Chakhokhbili recept Csirke fotó, boldogság receptek
Grúz ételek, gyerekkoromban nagyon gyakran jelen van. Apám született Grúziában, és anyám jött vissza, hogy az iskolai szünet, ott találkoztak. Általában a család földrajz befolyásolja a főmenüben, annyira, hogy mi, gyerekek, még soha nem éreztem a monotónia ízeket. Sok ételek: chakhokhbili, lobio (Georgia), bezhbarmak, baursaks (Kazahsztán) alaposan telepedett le az asztalnál. Most készítek chakhokhbili Chicken ház maga, de a recept egy kicsit más, mint az, ahol anyám készíti. Imádom szellemes.
Termékek 4 személyre
- 1 db. Hen (körülbelül 1,5 kg)
- 5 db. friss paradicsom (vagy 1-ón saját levében)
- 3 db. nagy izzók
- 1 db. Chili paprika piros (vagy pirospaprikapor)
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál Növényi olaj (a sütéshez hagyma)
- 1 tk bazsalikom
- 1 tk Koriander (koriander)
- 1 tk Komló-suneli
- Só (ízlés szerint)
előkészítés
- 1. előkészíti a csirke, darabokra vágva átlagos méretű. Melegítsük elő egy mély serpenyőben magas hő és gyorsan megsütjük egy száraz serpenyőben darabolt csirke, őket folyamatosan, hogy ne égett. Majd csökkentse a hőt, és sütjük, amíg majdnem főtt.
- 2. Egy külön serpenyőben megpirítjuk szeletelt hagymakarikákkal. Add, hogy a serpenyőben lévő csirke. Paradicsom kockákra vágva, és adjunk a csirke is. Pároljuk együtt 20-25 percig.
- 3 Ezután adjunk hozzá apróra vágott fokhagyma, chili (apróra vágott vagy por), só, fűszerek, az összes mix, fedjük le fedővel, és főzzük 10 percig, amíg teljesen főtt.
Szeretem etetés chakhokhbili csirke párolt rizzsel meglepő azok keverednek.
Üdvözlünk! Ha lehet, meg tudom osztani a recept csodálatos finom rizst az étel „Chakhokhbili”. :-))
Üdvözlünk! Hihetetlen, de csak tegnap volt a szülők, ahol nincs internet, főzési chakhokhbili, próbál emlékezni a receptet a webhely, és tökéletesen működött, de nem volt szerencséje a rizs a köret, fordult kása (((csináljak rizs valahogy nem nagyon barátságos, minden alkalommal, amikor kiderül, néhány nem annyira, és én megtaláljuk a tökéletes recept, ezért lesz nagyon, nagyon örülök, és hálás a recept! Alig várom, hogy!)))
Üdvözlünk!
Vesz egy mély serpenyőben, akkor teflonovuyu.Glavnoe-ez a rizs főtt skovorode.1-2 közepes hagyma növényi olajban megsütjük, amíg aranybarna, majd hozzáadjuk a rizst a serpenyőbe, mosott, de száraz. És megpirítjuk a hagymát és a rizst együtt, amíg a rizs áztatjuk olaj. Ezután öntsük a vizet. Ha a rizs 1 csésze, 2 csésze víz. Egy kis tüzet. Rice fordul omlós és nagyon alkalmas köretként, nevezetesen, hogy „Chakhokhbili”. Én általában egy hosszú rizs, polírozva.
Jó étvágyat !!
Janna, nagyon köszönöm a receptet! Legközelebb biztos, hogy próbára.