6. osztály a témája a leckét, „kémiai összetétele a növények”
A téma a tréning: „A kémiai összetétele a növények.”
Időtartama lecke: 45 perc
Típusa lecke: Lecke-tanulmány
Célkitűzések: A megismertesse a kémiai összetétele a növények.
Oktatási - és ötleteket a kémiai összetétele a növények; bevezetni a fő szerves anyag részét képező a növény (fehérjék, zsírok, szénhidrátok) és szervetlen (víz, só); alkotnak egy ötlet egységét a növényvilágban alapján hasonló kémiai összetételét.
Oktatási - építse tovább a képességét biológiai kísérletek dolgozik laboratóriumi felszerelés, megfigyelni, általánosítható következtetéseket levonni; fejleszteni monológok hallgatók biológiai értelemben; a képesség, hogy egy jól megtervezett teljesítményét.
Nevelési: oktatás kommunikatív adottságok (képes kommunikálni során páronkénti kölcsönhatás); oktatás fényvisszaverő tulajdonságokkal.
Felszerelés: Multimédia projektor. Bemutatót. On asztalok - burgonya, szike, jód, géz zsák (vagy egy darab gézzel), tészta, vízüveg, napraforgómag. üres papírlap. Alkohol égő, gyufa, fémlemez, csövek Teszt cső rack, tartó, demo állni.
Tananyagok tréningek: utasítás laboratóriumi munka.
A képzés során ülésen:
Lépek Szervező
Hi srácok, üljön le. A nevem Marina Alekszandrovna, és ez a bemutató tartsa meg én.
Szeretném kezdeni a leckét vers Yefim Yefimovsky:
Azt kérdezni, válaszolni habozás nélkül:
A rakéta egyszerű vagy összetett fűszál?
Azt fogja mondani, egyszerre: a rakéta nehezebb
Szüksége volt több, azt sokkal fontosabb.
Ez egy zillion alkatrész,
Ez egy millió ember gyűlt össze.
Akkor hallani, talán egy újdonság.
Ami lehetetlen, hogy egy területen a fű.
Inkább egy fűszálat, hogy megtalálja részek,
De gyűjteni egy darab füves aligha ...
Nem is, hogy egy jelentéktelen porszem -
A darabot a zöld fű ...
Kiderült, egy fűszálat nehezebb, mint a rakéta.
Milyen egyszerű ez az egész! Mennyire nehéz ez az egész!
Srácok, mi ment ma? Mit gondol? (Felépítése növények)
Nagyon helyes, de a mi feladatunk az, hogy nézd mélyebbre az üzem, és megfelel az életükkel. Kezdjük egy nagyszerű új téma „Plant Life”. Több órákat fogunk tanulni, hogyan kell élni növények, amelyek folyamatok játszódnak le őket.
Ma az osztályban megpróbáljuk kideríteni, honnan milyen anyagok anyaguk, nézd meg az alapvető szervetlen és szerves anyagok.
A téma a leckét, „vegyi összetétele a növények”, írd le egy notebook.
Idézzük néhány azonos anyagok állnak a növények?
Növények állnak a kémiai anyagok, amelyek lehet két csoportra oszthatók: szerves és szervetlen.
Ne feledje, a tanfolyam a természetrajz, amely anyagok a szervetlen? (A víz és az ásványi sók) - írási áramkör egy notebook
(Ha a kérdés okoz nehézségeket, ha a rendszer -. Legyen programért felelős) figyelembe veszi a rendszer, és ez alapján választ adni erre a kérdésre.
(Ne égesse, részei egy élő (égő, részét képezik az élő,
és élettelen természetben) jellege)
Víz és só a fehérjék, szénhidrátok, zsírok
Szervetlen anyagok - víz és ásványi sók. A legtöbb növény megtalálható a szükséges víz a rendes anyagcsere reakciók. A víz a növény lehet akár 60-90% a tömegét. Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a növények nem volt víz, végezze el a következő kísérletet (tanár végzi)
+ azzal a kiegészítéssel, egy csúszda.
Mi tesz egy kémcsőben darab szár, gyökér, levél és néhány magot. Azt hőt a cső. Mit nézel? (A falakon a csövek vízcseppek) Milyen következtetést tehetünk? (A növények víz) egy bejegyzés a táblázatban.
Most megmutatom, egy élmény, amely bizonyítja, hogy a növényeknek ásványi anyagok.
+ azzal a kiegészítéssel, a dia
Mi kiterjeszteni a fűtőcsövek, ahol olyan kukoricaszár-darabok, gyökerek, levelek és néhány magot. Mit látsz? (Füst, elszenesedett darab) - elégett szerves anyagok. Égés után ásványi hamu marad. Ash nem ég. Ash - ásványi anyag. Milyen következtetést lehet tenni? (Az üzem áll, ásványi anyagok) Mint már bizonyította a kísérlet során? Jelentkezés egy bejegyzést a táblázatban.
Tehát beláttuk, hogy a növény a szervetlen anyagok - a víz és ásványi anyagok.
És az úgynevezett szerves anyagok?
Fehérjék, zsírok, szénhidrátok - ezek a fő, a fő szerves anyagok. amely megtalálható a növényekben.
Nézzük meg az alapvető szerves anyagok. Extend töltés rendszer.
