Töltött sertés csülök sült a kemencében - receptek képekkel
Mint ismeretes, a sertéshús (mint, sőt, marha) csülök ideális alapanyag előállítására kocsonya vagy gazdag húslevest. És kevés kockázatot főzni belőle bármi más. De ha szükséges akkor is lehet használni a készítmény egy sereg egyéb ételeket. Ezért úgy döntöttünk, hogy próbálja ki a hús „csemege” egy új módon. Tehát mi lesz a vacsora ma már, mint egy főétel töltött sertés csülök sült a kemencében. (£ 1). És mi cucc akkor szilva - ezt a csodálatos terméket ad a hús még Érdekes íze, illata. Ráadásul ezek a szárított gyümölcsök mindig is híres volt hasznosságát, miért nem egyesítik „üzleti öröm”? Tárolt egy kis készítmény főzéshez töltött szár.
- A sütés után, kapsz: személyre
- Főzési idő: min.
összetevők
Elkészítési idő - körülbelül 80 perc plusz néhány órával a kitettség a pác.
Eljárás előállítására töltött szár elég egyszerű, azzal az eltéréssel, hogy a számos időigényes.
Tehát most az üzletet.
előállítási eljárás
1. Az első lépés az, hogy kaparja le a kést a bőr és a haj szár, majd alaposan öblítsük le, törölje szárazra egy törülközővel. Aztán, hogy egy hosszanti metszést, vágja ki a csont.
2. Hibás elkészítése sok háziasszonyok csülök lesz kemény és száraz. Ezért, mielőtt elküldi a sütőbe, akkor először forraljuk az egész körülbelül negyven percig. És csülök ha sütött nélkül előfőzést kaptunk egy zamatos és lágy, először elviselni azt a pác több órán át. Süssük egy akarata a lyukba (akkor is használ fóliát). De a pác, és kezdődik. Hántolt és mossuk fokhagymát őrölni keresztül nyomó.
6. Ezután szárítsuk meg egy szalvétát, és tedd be a részletes földön maradt.
7. Óvatosan húzza meg a csuklót, próbál adni neki egy „natív” formában, és döntetlen a menet, úgy, hogy nem hozták nyilvánosságra.
8. mi halmozott köteg a hüvelybe és a rögzítő a rendes írószerek tűző nyitott oldalai a film, Levél a forró sütőben további sütés t = 220 ° C-on egy órán át.
9. Az elkészült húst fogjuk kivenni a hüvely és megszabadulni a menet. szár mérete sütés közben jelentősen csökkent - ez elég gyakori a húst.
10. kell vágni Töltött Shin részek, és ennek eredményeként van az asztalon egy finom húsétel, okádó étvágygerjesztő aromával. És úgy néz ki, alkalmas még a nyaralás asztalra.
11. Meg kell kiegészíteni szár darab köret, amely előnyösen zöldséget, és élvezhetik a szép edényt.
Jó étvágyat!
Tápérték:
- Calorie 100 g: 167,84 kcal.
Recept sült burgonyával
burgonya a sütőben
burgonya a sütőben