Hogyan kell sütni a csirke burgonyával a sütőben
A konyhában is nehéz megtalálni a kombináció, a hagyományos csirke burgonyával. Egy pár ilyen összetevőket lehet főzni tucatnyi ételek, de mi lesz az egyik legegészségesebb módja - sütés. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell sütni csirke burgonyával sütőben részletesen az alábbi receptekben.
Recept sült csirke burgonyával a sütőben
Kezdjük az egyik leghitelesebb ételek a banketten asztalra - egy egész csirke sült burgonyával. Ruddy madár mindig úgy néz ki, nagyon szalonképes, és azt a benyomást kelti, hogy a tulajdonos egy pár órát a főztjét, bár a gyakorlatban az egész előkészítő folyamat minimális idő alatt.
Mielőtt sütni finom csirke burgonyával, a szakértők tanácsot áztassa madár erős sóoldatot húsra prosolilos egyenletesen. Ez egy nagyszerű technika, de igényel sok időt, hanem azért, mert egyszerűen dörzsölje a tetemet sóval.
Keverés dijoni mustár citrus gyümölcslé és szárított gyógynövények, terjesztésére ezt a keveréket a felület felett a csirke a lehető legegyenletesebben.
Burgonya egyszerűen csak mossa, és ossza szét szegmenseket közvetlenül a bőrre, szeleteket kell szezonban, és szitálás olajjal.
Elosztó burgonyát egy serpenyőben, tedd a tetejére a madár, és hagyja előmelegített 200 fokos sütőben egy órán keresztül, amíg világos lé folyik átdöfésé baromfi.
Csirke sült burgonyával a lyukba
Ha azt szeretnénk, hogy egy szaftos madár és omlós, puha a burgonya, a legjobb sütni az ételt együtt egy hüvely. Utolsó segít megőrizni a maximális nedvességtartalom bármi és gumók, és a madár fog készülni a saját levét.
- bontott csirke;
- burgonya - 1,3 kg;
- vaj - 45 g;
- Szárított rozmaring - 1/2 teáskanál ;.
- fokhagyma metélőhagyma - 2 db.;
- citrom - 2 db.
Osszuk a bontott csirke szegmensekre. Takarja le egy keverékével burgonya ízesített olaj és citromlé. Melt vaj és egyesítenénk a levet egy citrom, adjunk hozzá sót és szárítjuk rozmaring. Osszuk a burgonyát rúd és csatlakoztassa a fél olaj keverék. A másik fele terjedt át a csirke.
Helyezzük a burgonya, a csirke és citrom szelet maradt a hüvely sütés, majd hagyjuk egy előmelegített 180 fokos sütőben fél órán keresztül.
Míg zöldségek és sült csirke, előkészíti a szószt, keveréshez az összes hozzávalót a listából együtt alkotnak egy sima pasztát. Elterjedt ez a paszta a kész darab csirke és tálaljuk az ételt. Megkóstolása előtt a vizet a madár pörkölt citromlevet.
Hogyan kell sütni a csirke burgonyával?
Sokan inkább a szokásos kombinációjával sült csirke burgonyával, gombával, de kínálunk számos népszerű étel, és helyére egy szabvány kiegészítéseként burgonya gumó fényes hüvelyben spárga.
- csirke - 920 g;
- Burgonya - 800 g;
- spárga - 430 g;
- fokhagyma metélőhagyma - 4 db.;
- egy marék friss petrezselyem.
Keverjük össze a filé egy kis vajat és nagylelkű csipet sót. Osszuk a burgonyát, ékek, sózzuk, hozzáadjuk a spárga és a fokhagyma pyurirovanny. Ismételjük összekeverjük és értékesítés minden egy tepsibe. Süssük madár burgonyával 190 fokban fél órát. Folytassa szeletelés csak a hús után 5-7 perc, eltávolítja a sütőből.