Csirke curry rizzsel
Curry - az egyik legnépszerűbb fűszer az indiai konyha. Csirke curry mártással finom ízük van, fűszeres aromájú. Készítsünk ez az étel, a keleti ízű Passion.ru kapható készítményeket is.
Indiai currys csirke húst ad egy különleges ízt és aromát. Tálaláskor a curry csirke rizzsel jobb.
- Csirke - 1 db.
- Rice - 250 g,
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg,
- Krém (20% zsír) - 200 ml,
- Curry - 2 óra kanál.
- Paprika -. 1 tk,
- Só, bors - ízlés szerint
- Olívaolaj a sütéshez.
Ábra mosás, és forraljuk utasításokat a csomagoláson.
Hagyma és fokhagyma apróra vágjuk és megsütjük olívaolaj, amíg puha.
Adjuk hozzá a hagymát és a curry 1 percig sütjük, kevergetve. Csirke vágjuk nagyobb darabokra, és tegyük egy serpenyőben felett magas hő, sütjük, amíg aranybarna.
Hús só, bors, hozzáadjuk a paprika. Öntsük serpenyőbe tejszínt, felforraljuk, majd csökkentse a hőt, fedjük le és pároljuk, amíg elkészült, körülbelül 20 perc alatt.
Tedd egy nagy tál rizs, csirke darabokat a tetején, öntsük a maradék mártást egy serpenyőben tejszínnel és azonnal tálaljuk.
