Hogyan kell főzni a fésűkagyló
Azonban a következő megfelelően főzött finomságokat. Itt az ideje, hogy felfedje néhány titkot létre finom és egészséges ételeket fésűkagyló.
Trükkök a főzés fésűkagyló
Például a főzés kagyló
A legnépszerűbb módja a főzés fésűkagyló tartják főzés.
- kagyló - 500 gramm
- citromlé - 1 evőkanál,
- babérlevél - 2 db,
- paradicsom- vagy fokhagymás mártással - 2-3 evőkanál,
- zöldek - ízlés
- só - ízlés szerint.
- A forrásban lévő sós vízben, csepp a kagyló nem több, mint 5 perc alatt, mert ha nem lesz „gumi”. Készen a csemege lehet kitalálta a fehér szín.
- A húst csíkokra.
- Meglocsoljuk citromlével.
- Meghintjük gyógynövények és öntsük a mártást. Előétel főtt fésűkagyló kész! A tökéletes kiegészítője lesz a főtt rizs.
Tovább hogyan sült burgonya gombával egy serpenyőben
Ahogy megsütjük fésűkagyló
Egy másik egyszerű és ezért kedvelt módja a főzés fésűkagyló - sütéshez.
- fésűkagyló - 5 db
- só - ízlés,
- fekete bors - ízlés szerint
- olívaolaj - 2-3 evőkanál.
- A felolvasztott kagyló sóval és borssal.
- Spread egy serpenyőben tapadásmentes bevonatot a forró olajban. 2 percig sütjük. Felborulhat. Fry még mindig csak egy fél perc.
- Fried fésűkagyló fel egy lemezt, és tálaljuk saláta, fűszeres mártással. Próbálja ki!
Fésűkagyló, párolt zöldségekkel
- kagyló - 500 gramm
- bors - 2 db,
- Paradicsom - 2 db,
- Hagyma - 1 db,
- spenót - 50 gramm,
- zeller - 50 gramm,
- Olívaolaj - 50 ml
- citromlé - 1 evőkanál,
- só - ízlés,
- fekete bors - ízlés szerint.
- Saját bors. Távolítsuk el a magokat és a száron. Finomra vágott.
- Hagyma tiszta. Finoman morzsolódik.
- Saját paradicsom. Kockákra vágott kis méret.
- Spenót és a zellert enyém. Obsushivayut. Apróra vágjuk.
- Készített zöldségek sült forró olívaolaj.
- Sóval és zöldségek után üresek juice Tegye a fésűkagyló, amelyek előre kell egy kis sóval és borssal.
- Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük a tenger gyümölcsei és zöldségfélék 8 percig, nem feledve időközönként keverjük.
- Fincsi mi váltás kész egy szép edényt. Meglocsoljuk citromlével. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Tálaláskor az asztalra!
Sült fésűkagyló
- fésűkagyló - 24 darab,
- gombák - 100 gramm,
- metélőhagyma - 100 gramm
- sajt (opcionális) - 50 gramm,
- fehér hagyma - 2 db,
- vaj - 3 evőkanál
- Krém zsírtartalma 33% - 200 ml,
- Száraz fehérbor - 100 ml,
- só - ízlés,
- frissen őrölt fehér bors - ízlés szerint.
- Hagyma tiszta. Vágjuk a fele gyűrű.
- Zöld hagyma enyém. Obsushivayut. Kis darabokra vágva az átlós.
- Gomba tiszta. Gomba minden vágás 4 részre.
- Egy serpenyőben olvasszuk meg a fele a lista vaj összetevők.
- Az olajban sült hagyma 5 percig.
- Hozzá Lucko gomba és a zöld hagymát. Keverés, továbbra is sütjük 3 percig. Miután váltás sült zöldségek másik tálba.
- Egy serpenyőbe, ahol sült hagymával, gombával, öntsük a bort. Pároljuk mennyiségének csökkentésére 2-szer.
- Adjuk hozzá a bort a maradék vajat, kagyló, krém. Sóval és borssal. Tormented mérsékelt hő egy percig, folyamatos keverés közben.
- Ahhoz, hogy hozzá a súlya a kész sült zöldségek. Keverjük. Spread finom Adagolt a tűzálló formában és küldjön a sütőben, előmelegített 250 fok 2-3 percig. Ha szeretné, hogy egy aranybarna, akkor szórjuk az egészet reszelt sajttal. Próbálja ki!
Tovább Csirke szárny fehér bor
Szoljánka szivecskés
- párolt káposztával - 1 kg,
- kagyló - 600 gramm,
- sajt - 50 gramm,
- olajbogyó - 10 darab,
- uborka - 3-4 db,
- hagyma - 2 db,
- Lemon - 1/2 darab,
- főzés vaj - 3 evőkanál,
- növényi olaj - 2 evőkanál
- kapribogyó - 2 evőkanál,
- paradicsompüré - 2 evőkanál,
- só - ízlés,
- bors - ízlés szerint,
- pácolt gyümölcsök - igény szerint.
