Crab leves recept
Oroszországban, sajnos, nehéz vásárolni a friss rákokat. De minden szupermarketben könnyű megtalálni hús tapad rákok. Azonban előfordulhat, hogy nincsenek rákok közelebbi vizsgálat a készítmény. Ezek helyébe a különböző adalékanyagokat és parfümök. De nagyon kevés ember ijeszt, a legtöbb orosz aktívan használja rák botok a főzés különböző ételeket. Ha nem fél, hogy enni, ne habozzon, cserélje ki őket a hús rákok.
rák leves
Az első változat a forró ételek kell 200 g hús, annyi karfiol és brokkoli, 60 g korpa, só, fűszerek.
Rák és a káposzta szeres egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, és tegye a pörköltet. Forralás után megszórjuk sóval és fűszerekkel, add korpa. Tartsa 7 perc és vegyük le a tűzről. A masszát ezután őrölni egy keverőben, majd tálaljuk.
A második recept egy klasszikus. Igényel: 650 g rák hús, 3 evőkanál. l. vaj hús, zöld hagyma, zeller, 2 evőkanál. l. liszt, 2 csésze halállomány, az azonos mennyiségű tej és tejszín, ¼ csésze sherry, só, 6 tojás, fűszerek, citrom.
Forraljuk tojás, hűvös, majd távolítsa el a sárgáját. Törje össze őket reszelt és félretesszük. Egy serpenyőben megolvad a vaj, és megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a zellert. Amikor a lombok puha, hozzáadjuk a lisztet, és tartsa lenyomva a tűz még néhány percig, folyamatos keverés közben.
Cream habverővel, és lassan lép egy serpenyőbe a tejjel és a húslevest. Adjuk hozzá a tojássárgáját, hús, fűszerek. Sóval és vegyük le a tűzről. Kanál a leves és köret citromos.
Gyakran főzött leves rákok kínai. Ők azt a kukorica, zöld hagyma, 2 evőkanál. l. növényi olaj 2 gerezd fokhagyma, 300 ml csirke húsleves, 50 g hús 1 óra. l. szezámolaj, sót és fűszereket.
Hő egy serpenyőben és a fülébe. Ezután vágja a gabonát vele. A növényi olaj szakács hagymát és a fokhagymát. Öntsük a levest és várni kell forralni. Miután hozzáadjuk a kukoricát, és tartsa a tűz további 5 percig. Ezután tedd vissza a rákokat, és fűszerezzük sóval. A kész étel kerül felszolgálásra, megszórva szezámolaj.
És ez a recept nagyon egyszerű. Szükséged lesz egy bank konzerv rák, 4 evőkanál. l. vaj 5 csésze tej, 2 tojás, 2 evőkanál. l. lisztet és a sót.
Konzervek előállításához. Darált szeres egy serpenyőbe, és megtelik vízzel. Forraljuk körülbelül 5- 10 perc alatt.
Egy másik serpenyőben megsütjük liszthez olajban. Hígítsuk a tejjel és felforraljuk. Miután hozzáadjuk a rákot tölteléket és tartsa további 20 percig a tűzre. Ready leves dörzsölje át egy szitán, tedd a tojást és a sót. Jó étvágyat!
Ha sikerül friss rákok, akkor lesz a leghasznosabb levest főzni. Végtére is, a hús rákból, tartalmaz számos szükséges anyagok az emberi egészségre. A kis mennyiségű kalóriát terméket, hogy az étel még a diéta.