nyári sós
Egynyári növény magassága 20-60 cm hazája -. Kelet-tenger és a Fekete-tenger térségében. Köztudott volt,
Az ókori görögök és rómaiak. Ez a növény neve is pikáns, édes, sós egyéves, nyári borsikafű, borsmenta fű, hüvelyesek és chobr.
Leírás: egyenes szárral, elágazó, levelek lineáris lándzsa alakú, tselnokray-készlet. A virágok kicsik, halvány lila, rózsaszín, fehér, néha.
Összetétel: gyógynövény tartalmaz legfeljebb 2% esszenciális olajat. Fő alkotórészei carvacrol, cimén, borneol, cineol, pinén és más terpének. Továbbá, ez tartalmaz tanninok, gyanták, ásványi sók, a C-vitamin, rutin, provitamin és illékony.
Amikor podzimny vető és ápolása palánta módszer (nőnek palánták valamint palánták bazsalikom) érésük 3-4 héttel korábban. Sós aromás elég a legkorábbi fejlődési szakaszban, így szakadt
elvékonyodása növényeket lehet használni a főzéshez.
Meg kell említeni, különösen a különböző Ogorodny, Magas és Ganja. A termesztett fajták néz különböző magasságú cserje, elágazás, virág színe és koraiságot. Sós aluli gömb alakú kompakt bokor díszítő elég, és lehet használni, mint a határon növény ültetése és a design kerti telek.
Gyűjtsük össze: sós vágott hajtásokat és használják a fejlődés összes fázisát, a munkadarab használt füvet, hogy levágjuk a virágzás kezdetéig szinte a föld felett, kötődik a nyaláb és szárítjuk, száraz, árnyékos helyre hőmérsékleten nem magasabb, mint 35 ° C-on Tartsa pikáns legyen légmentes csomagolásban.
Gyógyászati tulajdonságait: Sós használt gerjeszti az étvágyat, emésztési zavarok, hányás, gyomor és a belek hurutos mint izzasztó, vizelethajtó és féreghajtó. Jelzett baktericid hatása és sós. A főzet Felhasználása erősítő fürdők.
aromásság száraz sós nem csökken, és jól karbantartott sokáig.
Csirke pikáns
1 csirke, 2-3 evőkanál. l. Friss pikáns, növényi olajat és a vajat, bors Osszuk a csirke darabokat, megszórjuk bőségesen sós levelek, felöntjük növényi olajat, és tegye hűvös helyen néhány órára. Ezután részei csirkét sóval és borssal, és sült vajjal a kemencében.
1 liter kuvasz 20 g. Sós, 50 g. Kristálycukor
Száraz levelek sós forraljuk 1 csésze kuvasz, öntsük a többi a sört, adjunk hozzá cukrot, keverjük és hagyjuk 10-12 órán át. Strain, öntsük egy üveget és a hűtőszekrényben.