Recept pizza hússal - egy finom pizza recept
Pizza hús nagyon népszerű a volt Szovjetunióban. Ritkán elő az USA-ban és Európában, valamint Olaszországban a nyers darált húst sohasem használják a tölteléket a ételeket. Ugyanakkor tagadhatatlan előnye a pizza - lédússág hús isteni illat és sok variáció lehetséges - gyakran vonzzák szerelmeseinek a finom és tápláló étel. Általában, az étel kissé emlékeztet egy nyitott pite hússal, megszórjuk reszelt sajttal.
Hogy készítsen egy finom pizza hússal, szükségünk van:
- tésztát (körülbelül 0,5 kg). Akkor főzni puff. élesztőt. tej és joghurt, vagy egyszerűen vesz egy kész bázis (csak teljesen nedves, különben a tészta túl száraz, de nem aprítva propechetsya) a boltban;
- ketchup vagy paradicsomszósz pizza otthon - 50 ml;
- töltelék (lehet bármilyen, de a legfinomabb - Vegyes, sertés, marha és csirke);
- olívaolaj - néhány evőkanál;
- két közepes hagyma;
- sajt - 150 gr.;
- só, bors.
Pizza hússal a következőképpen állítjuk elő:
Vásárolt vagy főtt tésztát kinyújtjuk (a bázis kell kap elég vastag), így ez egy kör alakú, és átvisszük egy tepsibe, zsírozott olívaolajjal. Osszuk a tésztát paradicsomszósszal. Enyhén megszórjuk a reszelt sajttal alapján finom reszelő, tedd sajtot a tetejére szeletelt paradicsomot vékony köröket.
Előkészítése tölteléket: a sodrott hús (előnyösen vezessük át egy húsdaráló kétszer) keverjük össze sóval, borssal és apróra vágott hagymát. Egyenletesen oszlatja el a tölteléket pizza és tegyük előmelegített sütőben 20 percig 220 ° C végén ezúttal, vegye ki az edényt a sütőből, és megszórjuk bőségesen kemény sajt, reszelt egy durva reszelő. Ismét tegye az edényt a sütőbe, amíg a sajt egy kéreg - átlagban 5-10 percig.
Készítsünk házi pizza darált hússal egy speciális késsel darabokra vágjuk a la carte, és meleg az asztalra. Nagyon helyénvaló ebben az esetben, a fűszeres fokhagymás szósszal. ami kenje a szélén a forró süteményt csak tálalás előtt.
Hasznos tipp:
töltelék, hogy ez az étel lehet egészíteni gomba, paprika, zöldség, és még kolbászt. Ezen felül, ha az étel volt az ízlése, próbálja meg főzni a legfinomabb pizza Bolognese, amely szintén használható marhahús, de nem nedves, és a sült.