Brizol csirke
Brizol - a közös neve a kulináris módon a főzés és az ételek, összevonása a csoport ezen az alapon. A fő terméket tovább definiált név az edény, a porított és megsütjük lezone. Klasszikus Brizol - van, sőt, kitöltésével a omlett, hajtogatott formájában nagy gombócot. A töltelék lehet használni, mint a darált hús (hús vagy hal), aprított zöldség, gomba, néha azzal a kiegészítéssel, gyógynövények, fűszerek, reszelt sajttal.
Mondja el nekünk, hogyan kell főzni Brizol csirke, ez az étel - egy jó lehetőség kiadós, de nem nehéz reggeli vagy ebéd. Azt is be Brizol önálló vagy főételként ebédre vagy vacsorára.
Recept Brizol Csirke sajttal
- tyúktojás - 2-4 db.;
- tej közepes vagy magas zsírtartalmú - mintegy 2-5 Art. kanál;
- darált csirke - körülbelül 200 g;
- Különböző friss fűszernövények (petrezselyem, koriander, bazsalikom, stb);
- zöldhagyma - 3-5 toll;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- fekete bors port;
- reszelt sajt kemény - körülbelül 2 evőkanál. kanál;
- természetes vaj olvadt;
- sót.
Először készítsünk lezone. Tojás tejjel és 1 csipet sóval, verte finoman egy villával (nem habverővel vagy elektromos keverővel, lezone nem kap nagyon buja). Hagyma, fokhagyma, zöld részén apróra vágjuk, és keverjük össze a reszelt sajttal. Töltelék egy kicsit prisalivaem és borssal.
Gyorsan dolgozott, gondosan és pontosan. Melegítsük az olajat egy serpenyőben alatt alacsony hő-és öntsük lezone. Amikor az omlettet csak megragadta prizharilsya és kissé az alatt, annak felét, kissé eltér a kör alakú, öntsünk töltelék netolstym egyenletes rétegben (ha szükséges, szét egyenletesen villával).
Top és szélén körben a zöld megszórjuk keverékével apróra vágott fokhagymát és reszelt sajttal. Hajlítani a második rész az omlettet tölteléket és ellepje. Az eredmény egy formája gombócot. Olvasztott sajt ragasztó a szélén. Enyhén nyomja a szélén a omlett egymáshoz egy spatulával, hogy bizonyosságot kötést. Óvatosan fordítsa Brizol és enyhén megpirítjuk a másik oldalon. Serve kitöltésével szál zöld. Lehet benyújtani a Brizol könnyű fehér vagy rózsaszín asztali bor vagy barna sör.
Brizol Csirke sajttal, paprikával és gyógynövények
- tyúktojás - 2-4 db.;
- tej - 4-5 Art. kanál;
- Búzaliszt - 1-1,5 st. kanál;
- darált csirke - körülbelül 200 g;
- édes pirospaprika - 1 db.;
- Friss fűszernövények különböző, többek között, és hagyma;
- reszelt kemény sajt - körülbelül 3 v. kanál;
- fekete bors port;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- só;
- természetes olvasztott vaj vagy növényi.
Lezone főzni a tojást és a tejet, hozzáadott 1. csipet sót és a lisztet. Finoman suhint a villát, szükséges, hogy elkerüljék csomókat, ha ez nem valósítható meg - lezone törzs egy szűrő.
Vágjuk apróra a fokhagymát, a petrezselymet és a borsot, és keverjük össze mindezt darált csirke. Hozzáadása legtöbb reszelt sajttal, borssal és kevés prisalivaem.
Melegítsük az olajat egy serpenyőben közepes-alacsony hő-és öntsük lezone. Amikor ez omletny megragad egy palacsinta, elterjedt netolstym réteg egyik oldalán a töltelék. Megszórjuk a maradék sajttal a fele a kerek élek. Hajtsuk a második felében a szabad palacsinta és a hajtogatás, amely a részt, amely a töltelék. Fészkel az élek mentén egy jobb beállítást. Amikor olvasztott sajttal
Előállítás Brizol csirke multivarka úgy tűnik, nem túl megfelelő, mert minden műveletet végezzen anélkül, hogy eltérne a kályha, rövid idő alatt, meg kell végezni néhány műveletet nagyon óvatosan, némi ügyességgel. De elvileg lehet készíteni Brizol multivarka. A folyamat tekintetében térnek el az időt, a választás a mód, kövesse az utasításokat az adott modell Multivarki.