Hogyan készítsünk házi túrós-lépésre recept
Hogyan készítsünk túrós home: fotó-recept
Ma szeretnénk elmondani és megmutatni, hogyan lehet sajtot otthon, a legegyszerűbb alapanyagokból. Biztosak vagyunk benne, hogy szeretni fogja, - túrós kap puha és gyengéd. Számos módja van, hogy főzzük, és azt akarjuk, hogy bemutassam Önnek az egyik legjobb.
Ha nem tudom, hogy a sajt a gyermek friss tejből és egy recept kiválasztva, állítsa le a választás erre. Láthatjuk a fotókat, és hogyan kell csinálni.
4 ½ liter teljes tej
Citromlé 2-3 citrom
Hogyan készítsünk házi túró: a fotó-recept
Öntsük a tejet egy nagy serpenyőben, és tegyük közepes lángon, hogy felmelegedjen, amíg felmelegszik 80 fok. Miután a hab felületén jelenik meg, akkor távolítsa el azt.
Most öntsük bele fele a citromlevet, keverjük egy körkörös mozdulatokkal.
Tejet adni, hogy átjárja 5 percig, majd adjunk hozzá 1-2 evőkanál gyümölcslé. Ismételjük meg ezt a műveletet többször, amíg az alvadék a savó elkülönül.
Ha a tejet kezd kihűlni, majd az alvadékot még nem különül el, újra tedd közepes tűzön egy pár percig.
Place gézen át egy szitán vagy tésztaszűrő kell beállítani, mint egy nagy tálba.
Minden sajt kész! Tartsa egy zárt tartályban. A szérum lehet használni palacsintát és egyéb péksütemények.
Internetes magazin nőknek Delafe.ru - minden, ami a táplálkozás és főzés
