Húsgombóc köles kása - lépésről lépésre recept fotókkal, különböző
Millet kása, valamint, és minden zabkása, a legfinomabb, ha csak forrón egy órán szolgálni. És itt van, tele hasznos ízek és aromák, készen arra, hogy szabadítsa fel „lényegét”. De a tegnapi kása valahogy nem comme il faut. Másnap, ezek teljesen más, és vonzó ételek, mint valami kulináris tündér éjszaka titokzatos, azt helyette a tartalmát a serpenyőbe. Mit csinálsz, amikor az egész család együtt megtagadja átalakította a rosszabb étkezés? Van egy exit - kölesbôl pogácsákat!
Elkészítéséhez húsgombóc köles kása szükség:
- köles - 100 g
- tej - 250 ml
- Víz - 250 ml
- szalonna - 100 g
- tojás - 1 db.
- Sajt - 50-70 g
- zabpehely vagy zsemlemorzsa
- kapor
- só
- krém - 150 ml
- Fokhagyma - 1 gerezd
- zöld hagyma, só, bors
Húsgombóc köles kása - egy recept fotó:
Ha azonban a tegnapi köles kása készletek ott, de azt szeretnénk, hogy kifejezetten készíteni ezeket a finom hamburger, szakács köles kása van szükség, mint rendesen. Erre a köles öntsük vízben és a folyadékot forrásig dara. Ezután öntsük le a forró vizet (megakadályozása keserűség rendetlenség), hogy töltse ki az új vízzel (250 ml), forraljuk 8-10 percig, csökkent szintje a tűz a tűzhelyen. Sóval, adjuk hozzá a tejet és főzzük zabkása tejjel, amíg főtt még 10 percig. A teljes ideje előállítására zabkása - 20-25 perc.
Amíg főtt köles kása, szalonna vagy pancetta vágjuk vékony csíkokra, és megsütjük olaj nélkül egy serpenyőben.
A hűtött zabkása hozzá szalonnát, apróra vágott kaporral és reszelt kemény sajt.
Vezetni a tojás, a kapott masszát és alaposan keverjük össze. Ha folyadékot nyerünk - adjunk hozzá egy kevés lisztet kását.
Nedves kézzel forma „töltelék” kis kerek kalács, sütemény tekercs aprított zabpehely vagy zsemlemorzsa kész. Fry a pogácsákat búzából, amíg aranybarna.
A tejföl szósz mix krém, zúzott toll metélőhagyma és a fokhagyma szegfűszeg, fűszer fekete bors mártással és só. Keverjük.
Illatos húsgombóc köles kása kész!
Tálaláskor a tál meleg tejföllel, fokhagymás öntettel.
