Hogyan kell tárolni a mézeskalács érdemes csinálni, miért ne

árnyalatok menteni
Mézeskalács miatt készítmény tárolható hosszú ideig. Méz és gyömbér - természetes tartósító, védi a sérülésektől csemege. Van azonban egy jelentős kivétellel: mézeskalács hatálya alá tartozó termékek máz, így nekik exkluzív szépség. A szeszélyes és tárolják bizonyos feltételek mellett.

Tényezők pusztítás jegesedés
Jegesedés - mézeskalács máz hajlamosak a korrupcióra, ha van:
- Chill. Ezért hűtőben tároljuk nincs szükség.
- Heat. Üzletben kell a napfénytől, hőtől, konyhai eszközök, és még az általános - nem olvad.
- Nedvességet. Még egy csepp is elég, hogy károsítja a máz.
- Pároljuk. Magukat számok megkeményedik és máz apadt, repedt, legyek.
Ebből következik, hogy a legjobb mézeskalács szobahőmérsékleten tároljuk. Ha mézeskalács mentesülnek a csomagolás, meg kell csomagolja műanyag fóliába.
Tipp: ne tároljon ilyen hosszú édességet. A szoros csomagolást feltételeket hoznak létre, hogy azok nem tartott több mint három hétig. Ugyanakkor megjegyezte, hogy samolepnye mézes sütemények egyre ízelítőt az ízét a hét folyamán, és csak finom. Feltárja az illat, lágyságát ajánlani eredeti módon: sütemények kerülnek a csomagot a kapocs, ami feküdt áztatott ruhával alkohol (használhatja brandy, likőr, stb ...).
Hogyan előzzük meg a keményedés mézeskalács

Tipp: ha még mézeskalács kiszáradt, így chorstvymi tűnik, lehetséges, hogy azok lágyabb. Ehhez meg kell tenni a számok egy üvegben, fedjük sűrűbb vagy egy műanyag zacskóba. Sárgarépa adjunk hozzá egy pár darab alma vagy banán, vagy egy szelet kenyér narancshéjat. Ha az éjszaka folyamán egy élvezet feküdni, így másnap reggel mézeskalács lesz illatos és puha.
Hogyan kell tartani Roe
Mézeskalács Pomorie - népek az észak - úgynevezett Roe. A kozulnoe tésztát általában nem adunk hozzá a méz, illetve használja a minimális (2-3 evőkanál), mint a fűszer, de nem a fő összetevője. Sok fűszereket ad egy különleges íze és illata ennek Roe. Mivel a kis nedvességtartalom, zsír és rengeteg fűszer, expozíció elleni védelme, a baktériumokat, őz tárolható legfeljebb egy évig. Bár vannak olyan esetek, amikor az ízét sárgarépa maradt még majdnem három évvel. Annak érdekében, hogy az eredeti puhaságát az önálló gyártás jobb választani a vastagsága a számok mintegy 3-4 mm. Meg kell tenni egy műanyag zsákban egy cipzáras típusú Gipper (zip-Lok). Ilyen védelmet, ne áztassa el a felesleges nedvességet. Meg lehet hajtani egy konyhaasztalon vagy büfé, de nem mellette egy radiátor vagy hősugárzó, vagy kiszáradnak. Ha lesz a napsugarakat, el fogja pusztítani a máz és festék falfestmények kivirágzás.
tárolási körülmények
- Nincs közvetlen kitettség a nap.
- Unfamiliarity egyedi, éles ízek.
- Stabil hőmérséklet-tartomány - 18 ° hő, és a minimális növekedése nem több, mint 5 fok.
- A szoba páratartalma nem kevesebb és nem több, mint 75 százalék.
- Tömörség és sértetlen csomagolásban.
tartalom dátumokat
