy szinte a forraljuk, és főzzük 10 percig kis lángon. A kakaó kész, most van itt az ideje, hogy végezzen a fő manipulációk. Kakaó kell ostor, amíg a habképződés, és összekapcsolják főzött kávé előtt. Ha a kávé a Turku, majd főzés előtt meg kell inni a szűrő külön a kávézacc. Az így kapott italt öntenek a kávéscsészét, díszített tejszínhabbal, pirított mandulával.
Ha azt szeretnénk, hogy érzem magam, mint egy csillag, ne felejtsük el, hogy a kávé, kakaó recept meglehetősen magas a kalória, és felesleges kalóriát még nem egyik csillag volt.

Ez nem a vége a gasztronómiai túra. A kávé, kakaó egy másik receptet, és ez nem a gyerekek, mivel ez tartalmazza az erős alkohol. Számára lesz szüksége:
• 4 teáskanál közepesen őrölt kávé;
• 1,5 teáskanál kakaópor;
• 1 teáskanál cukor;
• csipet vanília;
• 50 ml brandy;
• egy pohár tejet;
• tejszín;
• csokoládé és eper dekoráció.

Keverjük össze a kakaó, cukor, vanília és a tej és forraljuk 7 perc, ami nem teszi lehetővé forraljuk. Ezután adjuk hozzá az őrölt kávéból sört további 3 percig, majd szűrjük (a legjobb francia sajtó). A kész sört hozzá a konyakot, és öntsük kupa. Díszítsük tejszínhabbal, eper és reszelt csokoládéval. Az ital benyújtásra kész! Ebben a receptben, brandy lehet cserélni ugyanolyan mennyiségű rum.

Ha tetszik, így a „kávé kakaó csokoládé”, akkor feltétlenül ki kell próbálni az alábbi recept egy kávéra. Igényel:
• 50 oz. csokoládé;
• 150 ml frissen főzött kávé;
• 150 ml tej;
• cukor ízlés szerint.

Főzött kávézacc a szűrőből, és oldjuk fel benne reszelt csokoládé. Forraljuk a tejet és öntsük vissza a kapott kávéital habverővel, és öntsük kupa. Cukor nem feltétlenül szükséges. Reméljük, hogy élvezni a kávé recept „kávé kakaó csokoládé”.