Hogyan kell tárolni az alma a télen, úgy, hogy friss maradjon
Még ma is, egy egész évben rendelkezésre álló gyümölcs és zöldség, sok kertészek és a szerelmesek nem importálja, és a szezonális gyümölcsök, felmerül a kérdés, hogyan kell tárolni alma. A közhiedelemmel ellentétben, a gyümölcs nagyon is lehetséges, hogy tartsa friss egész télen, sőt a legtöbb haza. A lényeg az, hogy tudja, melyik fajta gyümölcs alkalmas erre a célra, bizonyos környezeti paramétereket kell megszervezni, hogyan kell kezelni a komponensek tárolás előtt. Természetesen a legjobb megoldás ebben az esetben a használata mázas, de nem túl meleg erkély. Vannak azonban más, bár kevésbé hatékony megközelítéseket.
alma fajták, amelyek tárolására alkalmas
Gondolkodni, hogyan lehet megszervezni a tárolás az alma, meg kell érteni, hogy minden fajta ilyen típusú gyümölcs a maga módján, hogy válaszoljon a hosszú távú tartózkodásra meleg (akár relatív).
Otthon, a legvalószínűbb, hogy a következők:
Természetesen ettől függetlenül, vannak más fajták is „túlélni” a tél, tartózkodó nagy alakja. De az esetükben sok függ az ellátás a házigazdák és a minőség fenntartása megállapított feltételekkel.
Szabályok kimondják gyümölcs értékelési és előkészítése
Mielőtt belekezd a raktározás gyümölcsök, győződjön meg arról, hogy azok érett ahhoz, hogy tárolja otthon. Eltekintve a specifikus tünetek, vannak egyetemes jellemző alma, tekintet nélkül a fajták
- A magokat a gyümölcs ne legyen zöld vagy túl világos. Színük lehet barna vagy sötétszürke.
Tipp: Ne próbálja menteni a téli éretlen almát. Ők nem elég vastag a bőr, és nincs ideje, hogy legyen borított vékony viaszréteg, amely megtartja a nedvességet a gyümölcs. Nagyon gyorsan, ez a nedvesség elpárolog, és a test áthatolni okozó baktérium romlást.
- Győződjön meg arról, hogy az íze és állaga a cellulóz megfelelő jellemző mutatók egy adott osztályban.
- Nem kell, hogy egy nagy erőfeszítés, hogy külön a száron.
- gyümölcs mérete megfelelő. Kis alma gyorsan elszárad, és smorschatsya. Túl nagy valószínűséggel szenved a betegségben, és „megfertőzni” az egész falazat.
Kevesen tudják, hogyan kell tartani az alma bizonyos körülmények között, még mindig kell kezelni a betakarítás előtt a tél. Ahhoz, hogy növeli az esélyét a kívánt hatás elérését, lehetséges, hogy tartsa az alábbi manipulációk:
- A kalcium-klorid-oldat. 10 liter vizet vesznek 1 liter kalcium-klorid. Az oldatot alaposan összekeverjük. Ez nem több, mint 15 másodpercig áztatott alma (tésztaszűrő is használható). A kezelés után a gyümölcsöt szárítjuk és sugárzott. Átvételi lehetővé teszi, hogy az almát friss 1-1,5 hónappal tovább.
- Használata antioxidánsok oldatot. Vegyünk egy 0,3% -os vizes élelmiszer vagy IONOL santohina, ezek teljesen ártalmatlan a szervezet számára. Merítsük gyümölcsök néhány másodpercig, majd obsushivayut nélkül törölgette és add össze egy megfelelő tartályban tárolásra.
- A vodka és a propolisz oldatot. Ez túrát a leggyakrabban használt az otthoni. 50 g propolisz hogy egy pohár vodkát, gyúrjuk egységes oldatot kapunk. Szükséges, hogy a dip az alma, kezében a gyümölcs a száron. Töriőtermékek nem kell, csak küldje el a szárítás, amely után - a tárolás.
