Kolbász készült borsó
Ez kolbász hús nélkül, vegetáriánus recept, nagyon olcsó és finom.
És borsó kolbász ideális utáni, úgy néz ki, mintha egy igazi főtt kolbász.
Mint ismeretes, a borsó - egyike azoknak a termékeket, amelyek a kémiai összetétel sok hasznos anyagok és növényi fehérje köztük - az egyik fő.
Ezért készít kolbász borsó kívánatos, amilyen gyakran csak lehet, főleg azok, akik nem esznek állati eredetű táplálékot, vagy megtagadja csak húst.
Kolbász borsó és répa
Recept borsó kolbászt cékla lé:
1. borsó mostuk ki és küldje el a serpenyőben, ahol szükség van kalcinálása végett 5 percig.
2. Ezután a vörösen izzó borsó grind egy kávédaráló állapotban fehéres por, ami nagyon, nagyon kicsi. És öntsük a kapott port forró vízzel. Kapunk tört sovány vegetáriánus kolbászt.
3. Főzzük 7-8 percig, hogy egy csomó borsó, amíg teljesen főtt és hagyjuk lehűlni, hűvös helyen.
4. Nyers cékla dörzsölje egy kis reszelő, nyomja össze a levet belőle, és dobott torta. Szükségünk lesz 1 evőkanál répa lé.
5. A lehűtjük borsó püré hozzá az apróra vágott fokhagymát, fűszereket és a sót. Keverjük össze a turmixgépben simára. Igyekszünk ízlés szerint, ha szükséges, sózzuk.
6. Egy tartályt egy homogén keveréket öntjük répa juice és az olaj. Ismét segítségével egy turmixgép habverővel vagy kanállal.
7. Ez a „vak” a vegetáriánus kolbász terjedését előre vágott műanyag palack. Lásd a recept házi kolbász egy üvegben. Hagyjuk egy éjszakán át a hűtőszekrényben.
Reggel vesszük ki a kész forma vegetáriánus kolbász - ő kicsúszik belőle.
A recept a kolbász borsó zselatin
- borsó - 1 csésze
- víz - 2 csésze
- növényi olaj - 50 ml
- répa juice - 1,5 evőkanál
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
- koriander - 1 tk
- szerecsendió - egy csipet
- kaliforniai paprika - 1 tk
- gyömbér - 0,5 tk
- római kömény - 0,5 tk
- só - ízlés
- zselatin - 5 lap
Főzni borsó kolbász zselatin
1. borsó felöntjük vízzel, és hagyjuk 12 órán át. Ez a víz elvezetését.
2. Öntsön két pohár vizet, forraljuk lassú tűzön, amíg teljesen főzve.
3. A felesleges vizet leszívatjuk, így körülbelül 50 ml-t, növényi olajat és főzzük további 10 percig.
4. A zselatint ázni 10 percig.
5. borsó grind egy turmixgép, adjunk hozzá fűszereket, fokhagymát és a sót.
6. Pour répa juice és keverjük össze. Miközben az elegyet még melegen, zselatint préselt (amikor hideg, majd hő egy kis mennyiségű zselatint a keveréket, és adjunk hozzá, hogy az ömlesztett). Az elegyet szobahőmérsékletre hűtjük.
7. Container feküdt fóliát, öntsük a borsó tömege tegye be a hűtőbe, hogy megszilárdulás. Vagy egy olyan ehető filmet alakra kolbász, árukapcsolás a végén a menet a film.
Hogyan készítsünk kolbász borsó liszt
- 1 csésze borsó liszt
- 3 csésze víz
- 1 cukorrépa
- 50 ml növényi olaj
- só, bors
- fűszerek - koriander, szerecsendió
- 3 gerezd fokhagyma
Előállítása vegetáriánus kolbász borsó:
1. borsó lisztet adjunk hozzá vizet, keverjük addig, míg egyenletes. Főzzük 10-15 percig, amíg a liszt főzve.
2. Cékla lereszeljük. Nyomja össze a levet egy villával. Meg kell kb 1 evőkanál gyümölcslé.
3. Rub borsó tömege fokhagymát, adjunk hozzá sót, borsot, fűszereket és cukorrépa-lé. Merülő mixer grind tartalmát.
4. Öntsük a masszát az űrlapot. Alkalmas díszítve 1,5 literes üveg. És tegye a hűtőbe.
5. 2 óra múlva, amikor minden megszilárdult, akkor kap egy „kolbász” a forma.