- Fésűkagyló darabokra vágjuk súlya körülbelül 30 gramm.
- Fried növényi olajban, amíg főtt (mint ezt, a receptben megadott fent).
- Hagyma tiszta. Finomra vágott.
- Fry hagyma paradicsompüré.
- Pickles tisztít, eltávolítja a nem csak a bőrt, hanem a magokat. Cut szelet.
- Pároljuk uborkát kis mennyiségű vízben puhára.
- Dobja ki a felesleges folyadékot. Add az uborkát a hagymát és a kapribogyóval. Fedjük le fedővel. Főzzük 10 percig.
- Alján egy serpenyőben, öntsünk egy kis zsírt.
- Tedd a pörkölt káposzta, de nem az összes, és körülbelül 2/3.
- Miután egyenletesen fel fésűkagyló.
- Aztán jön a fordulat az uborkát és a hagymát.
- Felső fedél az összes többi káposzta és szórjuk meg reszelt sajttal.
- Mi öntsük a maradék zsírt, és küldje el a sütőben, hogy egy finom kéreg sajttal.
- Kész zagyvalék díszítjük olajbogyó, szelet citrom és savanyúság. Vegye ki a tesztet!
Fésűkagylót tejszínes mártással
Fésűkagyló tökéletesen kombinálható krémmártásban. Létre ezt a kulináris remekmű mindenki tudja.
- kagyló - 500 gramm,
- Száraz fehérbor - 200 ml,
- krém 35% - 100 ml,
- Hagyma - 1 db,
- olívaolaj - 1 evőkanál,
- liszt - 1 teáskanál,
- só - ízlés,
- frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Hagyma tiszta. Apróra vágjuk. Fry az olívaolaj.
- Bort töltött. Hozzáadjuk a sót és a borsot.
- Fésűkagyló ossza 2 rész. Spread egy serpenyőben hagymát és a bor. Megsütjük mindkét oldalát egy percig.
- Fried fésűkagyló elterjedt egy sütőedénybe.
- A szósz maradt a serpenyőben, adjuk hozzá a lisztet. Keverjük.
- A forrási óvatosan öntsük a tejszínes mártással. Keverjük. Vegyük le a tűzről.
- Ready mártással szűrésének és öntse a fésűkagyló.
- Sütni egy kemencében melegítjük, 250 fok 2-3 percig. Ha lehet próbálni!
Tovább fésűkagyló tejszínmártásban
Fésűskagyló bacon
- kagyló - 500 gramm
- szalonna - 5-6 vékony szeletekre,
- koktélparadicsom - 12-18 darab,
- vaj - 4 evőkanál,
- citromlé - 1 evőkanál,
- Dijoni mustár - 2 evőkanál,
- Worcestershire szósz - 2 teáskanál,
- só - ízlés,
- őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Mix elolvadt vízfürdőben vagy a mikrohullámú sütőben vaj, Worcestershire szósz, dijoni mustár és citromlé. Adjunk hozzá egy kevés sóval és borssal. Keverjük.
- A készített lé kihagyja kagyló. Hagyjuk állni 20 percig.
- Míg myasko pácolt, vágjuk a szalonnát csíkokra olyan hosszúságú, amely elég lenne, hogy lezárja az egyes kagyló.
- A pácolt fésűkagyló szalonna pakolás.
- Fésűskagyló vannak felfűzve fa nyársakat, felváltva a tenger gyümölcsei koktélparadicsommal. Pour maradék pác kebab.
- Süssük a rostélyon forró parázs fölött 10-12 percig. Tudja készíteni ezt az ételt a sütőbe, a „grill” módban, de nem feltétlenül felfűzve fésűkagyló nyárson, bacon fogpiszkálóval rögzíteni elég.
Kagyló gombával
- fésűkagyló buggyantott - 200 gramm,
- gombák - 150 gramm
- Bolgár paprika - 1 darab,
- vaj - 2 evőkanál
- liszt - 2 evőkanál,
- tej - 3/4 csésze,
- só - ízlés szerint.
- Gomba tiszta. Saját. Forraljuk amíg meg nem puhul.
- Saját bors. Távolítsuk el a magokat és a száron. Csíkokra vágva.
- Főtt shampinonchiki is csíkokra vágjuk.
- Sült gombával, paprika növényi olaj.
- Miután a gomba kezd Browning, adjuk hozzá a lisztet és a, folyamatos keverés közben, óvatosan öntsük a tejet. Főzzük csak pár perc forralás után.
- Add szeletelt főtt fésűkagyló (hogyan kell főzni a tenger gyümölcsei, azt jelentette, fent), és ismét forraljuk fel.
- Az ételeket az asztalra főtt burgonyával vagy rizzsel. Jó étvágyat!