Most nyújtunk a csoportokban dolgoznak, hogy megtudja, melyik szerves anyagok egy részét a növény. Ehhez végzünk laboratóriumi kísérletet. A munka lesz szüksége: burgonya, szike, jód, géz táska (vagy egy darab gézzel), péksütemények, pohár víz, napraforgómag. üres papírlap. Emlékeztetem Önöket, hogy szükség van a munka óvatosan egy szikével különösen óvatosan - ne irányítsa az éles él a saját vagy egy barát; Mi a munka elvégzéséhez gondosan és csak papíron. Végén a munkát, hogy a munkahelyen érdekében. Kezd dolgozni, olvassa el az utasításokat.
Mi egyesületek muszáj a „fehérje”? (Tojásfehérje)
Nagyon helyes, de a tojás fehérje - állati eredetű proteint. és vannak növényi fehérjék.
Töltsön tapasztalat, bizonyítva a fehérje jelenlétét.
+ azzal a kiegészítéssel, egy csúszda.
A növényi fehérje - glutént. (Írja egy notebook) Fehérjék - nagyon összetett vegyületek, amelyek részt vesznek a gócképződés, sejt citoplazmájában, annak organellumok. Fehérjéket találtak minden szerv a növény, de legfőképpen a fehérjéknek különböző magokat. A lényeg az, hogy a fehérje a magok letétbe tartalék, táplálékként a jövőben a fiatal növények. A növényi fehérjék nagyon fontosak az emberi táplálkozás szempontjából, különösen a fiatal fejlődő szervezet, valamint azok számára, akik bármilyen okból, nem eszik állati eredetű táplálékot.
Mi történt a tapasztalat? Mi marad Marl? Ez az anyag fehéres. viszkózus (stretch) és a ragasztó (touch). Ez az anyag növényi fehérje, amely megtalálható a glutén. Gondoskodjon a táblázat bejegyzés.
Tovább szerves anyag, amely fontos szerepet játszik a növény, egy szénhidrát. Lássuk be, hogy a szénhidrátok a növényben.
+ csúszik kiegészítésekkel.
Miért van szükség az oldat színe kékre? Tartalmazza a keményítő.
A növények közül a szénhidrátok leggyakrabban megtalálható formájában keményítő, cukor, cellulóz. Keményítő nagy mennyiségben tartalmazott burgonya gumó. A régi burgonya is lehet akár 80 tömeg% a gumó. És sok ez a lisztet. Amikor reagáló jód keményítő, keményítő kék színűvé. A jód mutatója keményítő. Keményítő - ez egy szénhidrát. Rendezzük táblázatbejegyzés
Milyen szerves anyag, még nem mondtam? Mintegy zsírok.
A zsírok a növényekben szolgálhat tartalék energiaforrásként. Legtöbbjük tárolt növényi magvakat. Lássuk be, hogy van zsír a növényi magvakban.
+ csúszik kiegészítésekkel.
(Ha valaki azt mondja, hogy a víz lehet ellenőrizni előszáritás) Folt szárad? Nem. Ez nem száraz? Zsír (olaj).
3. (beszélgetés l / p)
Rendben van. Foglaljuk össze a munkánk eredményét.
4. Így egy részét a növény áll ásványi és szerves anyagok. Meg kell jegyezni, hogy az összeg az ilyen anyagok különböző részein és a különböző növények változik. Bemutató megnyitása p. 155. Lásd a táblázatot.
Így. a növény tartalmazott azonos anyagból, de eltérő számú.
Íme néhány példa a növények. gazdag a különböző szerves vegyületek.
Növények fehérjében gazdag - borsó, bab, szója, lencse.
Növények - gazdag zsírok - napraforgó, gyapot, len, kender, mogyoró, szójabab.
Növények szénhidrátokban gazdag - búza, burgonya, rozs, árpa, kukorica, rizs.
Konszolidáció és finomítására megszerzett tudás
A lecke arról szól, hogy véget érjen. Gondoljunk az egyik utolsó kérdések ma:
Mit gondol, mennyire fontosak a növények az ásványi és szerves anyag? Érvényesíteni a feltételezések, akkor, ha az anyagot a tankönyv o. 156.
- Minden növény áll ásványi és szerves anyagok.
- A szerves anyagok - fehérjék, zsírok, szénhidrátok
- Ezek az anyagok szükségesek az építőiparban a növényi szervezet összes életfolyamat.
Srácok, a szerzett ismeretek alapján a kémiai összetétele a növények tartják az egység a növényvilágban. A hasonlóság a kémiai összetétele különböző növények visszaigazolást egységének a növényvilágban. Írunk azt egy notebook, mint a következtetést.
Értékelése diákmunka (önértékelés)
Ma minden jól működött. Mit gondol. Ki közületek dolgozott a „kiváló”, emelje fel a kezét. A pedagógus a fiúk.
Blog Entry fedélzetén
Srácok, akkor az asztalon virágok különböző színekben. Ezek a virágok közvetíteni a hangulat. Piros virágok jelzik, hogy a hangulat javult az óra után, a lecke, mint, sárga - a hangulat ugyanaz maradt, mint ami volt, mielőtt a leckét, zöld azt jelenti, hogy a hangulat romlott az óra után, a lecke nem tetszett. Azt kérem, hogy tegye a könyv virág színe, amely megegyezik a hangulat.
Extrák (FAQ)
Miért nem az olaj, és a napraforgómag nem süt kenyeret búza vetőmag?
- Miért a növények sejtjeiben a tartalék letétbe nem cukor (glükóz) és keményítő?