Recept krémes túró torta és sütemény
Hello mindenkinek. Ma megmutatom, hogyan lehet tejfölt és krémsajt. Ideális torták, mint Napóleon. Mézeskalács. Dairy lány palacsinták és sütemények.
Krém nagyon egyszerű készíteni, a termékek mindig megtalálhatók a hűtőben. És fontos, hogy ez gazdaságos időigényes, és pénzben.
Főzni krém tejföl és túró otthon.
- 400 gr. tejföl 25-30%
- 200 gr. túró
- 100-150 gr. cukor (az én esetemben ez volt a sűrített tej)
- 10 gr. vaníliás cukor
Ostor a tejszínt a cukorral, amíg a teljes feloldódás. Én fél doboz sűrített tej, amelyet úgy döntöttem, hogy hozzá a tejszínt. Ha túl megy hozzá a sűrített tej, a cukor mennyiségét szükség lesz, hogy csökkenti vagy megszünteti azt, nézd a szeretet.
Míg a tejszínhab, mi fog készíteni a sajtot. Fő feladata, hogy törje össze neki, hogy ne maradjanak rögök. Ehhez a kiviteli alak 3: őrölni szitán, darálják vagy lyukasztás mixer. Vettem a legegyszerűbb módszer - mixer.
Továbbra is csak a mix a tejszínhabot túrós. Minden krém kész.
Meg kell tenni a hűtőbe legalább egy fél órát. Akkor majd indítsa el a munkát. Sütemények, tejszín szendvics ezért meg kell állni egy éjszakán át hűtőszekrényben, így fogd a tejszínt és a sütemények könnyebb lesz vágni.
Ha van egy 20% -os tejszín és sütemény szüksége van egy sűrű krém, amely szintén 3 lehetőség, hogy megoldja ezt a problémát. Ha van ideje, akkor fizet a krémet. Ehhez, hogy egy serpenyőben egy tésztaszűrő vagy szitán alján borították géz, négybe hajtott, és feküdt a tetején a krém. Legjobb hagyjuk hűtőszekrényben egy éjszakán át. Ez idő alatt, a felesleges savót stechot.
Ha nem, akkor a zselatin jön a mentő. 500 gr. tejföl, szükségünk lesz, hogy 10 gramm. zselatin. Meg kell szerint előállított utasításokat. Mindig vásárolni instant változata a Dr. Oetker. Csak kell önteni forró vízzel (1 csomag veszek 50-70 gramm víz), keverjük jól, és kissé kihűlni. Ezután adjuk hozzá a tejszínt kész. Minden alaposan keverjük, amíg egységes és világos 10-15 percig hűtőben. Továbbá, amíg a zselatin teljesen megragadta, gyűjtsük össze a sütemény a gyűrű vagy abban a formában, amelyben sült keksz szendvics és sütemény tejszínhabbal.
Nos, a legegyszerűbb megoldás az, hogy egy speciális sűrítő a tejfölt és a tejszínt. Meg kell csak hozzá a tejfölt korbácsolás. 500 gr. tejföl 2 zsák sűrítőszer szükséges. Vele dolgozni nagyon kényelmes, egyszerűen hozzáadjuk a por tejföllel és verte, amíg sűrű állományt.
Ezzel a krém, főztem palacsinta torta. Az éjszaka folyamán ő ázott palacsintát, és megragadta. Reggel tetszett annyira szép.
Ez tökéletes a gyerekek, ez nem csak ízletes, hanem hasznos. És ha a törpe nem szeretem a sajtot, akkor minden bizonnyal a tortát, nem vette észre.
A krémnek is tökéletesen közrefogják Piskóta torta vagy Dairy lány. Csak is kell használni, vagy mérlegelni krém vagy dúsító hogy fokozza a sűrűsége a krémmel.