Hogyan pácolt hagyma, ls
Bow - egy nagyon hasznos növény-egészségügyi. Gyakran használják a különböző ételeket, hogy adjon nekik egy külön kis éles ízét. Az íze rendes friss hagyma mindenki számára ismerős gyermekkora óta. De mi van, ha megpróbálja a páclében ez? Kapsz tökéletes kiegészítője az ételek, amelynek fajlagos fűszeres és enyhén savanyú ízű.
Hogyan pácoljuk hagymát salátát?
Ehhez, akkor jöhet üvegedénybe. Szükséges, hogy négy hagyma, gyűrűkre vágjuk. Mielőtt az íj lesz a hajó kell leforrázott forró vízzel. Ellenkező esetben a hagyma íze keserű. Négy evőkanál devyatiprotsentnogo ecet, egy teáskanál sót és egy evőkanál cukrot helyezünk egy liter hideg forralt vízzel. Öntsük előkészített pác elő hagymát és hagyjuk két órán keresztül hűvös helyen. Ebben a saláta hagyma adunk fűszerként az ízlése.
Ecetes hagyma ecetes
Először meg kell vágni félgyűrűt két vagy három hagymát. Ezután töltse meg langyos vízzel, adjunk hozzá devyatiprotsentnuyu ecetsavat (ecetet egy evőkanál fél liter víz), só, cukor, őrölt fekete bors. Mindez alaposan össze kell keverni, majd lehűtjük harminc percig. Ebben a receptben ecet könnyen helyettesíthető leve egy citrom. Ha a ízléspreferenciák lehetővé, felveheti a különböző gyógynövények az ízlése.
Ecetes hagyma céklát
Egy üvegedénybe fel egy kilogramm vöröshagyma, apróra vágott gyűrűk korábban forró vízzel. Ezután egy korsó egy íj meg kell tenni szeletelt céklát. Marinade előállított bor, ecet és víz arányban 1-1. Ő bors és só ízlés szerint. Get öntsük pác hagymát és a céklát, és nyomja az összes, a hideg a nap folyamán. Hagyma, pácolt ily módon is szolgált köretként a hús.
Akut ecetes hagyma
Fél kiló vörös hagyma héja és vágjuk fél gyűrű. Akkor kell forrázás meg forró vízzel, és tedd egy mély kerámia tál. Hozzáadás finomra vágott fokhagymát (három gerezd), koriander (negyed teáskanál), vörös és fekete bors ízlés (esetleg cserélje ki a curry aroma), a cukor, az összeg egy teáskanál, valamint a só. Mindez öntsünk növényi olaj, amelynek a szükséges száz milliliter. Ezután hígítani egy pohár vízben egy evőkanál devyatiprotsentnogo ecetet és adjunk hozzá pác oldatot. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni a hűtőszekrényben egy órán keresztül.
Hogyan pácolt hagymát grúz?
Dip őket forrásban lévő vízben négy hámozott hagyma három percig. Ezután a hűtési igénye, karikákra vágott, és tegye egy kerámia tálba. Borecet vízzel hígítjuk arányban 1-1. Adjunk hozzá sót oldat és különböző fűszerekkel ízesítjük, például, szegfűszeg, koriander, babérlevél, fahéj. Get elkészített hagymát öntsük a pác, és hagyjuk állni a hűtőszekrényben körülbelül három órán keresztül.
Hagyma ázsiai stílust
A font közepes hagyma tiszta, öntsünk forró vizet, és tegye egy edénybe. A pác kell keverni öt evőkanál skhogo rozébor azonos mennyiségű vodka vagy kedvéért, add kétszáz milliliter rizs ecet és négy evőkanál cukor. Tedd keveréket a tűz, és forraljuk fel állandó keverés közben. Get öntsük pác hagymát és zárja be az edény fedelét. Miután megvárta, amíg a bank lehűlt, tegyük a hűtőbe, és hagyjuk egy órán át.
Válassza ki a receptet kedvére, és emlékszem, hogy lehet kísérletezni ez az étel magad. Ecetes hagyma - nem csak finom, fűszeres mellett számos hús- és halételek, valamint saláták. Ez ízletes és hasznos megkülönböztető csemege.