Főzni élelmiszer megfelelő kucsmagomba forraljuk a főzéshez ru
Főzni: 20 perc - előre főzés. 25-35 percig - főzzük, amíg kész, 100-120 perc - szárított gomba
Ezek fonnyadt gomba kikerüljék sok, figyelembe őket toadstools. És szedők kezelje őket óvatosan. Végtére is, kucsmagomba feltételesen sedobnymigribami. Ez azt jelenti, nyers formában, ezek mérgező miatt girometrina és metil-, de megfelelő hőkezelés közülük lehet főzni egy nagyon finom étel.
Hogyan kell főzni a kucsmagomba
Főzés előtt kucsmagomba jól kell vízzel többször változik a víz a medencében. Valóban, a ráncos kalap alá nem csak a homok és a kosz, hanem a különböző rovarok megtalálják ideiglenes menedéket.
Net kucsmagomba fedjük le vízzel, és hagyjuk állni egy-két órát. Ez idő alatt, részben a mérgező anyagok át a vízbe.
Gomba tekerni is, tedd be a fazékba, öntsünk a hideg vizet, és tegye a tüzet. 20 perc elteltével, öntsük a szükséges húsleves, gombák öblítés újra folyó víz alatt. Most már készen áll a főzéshez.
Ha szárítjuk kucsmagomba. majd áztassa őket néhány órára hideg vízben, majd forraljuk őket (kb 2 óra), sós vízben, alacsony hőfokon a fedél alatt.
Ha azt szeretnénk, gomba saláta. elkapni őket egy lyukas kanállal, és használja a húslevest főzni a levest vagy mártást.
Gomba kucsmagomba - feltételesen ehető!
Morel gomba lehet szárítani, a főzéshez és sütéshez, de nem a páclében. Főzet E gombák élénkítő hatása az étvágyat, segíti a munkát.