Sült bográcsban, receptek fotókkal 33 recept
Ez sült marhahús húsából előállított, pácolt keveréke ecet, bor, húsleves és fűszerek. Marha először sült, majd párolt zöldségekkel a sütőben. Tálaljuk a húst köretként - tészta vagy a kis gombócokat nevű shpetsle (spaetzle). Csakúgy, mint marhasült, gombóc shpetsle - német konyhát.
marhahúsleves, száraz vörösbor, borecet, hagyma, fokhagyma, kakukkfű (kakukkfű, Bogorodskaya fű), kakukkfű (kakukkfű, Bogorodskaya fű), babérlevél.
Sült főzött bográcsban, számos előnnyel rendelkezik az azonos ételeket készített, más módon: aromák és ízek az összes hozzávalót jól össze koherens egésszé a párolt bográcsban az étel kiderül nagyon finom és nagyon szalonképes megjelenésű. Ételek elkészítéséhez több módon: a forró üst a sütőben - ha úgy tűnik, egy kicsit, és egy kicsit evők. És tudod, hogy a sült, bográcsban a tűz, amikor úgy tűnt, testes, és készül a nagy számú látogató, általában a természetben.
Szerint a klasszikus recept sült, bográcsban készült hús, burgonya, gomba, fűszerek és töltse ki. Fry a húst egy üstben állíthatjuk elő különböző típusú ezt a terméket. Azonban a lényeg az élelmiszer nem változik az íze és aromája van kötve, hogy csodálatos, úgy tűnt, tökéletesen csatlakoztassa az összes árnyalata a különböző termékeket, és az étel gazdag. A különbségek egy része úgy kapjuk meg az eltérő típusú hús meleg. A legkényesebb ízlés sertéssült bográcsban és sült csirke bográcsban. Ez az puhasága és íze egy tál úgynevezett „forró otthon a bográcsban.” Főtt bográcsban sült része az otthoni konyhában, van egy meleg, családi és baráti ünnepek. De ez még nem minden, a kitűnő sült is főtt más típusú húst. Marhasült bográcsban vagy a sült bárány, bográcsban, és ugyanazt a finom „házi” ételeket. A különböző régiókban, országokban, előnyben részesítjük a különböző fent.
A szláv főzés kedveli sertéssült burgonyával bográcsban, a legkedveltebb változata a fogyasztók számára. Azonban ne fogja vissza magát, próbálkozzon más opciók egy forró katlan. Receptek van minden ízét, a különböző élelmiszer tendenciák legigényesebb ízlését. A készítmény ez az étel nézd meg a képeket egy forró katlan. Receptek képekkel, nagyon hatékonyan és ügyesen közvetíti minden előnyét ez az étel, akkor jobb, hogy ismertesse a finomságok és árnyalatok előállítására.
Van néhány hasznos tipp, hogyan kell főzni a sült bográcsban:
- Amikor szóló termékek az üstbe, emlékszel, hogy az alsó rétegek alkotják azok, akik készülnek a hosszabb;
- forró bográcsban, ellentétben a kis mennyiségű ételeket készített kis cserépben vagy lábasok, sütés során előzetes üst csak húst;
- ha a folyadék a bográcsban főtt el, hogy kell feltölteni folyadékot tároló. Amellett, hogy a kanna a főzés során a víz mindig meleg;
- mártások sült hús is különböző lehet: paradicsom, gomba, torma és mustár. Ahhoz, sült baromfi, nyúl, borjú öltöny, fehér szószok, mint a tejföl, citrom és mások;
- húst főzés előtt nem só, különben ez lesz kemény és lédús;
- főzés előtt sült hús azt tanácsolják, hogy a pácolt, általában meghatározza egy adott recept. Ezután meg kell sütni a húst egy erősen fűtött serpenyőben vagy az üstben, amíg aranybarna;
- sült hús kell megállapítani az üst, majd feküdt a rétegek a zöldségek és pörkölt (lassú lankadtság) a fedél alatt, amíg készen.
