Hófehérke sütemény recept képpel
Snow White a hagyományos torta (ez Schneewittchentorte.) - édesség, kitalált háziasszonyok ARD ételeket, még a XIX. Sheet torta, amely több rétegből - egy finom piskóta, cseresznye, bolyhos krémes túró krém és finom cseresznye máz felületén - a kedvenc csemege ugyanannak a családnak a Közép-Európában.
„Snow White” nagyon hasonló szerkezetű, és egy eljárás ismert torta „dunai hullám”, de nem tartalmaz kakaó (amelyben csak egy pár kanál finom Nutella), mint ismeretes, tündér heroint Snow White - lényegében tiszta és a valódi, amelynek nincs sötét titokzatos mélységben amelyek rejlő dunai.
Próbáljuk főzni krémes túró snack „Hófehérke”? Az alábbiakban - egy listát a szükséges hozzávalókat, és ajánlásokat, hogyan kell főzni egy tortát.
Hófehérke sütemény recept képpel
Hozzávalók Snow Cake
- kimagozott cseresznye vagy pácolt friss - 1 csésze (200 g)
- vaj - 100 g
- cukor - 175 g
- vaníliás cukor - 2 tasak
- Tojás - 3 db.
- liszt - 150 g
- sütőpor - 2 tk.
- nugát -krem (Nutella) - 2 evőkanál. kanál
- tejszínhab - 500 ml
- 20% zsírtartalmú túró - 500 g
- gyümölcs máz - 250 ml
- tejföl díszítésként - 100 ml
- Cukor - 50 g
- sűrítő hogy a krém - 1 csomag vagy zselatin - 2 lemezek (15 g)
Főzni torta krémsajt Hófehérke
- Cook cseresznye - távolítsa el a csontokat, dobjuk ki a bogyók egy tésztaszűrő, hogy távolítsa el a felesleges levet.
- Keverjük össze kissé lágy vajat, 150 g cukrot és 1 evőkanál. kanál vaníliás cukor.
- Külön verte a tojás - első elválasztott sárgája, megverték, hozott egy olaj-cukor tömege, majd megverte a fehérek, amíg merev csúcs. Az olaj-cukor tömege adja meg a lisztet a sütőport, óvatosan hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét és keverjük össze.
- Fele a teszt átadni az osztott forma, melynek átmérője 26 cm olajozott. A másik része a kiegészítő Nutella csokoládékrém mogyoró.
- Tedd óvatosan sötét tésztát egy fényes, vízszintes késsel vagy pengével. A felszínen, terjeszteni cseresznye, kimagozott.
- Készítsük el a sütőben sütés - felmelegít, hogy 175 ° C, tedd a formát a tészta sütés. Süssük 40-45 percig. Hajlandóság, hogy ellenőrizze egy fogpiszkáló - átszúrja, üres a közepén a torta, ha a fogpiszkáló nem ragad tészta réteget, majd a tortát a torta kész.
- Hagyjuk kihűlni, óvatosan távolítsuk el a hasított gyűrű, a munkadarab átterelni a sütemény rá egy nagy tál későbbi dekoráció krém és gyümölcs jegesedés újra fel a hasított gyűrű, mivel ez szolgál a peremre határa a krémet, amíg megszilárdul.
- Közben előkészíti a krém - hűtött krém Whip gondosan habverés közben lép sűrítőszerként krém (mennyisége alapján határozzuk meg az utasításokat a csomag), vagy előre áztatott zselatin (bevezetni egy vékony sugárban, hogy ne képződött csomókat). Végén korbácsolás adjuk hozzá a sajtot és egy csomag vaníliás cukorral.
- A kapott túró és vaj tejszín óvatosan tegye a tortán felület, sima spatula vagy kést, és tedd a hűtőbe 2-3 órát krém megmerevedett.
- Készítsünk egy gyümölcs mázzal. Cherry lé, ami után összegyűjtöttük ottsezhivaya cseresznye, hígítsuk langyos vizet, hogy egy 250 ml térfogatú, add előre átitatott zselatin, óvatosan keverjük, így vihető be 1 evőkanál cukrot.
- Amikor a tejszín-sajtkrém a torta megkeményedik a táblázat tetején kanál (nem egy kráter a máz a finom krémes túró) kis részletekben önteni cseresznye gyümölcs máz. Ismét tegyük a tortát a hűtőbe a fagyasztott máz.
- Tálalás előtt, a torta kell díszíteni csokoládé figurák és tejszínhab (100 g krémet ostor 50 g cukrot).