Házi kenyér aszalt paradicsommal
Ihlette receptek kenyér Alimero vagyok a saját felelősségére úgy döntött, hogy főzni magad. Volt egy csomó tapasztalat: mi van, ha a tészta nem emelkedik, vagy kenyér, égeti a kemencében, és nem tud a töltelék. De amikor megláttam az eredménye az első alkotás, úgy döntöttem, hogy kenyeret sütni rendszeresen.
Nehézségi fok: könnyű
Elkészítési idő: 5 óra
Kenyérsütés aszalt paradicsommal és sajttal lesz szüksége:
A töltelékhez:
500 g cseresznye paradicsom,
1 evőkanál. kanál növényi olaj,
1 órán át. Spoon Provence gyógynövények,
300 gramm sajt,
só
Kenyér:
1, 5, Art. meleg víz,
3 óra. Kanál cukor,
1 óra. A só kanál,
1,5 órán át keverjük. Kanalak száraz élesztő
550 g liszt,
2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
Készítsünk egy napon szárított paradicsom. Ehhez vágja a koktélparadicsom félbe.
Távolítsuk el a magokat.
Helyezzük egy tepsibe. Megszórjuk Provence gyógynövények, megszórjuk olaj, só, és küldje el a sütőben, előmelegített 130 fokos.
Készítsünk 2-2 és fél óra.
Most jön a teszt. A meleg víz feloldja a cukrot és az élesztőt. Hagyja tíz percig. Ezután adjuk hozzá a lisztet, adjuk hozzá az olajat és a sót
Hagyjuk meleg helyen egy órát.
Ha a bázis nőtt, adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk a tésztát.
Roll ki a tésztát egy tartályba, körülbelül hét-kilenc milliméter vastag,
feküdt a paradicsom.
Tekerjük a tekercs. Vágásokat, és küldje el a sütőben, előmelegített 150 fokos.
Süssük körülbelül 1-1,5 óra. Minden attól függ, a sütőt. Rendszeresen ellenőrizze a rendelkezésre álló.
Ez minden. Nagyon illatos, dús kenyér kész. Sun szárított koktélparadicsommal, hogy ez egy édes héja és olíva fű - csodálatos finom íze.
Ui Napon szárított paradicsom finom, különösen a provence gyógynövények. Ha túl sok feltét - ez nem számít. Vegye ki a jar és elterjedése rétegek: paradicsom, lemez fokhagyma, paradicsom, stb Pour a növényi olaj. Ebben az állapotban a paradicsom tárolható néhány hétig.
