Szilva, pácolt téli például az olíva, receptek minden ízlésnek
Szilva, pácolt téli például az olajbogyó, és a jó hús, és a saláták, és mint önindító, amely felveheti a zúzott fokhagymát. Ez a recept úgy kapunk fűszeres, illatos és ízletes.
Pácolás csatorna a téli - egy nagyszerű módja annak, hogy pénzt takarítanak meg, és még mindig az a termék, nem rosszabb, mint az íz olajbogyó (és bizonyos szempontból még jobb nekik).
Ezen túlmenően, a szilva, ecetes például az olajbogyó otthon sokkal jobb gyári konzerv olajbogyó.
Fontos, hogy válassza ki a megfelelő szilva, különben a munka lesz hiábavaló. Szükségünk kis sötét fajták, vastag, húsos éretlen gyümölcs finom csont. Úgy is néz fog hasonlítani olajbogyó.
Hozzávalók 1 literes üvegben
- szilva, körülbelül 0,4 kg-os
- növényi olaj, 1 evőkanál. l.
- cukor, 4 órán át. l.
- só, 2,5 óra. l.
- ecet (9%) 2,5 órán át. l.
- szegfűszeg, 5 db.
- babér, 2 db.
Hogyan savanyú szilva a téli, mint az olajbogyó
Kezdeni, gondosan rendezni a szilva, így egy erős és férges. Nos én folyóvíz alatt és szárítsuk meg egy törülközőt.
Fogpiszkáló prick minden gyümölcsöt.
Laid jól mossuk és sterilizált üvegekbe fűszerek első, majd a szilva.
Öntsünk forró vizet, és hagyjuk 5 percig, nem több (lefolyni nem lágyított).
A vizet leöntjük a serpenyőben, kapcsolja ki a tűz. Tedd víz ecet, cukor, só, forralja fel, töltse sós szilva másodszor. Ismét hagyjuk 5 percig.
Így töltse meg harmadszor is, és azonnal tekerje fel a bankok. Fordítsa és pakolások, mint rendesen.
Ha megnyitjuk a jar a tél, nem rohan öntsük a sós víz. Ez a pácolt húst és a hagymát.
A legnagyobb hasonlóságot olajbogyó vehet balzsamecet helyett asztalra.