Most csak az maradt hátra, hogy megszervezze a tárolási feltételei gyümölcsök. Otthon meg lehet csinálni az erkélyen vagy a hűtőszekrényben.
A legjobb módja, hogy tárolja az alma
Ha lehetséges, alma legjobban őrzött az erkélyen. Ebben az esetben, a szoba kell tartani az ilyen mutatók: 0-5ºS hőmérséklet, páratartalom 85-95%, a jó légmozgás. Érdemes megvizsgálni, hogy a cement felülete erősen száraz levegő, emiatt kedvező lesz falazott. Nehéz elképzelni, hogy egy erkély a magas páratartalom, de ha ez még mindig ott van, lehetséges, hogy egy vödör homokot. De ahhoz, hogy növelje a hasznos mutatója vödör vizet.
Ha nem tudja teljesíteni ezeket a követelményeket otthon, saját tároló folyamat által szervezett az alábbi:
- Polcokon. Termékek forgalomba a polcokon, bélelt vastag papír, fűrészpor vagy film. Cserkészd megfelelően felfelé irányuljon. Nos, ha a gyümölcsök nem érintkeznek. Ez lehetővé tette a kialakulását 2-3, azzal a megkötéssel sorozat számítások fűrészport vagy papírt a rétegek között.
- Dobozok. Csomagolás bélelt polietilén, általa az almákat, és mindegyik réteg határozza papír vagy fűrészpor. Top tömeg ismét borított polietilén. Ha a textúra sűrű anyag, a doboz lehet helyezni egymás tetejére.
- Csomagokat. Otthon, a gyümölcsöt lehet egyszerűen csomagolva műanyag zacskók (2-3 kg), és hozott egy teremtett tárolására. Kérjük, tartsa nyitva a csomagolást, és hermetikusan árukapcsolás csak a tartalmát szobahőmérsékletre hűlni.
Van egy másik érdekes módon kell tárolni gyümölcs - a homokban. Csak egy megfelelő tartályban (vödör, doboz, vagy hordó), tarkított homokos és elterjedése az almát úgy, hogy ne érjenek. Gyümölcsök elaludni homokkal, és tegye a második termék réteg. Így jár, amíg a tartály tele van.
További használt technikák a lakásban
Ezen kívül egy erkély, tárolására alma a hazai használható loggia, de a hőmérséklet ne emelkedjen 6 ° C Ott is van doboz és zsák, csak arról, hogy a termékek ne legyenek kitéve közvetlen napsugárzásnak.
A hűtőben tartani gyümölcs a zöldség rekesz. De előbb meg kell csomagolni polietilén és nyakkendő szorosan. Minden gyümölcs lehet elkülönítve tárolt pergamen vagy vékony papír (például törlőkendők, impregnált vazelinolajat). De az élelmiszer-film teljesen blokkolja a hozzáférést az oxigén, ami miatt a szén-dioxidot nem képződik, és a gyümölcsök kezdenek halványulni.
Nem számít, hogy mit dönt, alma tárolása az otthon, a gyümölcs rendszeresen ellenőrizni kell a tünet megjelenésétől romlást. Az ilyen példányokat kell felhasználni.
Szeretne lefogyni?
- Túlsúlyos - a probléma ismert, hogy sok. Mozgásszegény életmód, a stressz, a helytelen táplálkozás és egyéb negatív tényezők vezetnek az elhízás és súlyos megsértése a szervezetben.
- Sokan kíváncsiak, hogyan kell lefogyni? Szerencsére a modern kozmetikai iparban több száz technikák a gyógyulás és a fogyás diétával mechanikai eljárásokat.
- A legfontosabb dolog közül ez a sokszínűség, hogy hatékony módja elleni túlsúlyos, és nem károsítja az egészséget.
- Arról szól ez a módszer a harc súlyfelesleggel volt tv-közvetítés Elena Malysheva! Lásd és fogyni