Töltött párolt uborka
Készítsünk egy snack nem nehéz, még a kezdő szeretője!
Készítsünk egy snack nem nehéz, még a kezdő szeretője!
Szükségünk lesz:
Vékony, hosszú uborka, 2 db.
Szójaszósz - 1st.lozhka,
Darált sertéshús - 170 g
Sol -. 1 tk,
Zsemlemorzsa - fél csésze,
Zúzott gyömbér (por), a cukor - egy csipet,
Növényi olaj -1-2st. kanál,
Szőlő ecet -1 st.lozhka
Mossuk uborka, távolítsa el a bőrt.
Uborka vágjuk 2 felét.
Óvatosan távolítsa el a magok.
A töltelékhez: Mix darált sertés- zsemlemorzsával, szójaszósz, gyömbér, ecet, egy csipet cukrot és a sót. Nyújtsd a kezed, amíg sima. Töltött uborka, majd zárja be a második felét.
Heat növényi olajat egy serpenyőben, majd átszúrja uborka fa nyársakat és dobja a serpenyőbe. Fry egy kicsit, majd fordítsa a másik oldalra.
Add ¼ csésze vizet, csökkenti a hő-és főzzük további 8-10 percig, amíg az uborkák nem felhívás (de nem giccses), és a sertéshús nem jön, amíg meg nem puhul.
Forrón tálaljuk. Egészben vagy vágjuk apró szeletekre, fűszeres forró fűszereket, gyógynövényeket vagy kömény. Jó étvágyat!
