Vaj gomba párolt burgonyával
Miután nagy kék hold semmi szebb, mint menni az erdőbe „csendes vadászat”. Fun, mondom néktek, páratlan! Azok, akik szívesen töltik szabadidejüket ezen a módon, érti, amit mondok. Természetesen ebben az esetben meg kell, hogy nagyon jól gomba targonca ez nem történik véletlenül baj. Sőt, többek között a gomba még csak nem is barátságos hozzánk srácok.
Ezért legyen óvatos, amikor megy az erdőben! Mindegyiknek megvan a saját kis családi kedvencek a gomba. Ami engem tinóru egyik legfinomabb gomba! És együtt burgonya minden finom! Szeretnék megosztani veletek egy egyszerű recept ételek gombát. amely azonban nem hagyja közömbösen - vargánya párolt burgonyával.
Két részre, fel kell készülni:
- Burgonya - 450-500 gramm
- Tinóru gombák - 250-300 gramm
- Hagyma - 1-2 db
- Vaj - 40-50 gramm
- Babérlevél - 1 modul
- Illatos bors - 2-3 borsó
- A kurkuma és só - ízlés
- kapor - ízesítésére
Vaj gomba párolt burgonyával - recept.

Először Nézzük gyártási olajjal. Ezeket meg kell tisztítani, azaz eltávolítjuk a barna kalapot plenochku. Ez könnyen elvégezhető, csak meg kell horog kés széle a kupak, és ő is elállt. Ezután óvatosan nyírni a lábát -, hogy minden bölcsesség. Gomba tisztítani! Most kell alaposan mossa le. Itt meg kell vizsgálni jellemzői gombák telíti vízzel, így kitölteni, és tartsa őket nem szükséges. Mosom minden gomba külön-külön.

Ezután tegye az edényt a tűz a vízzel, várjon amíg forró, adjunk hozzá egy kevés citromsav (a gomba nem sötét) és hozd le a vargányával.

Adj 15 percig forralunk. És ők maguk akkori felgyújtottak egy másik serpenyőbe a víz és hogy a tiszta burgonya. Vágjuk apró darabokra sima.

Küldj főzni forrásban lévő vízben (ez csak azokra a kissé burgonya), adjunk hozzá a babérlevelet és a paprika. Enyhén sózzuk.

Menj vissza a gomba, hogy van egy főzet ekkorra. Dobja őket egy tésztaszűrő.

Míg a víz lefolyik, tiszta és vágjuk a hagymát.

Küldje el a serpenyőben a forró vajban.

Pripuskayut hagymát és adjuk hozzá a vajat gombát. Enyhén sózzuk, és megsütjük. Nem érdemes sokat grill (ez káros az egészségre). 10 perc elegendő lesz.

Ekkorra a burgonya majdnem főzve. Csatlakozó tartalmát a serpenyőben. Hozzuk só ízlés szerint, adjuk hozzá a kurkumát, mintegy harmada egy teáskanál. Lassú tűzön 5-7 percig.

És ízletes - vaj gomba párolt burgonya kész szolgálni. Kapros, és élvezheti!





Úgy hangzik, nagyon csábító, és ami a legfontosabb egyszerű összetevők. Azonban, még soha nem volt sütőtök üzlet, azt hitte, hogy több női étel. De miután elolvastam a cikket a feleségével, úgy döntött, hogy próbálja meg főzni otthon, hogy mi történik.