Főzni pesto
Mit kell tenni az összes, hogy a bazsalikom, a nyár végén? Házi pesto sokoldalú és egyszerű, de nagyon finom íze lesz hozzá fűszer, hogy sok az ételek. „Pesto” szó szerint azt jelenti, hogy törje össze, és ez hogyan készül a szósz. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell főzni a klasszikus pesto Genovese és az egyéb változatok.
szerkesztése Hozzávalók
3 csésze sűrűn friss bazsalikom
- Azt is megpirítjuk a fenyőmagot egy serpenyőben kis vagy közepes lángon. Keverjük gyakran.
- Fenyőmag éget könnyen, így nézni a folyamatot, és keverjük gyakran. A különbség az égett pörkölt dió és másodpercben.
Szelet a fokhagyma, sajt és anyák (opcionális). Pre-vágó és további feldolgozásra egy élelmiszer-feldolgozó, hogy segítsen a végén, hogy készítsen nagyon finom pesto.
- Ha nincs egy élelmiszer-feldolgozó, egy csipetnyi, akkor használja a mixer. (Pesto kap lágyabb és kevésbé szemcsés egy élelmiszer-feldolgozó.)
Só és bors ízlés szerint. Kapcsolja be az élelmiszer-feldolgozó, egy vagy két impulzust.
