A prebiotikumok - mi ez
Hiány a prebiotikumok lehet csökkenteni a hasznos mikroorganizmusok, ami viszont azt eredményezi, hogy a megjelenése Diszbakteriózisi, immunhiányos, diathesis, ízületi gyulladás, és az atópiás dermatitis.
A prebiotikumok találhatók zöldségek, mint a káposzta, a cukorrépa, szójabab, hagyma, bab, borsó, articsóka, valamint a gyümölcsök és néhány más élelmiszerek. Szerint azonban a táplálkozási szakértők, a modern ember gyakran olyan súlyos hiánya prebiotikumok.
Ez különösen fontos kérdés a metropoliszok lakói. A környezeti kockázatok, kiegyensúlyozatlan táplálkozás, a krónikus stressz - mindez vezet egyensúlyának megbomlása feltételesen patogén és jótékony mikroflóra a bélben. Ez ebben az esetben azt mutatja használatát prebiotikumok, melyek serkentik saját növekedési (bennszülött) mikroorganizmusok emberi.
Mik prebiotikumok
Prebiotikum kémiai összetétele - a speciális fehérjéket, vitaminokat és szénhidrátokat, amelyek az élelmiszer (nutraceuticals) a hasznos mikroorganizmusok. A legnépszerűbb prebiotikumok származó szénatomot, amely több molekula kapcsolódik a béta-glikozidos kötések. Az enzim-rendszer egy személy hiányzik egy enzim betaglikozidaz képes megosztani az ilyen linkeket, így prebiotikus anyagokat nem emészthető és nem szívódnak fel a gyomorban és a felső szakaszok a belekben.
Ezen kívül ezek az anyagok abban különböznek az egyéb „bél élelmiszer” több fontos tulajdonságai:
- Ezek az anyagok szelektíven erjesztett a vastagbélben, ami a növekedés a hasznos mikroflóra.
- A prebiotikumok megfelelő összetétele a bélflóra a kedvező irányba az emberi szervezet számára.
- A hatás a prebiotikumok hatása kiterjed az egész testet, nem csak az állam a tápcsatornában.
A fő feladata a prebiotikumok - szelektív stimuláció a növekedés előnyös az emberi test a bélflóra, mint például a bifidobaktériumok és laktobacillusok.
Hogyan prebiotikumok
A szokásos tevékenységet hasznos mikroorganizmusok fogyasztják körülbelül 10% -a a szállított energia a szervezetben. Azonban nem minden szénhidrát (az anyagok, amelyek a fő energiaforrás) képesek bejutni a vastagbélbe, ahol normál mikroflórájának életét. Csak tartalmazó termékek prebiotikumok, biztonságosan halad a felső szakaszain a bél képes elérni a vastagbél ép. Itt vannak aktívan hidrolizált (lebontva), és így a normál mikroflórájának energiát. Ez serkenti a jótékony mikroorganizmusok és segít normalizálni bélműködést.
Az a képesség, hogy fokozza a növekedést a normál mikroflóra által meghatározott mennyiségű béta-glikozid kötések a molekulában prebiotikus. Az egyik legjobb minősül prebiotikumok laktulóz, amelynek egy béta-glikozid kötés a két molekula. Nem kevésbé hatékony prebiotikumok olyan inulin és oligofruktóz.
Amellett, hogy a prebiotikumok az energiaforrásként a hasznos mikroflóra, ezek osztott, hogy a rövid szénláncú zsírsavak, növeli a savasság a vastagbélben. A savas környezet gátolja a patogén mikroorganizmusok növekedését. Ez kedvező feltételeket teremt a fejlesztés normál mikroflórájának.
- Zeller: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok a levelek és a gyökér növények 17/10/14
- Vörös cékla: hasznos tulajdonságok királynő kapásnövények 20/06/14
- Articsóka: tápláló, ízletes, hasznos és értékes, hogy a fiatalok és a szépség 2/28/14
